Draniki me sallam

Draniki tradicionale bjelloruse - një recetë është shumë minimalist, ashtu si në përbërjen e saj, përveç patates, është, ndoshta, kripë. Por gatuesit në shtëpi e plotësuan këtë pjatë në mënyrën e vet, kështu që në formulimin e vezëve draniki, miell, zarzavate dhe madje edhe sallam u shtuan. A është intrigues?

Pancakes patate me suxhuk

përbërësit:

preparat

Përgatitur, që është, zhvishem dhe larë tubers patate duhet të jetë integruar. Për patatet nuk u errësuan, mund të fshihen së bashku me qepë, por është shumë më e lehtë të fshij tuberët në një tigan me ujë, e cila pastaj duhet të drenohet. Ne prerë patate me qepë të bardhë copëtuar dhe karafil të hudhër, shtoni kripë, miell, zarzavate dhe vezë. Pritini suxhuk me thumba të hollë, ose fshijeni në një rende të madhe, dhe pastaj shtoni atë në brumë. Fry draniki si gjithmonë, dhe pastaj vendoseni në një pecetë për të reduktuar përmbajtjen e kalorive të pjatës duke thithur vaj të tepërt.

Recetë për pancakes patate me sallam

përbërësit:

preparat

Servelat ne prerë në qarqe. Tubat e patateve janë të shqyera dhe të prera imët, pas së cilës ne shtrydhim masën e patates përmes një shtrese të dyfishtë garzë. Kripë me piper për shije, si dhe miell dhe vezë - përbërësit e mëposhtëm që do të plotësojnë brumin tonë.

Në tigan tigan të përhapur një lugë gjelle të mirë të bazës për pancakes, vënë një suxhuk në krye dhe lehtë shtrydh atë në përzierje. Shpërndani një lugë tjetër patate nga lart dhe të skuqura.

Pancakes patate me sallam dhe djathë

Një shtesë e mirë për recetë tradicionale mund të jetë edhe djathi, në rastin tonë pak më të rafinuar - Bree.

përbërësit:

preparat

Tubat e larë pastrohen dhe fshihen mjaft të mëdha. Prisalivayem patate dhe shtrydh jashtë lagështi të tepërt. Suxhuk prerë në feta të vogla dhe të shtoni në patate së bashku me miell, lëng limoni dhe i urtë copëtuar. Çelësi i pjatës do të jetë djathi brie, i cili gjithashtu duhet të copëtuar dhe të përzihet me patate. Kur përzierja për pancakes është e gatshme, ju menjëherë mund të filloni për të pjekur ato. Për të siguruar që çdo shërbim të jetë sa më i saktë që është e mundur, pancakes mund të formohen duke përdorur një unazë kuzhinës.

Draniki nga patate me sallam

Kjo recetë për pancakes është edhe më e pazakontë, sepse si bazë ne nuk do të përdorim patate të papërpunuara, por para të lehta, në sajë të të cilave patjetat tona të perimeve do të kenë një cilësi të butë.

përbërësit:

preparat

Ne larë tubers e tërë në një tigan, mbushur atë me ujë dhe kuzhinier për 10 minuta. Ne ftojmë dhe zhvishe patatet, hekura atë të madhe dhe e kombinojmë atë me sallam të copëtuar. Shto në kërpudha patate dhe rukkola, një djathë të vogël të grirë të fortë dhe crumbs bukë me vezë për një bandë. Formën e drapery dhe vë ato në pergamenë mbuluar me pergamenë.

Freeze cutlets për gjysmë ore në mënyrë që ata mbajnë formën më mirë gjatë pjekjes. Fry draniki si zakonisht. Ju mund t'i shërbeni gjellës së gatshme me salcë kosi apo ketchup , por një recetë e pazakontë kërkon shtesa të pazakonta, sepse për shembull mund të ndryshoni salcat e zakonshme në chutney perime ekzotike.