Tortë Jelly tërheq pamjen e saj të ndritshme, sepse xhelatinë për përgatitjen e saj mund të merret në ngjyra të ndryshme të ndritshme. Ju mund të shtoni ndonjë fruta, arra dhe manaferrat në ëmbëlsirë. Është shumë freskuese në të nxehtit dhe për të përgatitur këtë gjellë të mrekullueshme, ndonjëherë ju nuk keni nevojë të piqni asgjë.
Si për të bërë një tortë pelte?
Tortë me pelte mund të bëhet në mënyra të ndryshme, gjëja kryesore është ruajtja e dy komponentëve: masa pelte dhe baza, dhe pjesa tjetër është tashmë zgjedhja e zonjë:
- Jelly mund të përgatitet me ndihmën e xhelatinës së tretur në ujë, mund të kombinohet me nektarin, shurupin ose lëngun ose pelte të gatshme.
- Nuk është një tortë pelte pa pjekje me biskota ose pjekur (biskota ose rërë bazë ëmbëlsira).
- Baza është salcë kosi, e butë, e pjekur me shtimin e frutave, arra, frutave të ëmbla ose pa to.
Tortë Jelly "Gotë e thyer"
Një tortë e bërë me pelte "Gotë e thyer" mund të bëhet kryesore në një tryezë festive, për shembull një Vitin e Ri, sepse duket thjesht e mahnitshme! Gatimi merr një kohë të gjatë, rreth një orë dhe një përpjekje të vogël, kështu që kjo pjatë mund të bëhet me fëmijët. Në bazën e mbetur prapa formës, rekomandohet të ngroheni me tharëse flokësh.
përbërësit:
- krem kosi - 300-400 g;
- sheqer - 120 g;
- xhelatinë - 20 g;
- pelte - 4 sachets;
- kek me tortë - 1 pc.
preparat
- Çdo pako pelte është e holluar në forma të ndryshme.
- Lejo të qetësohem.
- Opsionalisht prerë masën që rezulton (kjo është e ardhmja e "qelqit të thyer") dhe vihet në një tas të thellë.
- Mix krem kosi, sheqer, xhelatinë, lëvizje.
- Masë që rezulton të mbushë kube pelte.
- Pas dy orëve, kthejeni tasin, duke e vendosur në një peksim. Hiqeni enën.
Ëmbëlsirë me fruta dhe krem kosi
Tortë me pelte dhe fruta, të gatuar në salcë kosi, përmban pak kalori, por shumë substanca të dobishme. Ata mund të dekoroj tryezën e festës verore, sepse delikatesa është e lehtë, e lëngshme dhe freskuese. Mund të përgatitet pa përdorur një test, dhe frutat mund të kombinohen dhe të bëjnë recetë më të rafinuar dhe interesante. Tortë me pelte me pjeshkë duket e bukur.
përbërësit:
- xhelatinë - 3 tsp;
- krem kosi - 900 g;
- vanillin - 10 g;
- sheqer - 1 filxhan;
- pjeshkë të konservuara - 1 mund.
preparat
- Mundo krem kremin, sheqer, vanilinë.
- Xhelatinën e tretur në një banjë uji. Lejo të ftohesh dhe të shtosh në masën e rrahur.
- Ka vënë edhe pjeshkë feta.
- Derdhni pelenat që rezultojnë në një myk dhe lejoni të qetësoheni.
- Garnizoni me pjeshkë.
Ëmbëlsirë me biskota pa pjekje
Ëmbëlsira me biskota do të kënaqë zonjën me faktin se ai nuk ka nevojë të piqë asgjë posaçërisht. Ajo është e përgatitur pa shumë përpjekje, por duket jashtëzakonisht e shijshme dhe për shkëlqimin e saj si fëmijët. Për trajtime, dy lloje të xhelozave me ngjyra të ndryshme janë të përshtatshme, por ju mund të bëni më shumë "shtresa", atëherë do të duket edhe më tërheqëse.
përbërësit:
- krem me salcë 450-500 g;
- cookie me gjalpë - 230 g;
- gjalpë - 100 g;
- sheqer - 120 g;
- gjizë - 150 g;
- xhelatinë - 15 g;
- pelte - 2 pako;
- limon - 1 pc.
preparat
- Në një blender, bluaj biskota me kastravec.
