Kastravecat në koreanisht për dimër - 11 receta të shijshme të ruajtjes origjinale pikante

Gjatë pjekjes së perimeve të freskëta, çdo shtëpiake shtëpiake të aftë përpiqet të plotësoj depon me ushqime të shijshme dhe të shijshme. Nuk është vendi i fundit në mesin e një shumëllojshmëri të gjerë të të gjitha llojeve të përgatitjeve do të merren trangujve të gatuar në gjuhën koreane për dimër.

Si të gatuaj kastravecat në koreanisht për dimër?

Ndihmoni në përgatitjen e trangujve në koreanisht për recetat e dimrit të gatimit dhe këshillat e sakta të gatuanve të kualifikuar. Përmbushja e rekomandimeve të mësipërme, nuk mund të afroheni vetëm me ngrënie të shkëlqyer, por edhe për të përmirësuar përvojën e fituar më parë, duke përgatitur një version të ri të pjatës.

  1. Për të përgatitur ushqime, përdorni të dy frutat e reja dhe mostrat më të pjekura, duke i hequr lëkurën e lëvozhgës dhe farat e lulediellit.
  2. Fillimisht, trangujve janë ngjyhet në ujë për disa orë, dhe pastaj prerë në gjysmë dhe një tjetër 4 pjesë. Frutat e reja mund të copëtohen me kriklla, feta të gjata ose kashtë.
  3. Prerja e perimeve është plotësuar me një marinadë me aromë dhe është lënë për të ndarë lëngun.
  4. Merrni një meze të zier në një rezervuar të përbashkët ose sterilizoni në kavanoza.
  5. Kastravecat e vulosura në koreane për dimër janë të izoluar në një formë përmbysur përpara ftohjes.

Kastravecat në koreane për dimër pa sterilizim

Kastravecat në koreane për dimër - një recetë që mund të kryhet pa kanaçe sterilizuese, që duket se shumë amvise shumë konsumojnë kohë dhe shqetësuese. Sallata tashmë mund të provohet pasi që perimet e freskëta lejohen të lëng, por për ruajtje afatgjatë, masa duhet të shuhet pak dhe të mbyllet fort.

përbërësit:

preparat

  1. Kashtë ose feta kastraveci.
  2. Bluaj karrota në një rende koreane.
  3. Hudhra shtrydhur përmes shtypit.
  4. Kombinoje perimet së bashku, shtoni përbërësit e mbetur, lejoni të depërtoheni për 2-3 orë.
  5. Llokoçis masën e perimeve për 10 minuta, shtrirë në kanaçe sterile.
  6. Kastravecat e verës në koreanisht për dimër.

Kastravec me erëza Korean - recetë për dimër

Pothuajse të gjitha përgatitjet nga kastravecat në gjuhën koreane për dimër janë të përgatitura me koriandër, piper të zi dhe të kuq. Për lehtësi, ju mund të blini një qeskë me erëza, të cilat tashmë do të përmbajnë të gjithë përbërësit e duhur djegës. Më mirë nëse përbërja nuk ka kripë, sheqer ose aditivë të tjerë të pranishëm në marinadë.

përbërësit:

preparat

  1. Pritini kastravecat në copa të vogla.
  2. Karrota hekura.
  3. Përzieni perimet, shtoni hudhër dhe përbërës të tjerë nga lista.
  4. Llokoçis në masë dhe lëreni për një ditë.
  5. Ata përhapën masën e perimeve në kanaçe, sterilizuan për 10 minuta.
  6. Kastravecat me erëza koreane për dimër.

Kastravecat me karrota koreane - receta për dimër

Receta e mëposhtme për trangujve në koreane për dimër thjeshtëson detyrën, pasi karrota koreane tashmë është përdorur si karrota e gatshme. Në këtë rast, do të jetë e mundur që të shmanget pastrimi i lodhshëm dhe fërkimi i kulturave të rrënjës së freskët, dhe do të sigurohet gatimi i domosdoshëm dhe mprehtësia e meze të gatshme të gatshme pa probleme të panevojshme.

përbërësit:

preparat

  1. Tranguj copëtoj me kriklla ose pllaka, të përzier me karrota dhe hudhër.
  2. Shtoni kripë, sheqer, vaj, uthull, lëreni masën brenda natës.
  3. Ata përhapnin masën mbi kanaçe, sterilizuan për 7 minuta.
  4. Kastravecat e verës me karrota në gjuhën koreane për dimër.

Ai nga kastravecat në koreanisht për dimër

Nëse dëshironi, ju mund të përgatitni tranguj në Korean për dimër pa karota. Dekorimi i oreksit dhe një përbërës që plotëson shijen e tij do të jetë në këtë rast sesam dhe piper i kuq i nxehtë, i cili do të duhet të pritet në unaza shumë të hollë ose thjesht të copëtuar. Një piquancy karakteristike në gjellë do të shtoni salcë soje dhe paprika e ëmbël.

përbërësit:

preparat

  1. Trangujve prerë, derdhur, dhe pas një orë kullimin e ujit.
  2. Shtoni susamin të thatë në tigan, hudhër, piper i hidhur, paprikë, sheqer, uthull dhe gjalpë.
  3. Hidh në salcë soje, përzierje dhe pas 30 minutash, vë në bankat.
  4. Kastravecat e verës në koreanisht për dimër.

