Ne ju ofrojmë receta shumë interesante dhe origjinale për krahë pule në salcë soje . Nga një pjatë e tillë, edhe mysafiri më i pangopur nuk mund të refuzojë, dhe si ju gjithmonë tregoni aftësitë tuaja kuzhinës dhe të habitni të gjithë.
Krahë pule në salcë soje
përbërësit:
- krahët e pulave - 1 kg;
- kerri - një majë;
- hudhër - 2 karafil;
- erëza ;
- salcë soje natyrore - 2 tbsp. lugë.
preparat
Krahët e pulave janë larë, tharë dhe vënë në një tas. Pastaj shtrydhni përmes hudhrave të shtypit, derdhni salcë soje dhe derdhni kerri dhe erëza. Llokoçis me të gjitha duart dhe hiqni mishin në frigorifer marinoj për 20 minuta. Pas kësaj, përhapni krahët në një tabaka për pjekje, derdhni marinadën dhe piqni në furrë derisa të jeni gati.
Recetë për krahë pule në salcë mjalti-soje
përbërësit:
- krahë pule - 1 kg;
- erëza.
Për salcë:
- salcë soje - 100 ml;
- mjaltë - 200 g;
- vaj ulliri - 2 tbsp. lugët;
- niseshte - 2 tbsp. lugët;
- ketchup - 2 tbsp. lugët;
- hudhër - 2 karafil.
preparat
Pra, së pari ne do të vishen salcë: pour salcë soje në një tigan dhe vënë atë në zjarr. Pastaj shtoni ketchup, vaj ulliri dhe mjaltë. Të gjitha me kujdes përzierje, shtrydh përmes hudhër shtypit dhe derdh niseshte. Pas valimit, zvogëloni nxehtësinë dhe nxirreni përzierjen për 15 minuta. Në ndërkohë, ne përpunojmë krahët: shpëlarje dhe fshirjen e tyre me një peshqir. Transferoni mishin në një tas, shtoni kripë për të shijuar dhe sezoni me erëza. Forma për salcë pluhur promazyvayem, përhapjen e krahëve dhe bollëk me ujë të tyre me përzierjen e mbetur aromatik. Ne dërgojmë pjatën në një furrë të nxehtë dhe piqni pulën për 45 minuta në 190 gradë.
Krahë pule me mjaltë, mustardë dhe salcë soje
përbërësit:
- krahë pule - 500 g;
- mustardë - 1 tbsp. lugë;
- mjaltë lëngshme - 1 tbsp. lugë;
- salcë soje - 50 ml;
- lëng limoni - 20 ml;
- hudhër - 2 karafil;
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- aroma;
- uthull balsamic.
preparat
Wings janë të larë, të thata në një peshqir kuzhine.
Për marinadën, ne pastrojmë hudhërin, e shtrydhim përmes shtypit dhe e shtrydhim lëngun nga limoni në një pemë. Tani përzihet në një enë të vogël me hudhër, salcë soje, lëng limoni, mustardë, mjaltë, uthull, erëza dhe derdh vaj pak ulliri. Përzierja që rezulton është rrahur plotësisht dhe e ka vënë mishin e përgatitur në të. Ne dërgojmë pulën për 2 orë në frigorifer, dhe pastaj vendosni krahët e pulave në salcë soje në grilë në furrë dhe kthejmë poshtë tabaka për pjekje. Piqeni pjatën për 30 minuta dhe ftojini të gjithë në tavolinë.