Ky bllokim mund të shijohet gjatë gjithë vitit. Ata mund të mbushin akullore ose të plotësojnë shijen e çajit të zakonshëm. Jam admiron aromën dhe ngjyrën. Përveç kësaj, ju do të merrni një pjesë të madhe të vitaminave dhe një humor të mirë.
Jam i kuq i përkryer i mbushni rrotullat e ëmbla dhe bakllava - këto trajton do të amaze të gjithë ata që i provon ato!
Si të gatuaj jam nga petalet e një çaji u rrit?
përbërësit:
- uji i filtruar - 175 ml;
- petals trëndafili - 95 g;
- lëng limoni - 15 ml;
- sheqer i grimcuar - 275 g.
preparat
Petalet parë mbjellin për të hequr qafe të polen padëshiruar. Shpëlajini dhe thani me një peshqir. Dërgo në një tas, derdh njëqind gram sheqer dhe fshij atë me forcë për të formuar një gruel. Pjesa tjetër e sheqerit derdhet në një tas, derdh ujë dhe vendoset në zjarrin më të vogël. Lëreni shurupin të valojë për 5-7 minuta, futeni në lëng limoni dhe përzieni. Këtu, zhvendosni precizën e përgatitur paraprakisht dhe blini butësisht. Kjo delikatesë duhet të lihet edhe për 15 minuta, por sigurohuni që bllokimi të mos bjerë fort. Hiqni enët nga zjarri dhe ftoheni. Hidheni masën aromatik në kavanoza dhe rrotulloni ato. Pas disa ditësh, bllokimi mund të shijohet.
Si të gatuaj një bllokim nga petalet e një çaji u ngrit pa gatim?
përbërësit:
- petals trëndafili - 185 g;
- sheqer (i bardhë, i vogël) - 365 g.
preparat
Kjo mënyrë e gatimit garanton ruajtjen maksimale të vitaminave.
Shisni butonat e trëndafilave në petale, lani mirë. Tani sillni ato me sheqer dhe fshijini masën me duart tuaja, sikur fërkoni kristalet, në mënyrë që petalet të fillojnë të lironin lëngun. Shpërndani stokun në kuti, mbuloni kapakët kaprone dhe dërgoni atë në të ftohtë për ruajtje.
Ky bllokim plotësohet me çaj, i cili shndërron pije me një shije të mahnitshme, aromë dhe shton përfitime.
Jam nga petals trëndafili - një recetë e vjetër
përbërësit:
- petals trëndafili - 185 g
- ujë - 275 ml
- sheqer - 565 g
- acid limoni - 15 g.
preparat
Përgatitni bankat paraprakisht, lani me sode. Mbulon dhe kavanoza sterilizohet. Hiqni petalet e trëndafilave dhe shpëlani mirë.
Vendosni petalet në një enë të përshtatshme, mbushni me ujë, dërgoni në zjarr. Pasi mishi është zier, gatuaj për 15 minuta. Pastaj shtoni sheqer, llokoçis derisa kristalet të shpërndahen. Cook në ngrohje të ulët për gjysmë ore, nxitje. Shtoni limonadën. Përhapeni një trajtim të shkëlqyeshëm, aromatik në kanaçe, shtrëngoni me kapak.
Si të gatuaj bllokim nga petalet e trëndafilave?
përbërësit:
- sheqer (i bardhë, i hollë) - 175 g;
- petals trëndafili - 165 g.
shurup:
- ujë - 265 ml;
- sheqer i grimcuar - 565 ml.
preparat
Kombinoje petalet me sheqer, fshij gjithçka në një çaj të butë dhe me lëng. Tani filloni përgatitjen e shurupit: derdhni ujë në një enë të përshtatshme, dërgoni atë në zjarr dhe ngadalë, derdhni ngadalë sheqer, nxitje intensivisht. Tjetra, dërgoni atij një slurry rozë dhe kuzhinier jam deri gati, që është, dendësia e dëshiruar.
Tjetra, vendosni një trajtim deliciously shijshme në kavanoza steril, mbyllni kapakun dhe ruani në të ftohtë.
Jam shërbyer si një ëmbëlsirë e veçantë për çaj ose përdorim në përgatitjen e rrotullave si një mbushje.
Jam nga petals trëndafili me mjaltë
përbërësit:
- mjaltë lëngshme - 95 g;
- ujë të vluar - 85 ml;
- petals trëndafili - 110 g.
Petalet e pastra mbushen me ujë të pijshëm të zier, kuzhinier me një nxehtësi të ulët për një çerek orë. Lejoni që masa të qëndrojë në dhomë për rreth një ditë. Pastaj përziejeni masën trëndafili me mjaltin e lëngshëm, përcaktoni enët në një zjarr të dobët dhe vlim derisa përzierja bëhet homogjene. Gati, bllokim i mahnitshëm i ngjyrave derdh në kavanoza dhe i rrokulliset.