- Shtoni vaj të ngrohtë në të.
- Forma brumin nga masa që rezulton, shpërndajë atë në formën e një tortë në një formë ëmbëltore dhe le të qetësohet.
- Gjizë, sheqer, krem kosi.
- Hidheni masën që rezulton në të njëjtën formë si brumi, dhe vendoseni të ftoheni.
- Përgatitni pelte nga një qeskë. Hidheni në myk. E njëjta gjë përsëritet edhe me qeskën e dytë të xhelatinës.
Tortë tortë tortë
Torta e gjizës me pelte dhe fruta është një zbulim i vërtetë për ata që nuk mund të qëndrojnë në sobë dhe furrë. Pjekja nuk është këtu, por ka vetëm produkte të qumështit të shëndetshëm - gjizë, krem kosi - dhe jo më pak frut i dobishëm (ndonjë). Kjo pjatë është një "rrokullisje", ajo fillon të bëhet nga ajo shtresë, e cila më vonë bëhet e lartë e ëmbëlsirë. Shumë e shijshme e kthen tortë pelte me portokall, banane dhe kivi.
përbërësit:
- gjizë - 400 g;
- krem kosi - 400 g;
- xhelatinë - 35-40 g;
- fruta kivi - 2 copë.
- portokalli - 1 copë;
- pelte me aromë portokalli - 1 paketë;
- banane - 1 copë;
- biskota cookie me gjalpë - 120 g;
- sheqer - 100 g;
- sheqer vanilje - 20 g.
preparat
- Pritini agrume në feta dhe vendoseni në fund të mykut.
- Holloni pelte, dergoni portokall dhe vendosni ne frigorifer.
- Xhelatinën e tretur në 100 ml ujë dhe leni për gjysmë ore për ënjtje.
- Përgatitni brumë nga gjizë, krem kosi, dy lloje të sheqerit.
- Pastaj shtoni xhelatinën.
- Pritini kivi dhe banane dhe shtoni në masën që rezulton.
- Hidhni rezultatin në myk.
- Top me një thërrime të biskotave.
- Dërgo në një tortë jelly djathë në frigorifer për natën.
Ëmbëlsirë me xunkth me peksim
Ëmbëlsira me biskota dhe fruta pëlqen me një shije të pazakontë me një lagështirë të lehtë. Delikatesa madje mund të shkrijë zemrat e atyre që janë përdorur për të hequr dorë nga ëmbëlsia. Gjëja më e përshtatshme është se nuk mund të gatuash vetë torta sfungjeri, por blej ato të gatshme në dyqan, kjo do të kursejë shumë kohë gatimi. Një tortë e mrekullueshme pelte është bërë nga luleshtrydhe dhe banane - kjo është një kombinim fitues.
përbërësit:
- ëmbëlsira për ëmbëlsira - 1 pc;
- lëng limoni - 10 ml;
- banane - 2 copë;
- xhelatinë - 10 g;
- Luleshtrydhe - 200 g;
- krem kosi - 140 g;
- sheqer vanilje - 20 g;
- sheqer - 100 g;
- ujë 100 ml.
preparat
- Në një zjarr të ngadalshëm, vlim sheqer të përzier me ujë deri sa të shpërndahet.
- Fto shurup, shtoni lëng limoni.
- Plotësoni lëngun që rezulton me një biskotë të gatshme.
- Shpërndani xhelatinën dhe derdhni frytet e prera.
- Shtoni në krem të misit në masë dhe sheqer vanilje.
- Vendosni gjithçka në peksim dhe qetësohuni për 3-4 orë.
Tortë me fruta dhe pelte
Tortë e rërës me pelte ka shumë tifozë. Brumë delikate e shkurtër shkrihet në gojë dhe masa e pelte është e këndshme freskuese, kështu që kjo delikatesë mund të përgatitet për pushimet verore. Kivi dhe fruta të tjera me vitaminë C janë të përshtatshme për këtë gjellë në dimër. Çdo frut sezonale dhe manaferrat mund të përdoren dhe kjo diversifikon recetën tradicionale për tortë pelte.
përbërësit:
- sheqer - 50 g;
- miell - 250 g;
- vezë - 1 copë;
- gjalpë - 80 g;
- xhelatinë - 10 g;
- portokalli - 2 copë;
preparat
- Nxehtësia e vajit, bluaj atë me rërë.
