Jam bishtajore është një burim i dobishëm dhe i shijshëm i vitaminave, veçanërisht në dimër. Me të nuk keni frikë nga ndonjë sëmundje, madje edhe fëmijët do të jenë të lumtur që do të trajtohen me ilaçe të tilla të ëmbla. Në rrush pa fara përmban shumë vitamina, të cilat ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar dhe shmangien e ftohjes. Dhe në qoftë se ju nuk bëni bllokim të ngrohjes, atëherë përfitimet e manave mund të mbahen plotësisht. Tani do t'ju tregojmë se si të përgatitni jam nga një rrush pa furrë pa gatuaj dhe të harrojmë për të gjitha sëmundjet për tërë dimrin!
Recetë për bllokim të rrushit pa gatim
përbërësit:
- rrush pa fara - 1 kg;
- sheqer rere - 1 kg.
preparat
Berries shoot xhufkat me kujdes, hidhni prishur, dhe shpëlaj tërësisht nën një rrymë të ujit të ftohtë dhe hidhen në një çezme, kështu që me ta një gotë të mirë të gjitha lëngët. Tjetra, bluaj kokrra të kuqe me një blender derisa patate të lëngshme patate dhe përhapjen e masës që rezulton në një tigan. Derdhni sheqerin, përzieni me një lugë dhe lëreni për 30 minuta për të shpërndarë kristalet. Pas kalimit të kohës, përziejeni me kujdes gjithçka përsëri dhe derdhni bllokimin e shijshëm nga rrush pa furrë pa gatim sipas kavanozëve të pastër të përgatitur. Ne i mbyllim ato me kapak dhe e ruajmë një trajtim të tillë në frigorifer ose në ndonjë vend tjetër të ftohtë gjatë gjithë dimrit.
Bllokim i rrushit të zi pa gatim
përbërësit:
- sheqer i grimcuar - 1,5 kg;
- rrush pa fara - 1 kg;
- portokalli - 1 pc.
preparat
Portokalli si më poshtë, larë dhe së bashku me zhvishem, bluaj në një blender ose bluaj përmes një mulli të mishit. Berries klasifikuar, grimcuar pikërisht në të njëjtën mënyrë dhe të kombinohen me portokall pure patate. Hidhni në sheqer, përzieni mirë dhe lëreni në një vend të ngrohtë për disa orë. Gjatë kësaj kohe, ne përziejmë masën disa herë për të shpërndarë të gjitha kristalet. Tjetra, vendosni një trajtim në kavanoza sterilizuar, mbyllni kapakun, më të mirën e të gjitha najloneve, dhe pastroni për dimër në frigorifer.
Jam pa gatuaj nga rrush të kuq
përbërësit:
- sheqer i grimcuar - 2 kg;
- rrush pa fara kuqe - 1 kg.
preparat
Berries janë të renditura, të larë, le të lëngjeve të thahet dhe ne shtypur rrush pa fara me një blender, dhe pure rezultuar është fshirë përmes një sitë për të hequr qafe të eshtrave sa më shumë të jetë e mundur. Pastaj shtoni sheqerin dhe llokoçis derisa kristalet të zhduken plotësisht. Pastaj ne e përhapim pure e kokrrës në kavanoza të pastra, i kthejmë ato në kapak dhe i vendosim në frigorifer.