Kastravecat me erëza në koreanisht për dimër

Çamçakëz Pickling në Korean për dimër, duke marrë parasysh rekomandimet nga receta e mëposhtme do të japë një mundësi për të vlerësuar një version mbresëlënëse të mprehta. Shkalla e mprehtësisë do të varet nga sasia e djegës me fara dhe pa, vetitë e saj të djegies dhe karakteristikat e erëza të përdorura për karota koreane. Është e preferueshme që të shtoni të dhënat përbërëse në grupe, duke vlerësuar shijen e copëzit çdo herë dhe gjetjen e bilancit për veten tuaj.

përbërësit:

preparat

  1. Pritini trangujve në copa të vogla, hani karrota dhe hudhër, hiqni kokrrat me dorë, nëse dëshironi, kurseni specat nga fara.
  2. Përzienni perimet me pjesën tjetër të përbërësve nga lista, lëreni brenda natës.
  3. Shtroj një shumë të bankave, sterilizuar 10 minuta, vulosur.

Kastravecat në koreane në një rende për dimër

Nëse një prerje e madhe e trangujve nuk i pëlqen syrit, përdorni recetë e mëposhtme dhe përgatisni një rostiçeri nga frutat e grinded. Në këtë rast, vetëm pulpë e jashtme e dendur pa fara përdoret, dhe pjesa më e butë e lirshme mund të përdoret për një pjatë tjetër, dhe nëse frutat janë të mbipopulluara, atëherë vetëm hidhni.

përbërësit:

preparat

  1. Bërtit një pulpë të dendur kastravec, karrota, hudhër.
  2. Shtoni kripë, sheqer, vaj, uthull, erëza, lëreni brenda natës.
  3. Shtroj masën me lëng në bankat, sterilizoni për 10 minuta.
  4. Kastravecat e integruar me korkotë në koreanisht për dimër.

Kastravecat në koreanisht me mustardë për dimër

Një rostiçeri e veçantë pikantash do të shtojë senatorin. Ndjesia mund të shtohet në pluhur ose kokrra, duke e kombinuar atë me piper i zi, koriandër dhe hudhër. Një përzierje e tillë me erëza do të bëjë fruta hyjnore të shijshme edhe të parëndësishme, duke ofruar një mënyrë të ngjashme të hedhjes së një produkti në dukje të panevojshme.

përbërësit:

preparat

  1. Pastroni kastravecat e mbipeshta nga zhvishem dhe farat, copëtojeni mishin me kube të vogla.
  2. Sezoni prerë me përbërës nga lista, të lënë për 3 orë.
  3. Pakeni masën e kastravecit me lëngje në enë sterile.
  4. Ata kanxhë të mbushura në koreane për dimër.

Kastravecat me domate në gjuhën koreane për dimër

Duke përgatitur tranguj të kripur në koreanisht për dimër pa trajtim të ngrohjes, do të jetë e mundur jo vetëm të ruhet shija e freskët e perimeve, por edhe të ruhet pjesa më e madhe e vitaminave të përmbajtura në to. Në këtë rast, rostiçeri është i gatuar me domate dhe ruhet në kavanoza sterile nën Kapron kapak vetëm në të ftohtë.

përbërësit:

preparat

  1. Kastrati i prerë në kube dhe feta domate.
  2. Prisni peppers, hudhër dhe zarzavate në një blender, shtoni në perime së bashku me përbërësit marinadë.
  3. Në një ditë, rostiçeri do të ngjyhet dhe gati për provë.
  4. Për ruajtje, vendosni trajtimin në kanaçe dhe vendoseni në të ftohtë.

Kastravec me kungull i njomë në koreanisht për dimër

Receta e mëposhtme për kripërat e kripës në koreane për dimër do të ofrojë një mundësi për të vlerësuar kombinimin e një perime të preferuar me kungull i njomë. Assorted është e mundur ushqyese, pikant me një ostrinkoj të këndshme. Nëse dëshironi, përbërja mund të plotësohet me erëza koreane, duke marrë parasysh mprehtësinë e saj dhe uljen e sasisë së djegës.

përbërësit:

preparat

  1. Fetë kungull i njomë dhe pllaka kastravec.
  2. Llokoçis hudhër dhe aditivë të tjerë.
  3. Lëreni perimet brenda natës për ngopje.
  4. Sterilizoni masën në kanaçe për 10 minuta.
  5. Kastravecat e korkut me kungull i njomë në koreanisht për dimër.

Kimchi nga kastravecat në koreanisht për dimër

Kastravecat e gatuara me feta në koreane për dimër me shtimin e peshkut dhe salcë soje do të jenë një plotësues ideal për enët kryesore. Qepë e gjelbër do t'i japë mezi freskisë freskuese, një shije dhe aromë të veçantë, e cila, në kombinim me thekon me piper të kuq dhe përbërës të tjerë, do të duket edhe më e theksuar.

përbërësit:

preparat

  1. Trangujve priten në feta, derdhen dhe lihen për gjysmë ore.
  2. Shkrini karota, hudhër, qepë dhe qepë të gjelbërta.
  3. Shto salcat në perime, të gjitha erëza dhe erëza, përzieni.
  4. Qumështi shpëlarje, vë në një përzierje djegëse.
  5. Puna e punës transferohet në një kavanoz dhe ruhet në të ftohtë.

Kastravecat në koreane për dimër në domate

Kur korrjes në salcë domate, trangujve të marrë një shije të pakrahasueshme, të hollë. Në këtë rast, meze është përgatitur në stilin oriental, plotësuar nga seasonings koreane dhe piper i nxehtë. Forma e prerjes së perimeve në këtë rast nuk është thelbësore. Është e rëndësishme vetëm të respektohen proporcione të komponentëve.

përbërësit:

preparat

  1. Trangujve të prerë në copa të vogla, grilat karrota.
  2. Hidhini salcat e perimeve, shtoni kripë, sheqer, gjalpë, erëza, kuzhinierini për 15 minuta.
  3. Llokoçis hudhër dhe uthull, kuzhinierini për 5 minuta.
  4. Kastravecat e shijshme në koreanisht për dimër.