- Shtoni vezën, miellin dhe gatuani brumin.
- Piqni në formë me rruaza në 180 gradë për 15 minuta.
- Nga një lëng portokalli shtrydh, dhe të tjera - prerë.
- Përzieni lëngun me xhelatinë të tretur.
- Fruta për të hedhur në tortë, të mbushur me lëng jelly.
Tortë çokollatë me pelte
Receta për një tortë me pelte dhe çokollatë është më e shijshme me luleshtrydhe. Shijen e saj të ëmbël dhe të thartuar zbulon shijen e çokollatës së ëmbël. Brumë mund të jetë rërë, por është më mirë për të bërë një peksimadhe ose për të blerë ëmbëlsira gatuar. Ju mund të shkriheni barin e gatshëm të gatshëm në vend të pluhurit kakao.
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- sheqer - 100 g;
- kakao - 3 tbsp. l;
- miell - 100-120 g;
- xhelatinë - 10 g;
- Shurup luleshtrydhe ose komposto - 300 ml;
- Strawberry - 400-500 g.
preparat
- Shpërndani xhelatinën me komposto. Le të qëndrojë.
- Vezë, rrahje sheqeri. Shto kakao, miell, përzierje.
- Vendoseni brumin në myk për 15 minuta në 180 gradë.
- Tortë e përfunduar prerë në dy pjesë. Për të mbuluar secilën prej tyre me manaferrat e luleshtrydhe.
- Ndërmjet ëmbëlsirave vendosni një shtresë me pelte luleshtrydhe.
Ëmbëlsirë me oranges
Receta për një tortë me pelte portokalli nuk është aq e thjeshtë, por kjo shije e hollë nuk do të lërë askënd indiferent: ëmbëlsirë ka një majë të ndritshme portokalli dhe kënaqet syri. Dhe mund të shtoni pjesë të portokallit në vetë brumin e peksimit ose në pjesën e pjatës. Rekomandohet të bëjmë një ëmbëlsirë një ditë para se të shërbejmë në tryezë, atëherë do të ketë kohë për të qëndruar mirë.
përbërësit:
- miell - 150-200 g;
- sheqer - 250 g;
- vezë - 3 copë;
- kripë - ¼ lugë;
- krem kosi - 180-200 g;
- xhelatinë - 10 g;
- pelte portokalli - 1 pakete.
preparat
- Bëni vezë dhe 150 gram rërës.
- Hidheni miellin në masën që rezulton me një rrjedhje të hollë, ndërsa vazhdoni të mundni.
- Vendoseni brumë për 15 minuta në furrë (temperatura e rekomanduar është 170 gradë).
- Kremi i kremrave, sheqeri i mbetur dhe xhelatina e shpërndarë sëpatë.
- Hidheni në myk në tortën e xunkthit tashmë të ftohur.
- Përgatitni pelte portokalli dhe shtoni në formë.
Cake e pelte dhe kos
Kakaja e jogurtit do të dekoroj tryezën, por nuk e dëmton figurën, sepse kosi përmban shumë pak kalori. Ajo do të dalë më e shijshme, nëse proteinat paraprakisht do të ndahen nga yolks, dhe do të lëvizin ato dhe të tjerët me sheqer veç e veç dhe pastaj do të përzihen. Pra pjekja do të bëhet shumë më e butë.
përbërësit:
- vezë - 3 copë;
- miell - 150 g;
- sheqer - 120-150 g;
- jogurt lulushtrydhe - 1 l;
- xhelatinë - 30 g.
preparat
- Vezë rrahën me sheqer deri në formimin e shkumës.
- Shto miell për të yolks, përzierje. Hidheni në masën e proteinave.
- Llokoçis mirë dhe vendoseni në furrë (180 gradë) për gjysmë ore.
- Shpërndani xhelatinë në ujë me kos.
- Hidheni në një tas dhe lëreni të ngrijë.
- Më pas, masa e mbaruar e jogurt vihet në krye të biskotës së gatuar.