Luleshtrydhe me sheqer janë një ëmbëlsirë e shijshme e pavarur, një komponent i shkëlqyer i shumë desserts ose mallrave të pjekur. Një përgatitje e tillë mund të bëhet duke aplikuar receta të shumta të provuara, duke siguruar kështu familjen tuaj një furnizim të mirë për dimër.
Korrje luleshtrydhe të freskëta me sheqer për dimër
Gjatë një periudhe të shkurtër të korrjes së korrjes së shumëpritur, nuk duhet të humbasë mundësinë për të bërë shumë përgatitje të vlefshme për dimër. Me qasjen e duhur, luleshtrydhet do të mbajnë shijen e saj të freskët, shije mahnitëse dhe shumica e vitaminave. Për ta bërë këtë, manaferrat e përgatitur siç duhet plotësojnë me sheqer dhe korrur, sipas teknologjisë së zgjedhur.
- Luleshtrydhe të grimcuara me sheqer për dimër është një nga mënyrat më të shpejta dhe më të përshtatshme për të ruajtur manaferrat.
- Për magazinimin në kushte të dhomës, manaferrat me sheqer janë gatuar për 5 minuta dhe vulosur.
- Shtimi i masës së ëmbël të dredhëzave të xhelatinës ose manave të tjera, ju mund të merrni një shije të re të ëmbëlsirës së vitaminës.
- Magazinimi i denjë i luleshtrydheve me sheqer mund të sigurohet nga ngrirja e manave të ëmbla ose tharja e tyre në gjendjen e frutave të thata të ëmbla.
Luleshtrydhe me sheqer
Preferuar për popullaritetin e blanks ëmbël shtëpi është luleshtrydhe integruar me sheqer për dimër. Përgatitja e një delikatesi të shpejtë, thjesht, por rezulton jashtëzakonisht e shijshme, aromatik dhe shumë e dobishme. E vetmja, ndoshta, mungesa e përgatitjes është nevoja për ta ruajtur atë në frigorifer.
përbërësit:
- Luleshtrydhe - 1 kg;
- sheqer - 1-1,5 kg.
preparat
- Luleshtrydhe janë të renditura, duke lënë vetëm mostra të cilësisë së lartë, pastruar nga pedicels, larë.
- Lëreni manaferrat në një tharëse për 15 minuta, pas së cilës ata e thajnë atë.
- Messa luleshtrydhe është e mbushur me sheqer, gatuhet me tolstalk ose shpuar me një blender dhe la për një ditë, nxitje herë pas here, për të shpërndarë të gjitha kristalet e sheqerit.
- Dyqani një luleshtrydhe të tillë me sheqer në kavanoza sterile nën një pecetë në frigorifer.
Strawberry me sheqer "Pyatiminutka"
Një tjetër prokurim i dobishëm dhe i vlefshëm, i cili mund të ruhet edhe në kushte të dhomës - jam nga luleshtrydhe me sheqer "Pyatiminutka" . Berries me këtë trajtim të ruajnë formën, shijen dhe ngjyrën e tyre. Ato mund të përdoren në pjekje ose për të plotësuar desserts. Shurup aromatik i lëngshëm është i përshtatshëm për të bërë kokteje, duke shërbyer për pancakes, fritters.
përbërësit:
- Luleshtrydhe - 1 kg;
- acid limoni - një majë;
- sheqer - 700 g.
preparat
- Luleshtrydhat e përgatitura, pastruara dhe të lara janë të mbuluara me sheqer dhe janë lënë për disa orë ose brenda natës për të ndarë lëngun.
- Keni një enë me një copë pune në sobë, ngrohtë, nxehur butësisht, në një çiban.
- Cook jam për 5 minuta, përzierje acid limoni dhe derdh parison në kavanoza steril.
- Anijet janë të mbyllura me kapak të sterilizuar, të kthyer me kokë poshtë nën batanije derisa të ftohet tërësisht.
Bllokim i luleshtrydhe me sheqer gelling
Luleshtrydhe me sheqer gelling janë gjithashtu jo më pak të shijshme dhe të dobishme. Dallimi i kësaj recete nga ajo e mëparshme është një cilësi paksa e ndryshme përfundimtare e delikatesave, të ngjashme me pelte. Gjysma e manave mund të lihen të plota, të prerë në gjysmave ose lagjet ose të bluajnë të gjitha luleshtrydhet për të pjekur.
përbërësit:
- Luleshtrydhe - 1 kg;
- sheqer gelling - 0,5 kg.
preparat
- Përgatitni luleshtrydhet, pastrimin dhe shpëlarje.
- Manaferrat pjesërisht ose tërësisht të grimcuara, të përziera me sheqer gelling dhe të lënë për të mbushur për natën.
- Ngroheni paraformimin në një çiban, vlim nga pika e vlimit për 4 minuta.
- Strawberry me sheqer gelling në formë të nxehtë është shishe në kavanoza steril, mbyllur dhe përfundoi deri ftohur plotësisht.
Luleshtrydhe në lëngun e vet me sheqer
Receta e luleshtrydhe në lëngun e vet me sheqer do të maksimizojë freskinë e manave, shijen e tyre natyrore dhe aromën. Do të jetë veçanërisht e këndshme për të hapur një kavanoz përgatitjesh të ngjashme në dimër dhe të shijoni trajtimin tuaj të preferuar të verës. Berries janë marrë të moderuar të ëmbël, jo të sheqerit dhe sa më afër cilësisë të jetë e mundur për të freskëta.
përbërësit:
- Luleshtrydhe - 1 kg;
- sheqer - 250 g.
preparat
- Luleshtrydhet ndahen, shpëtohen nga sepalet, lihen, thahen.
- Hidheni manaferrat me sheqer dhe lëreni për 10 orë për të ndarë lëngun.
- Transferoni luleshtrydhe në kavanoza sterile, derdhni lëng, mbuloni me kapak, sterilizoni 10 minuta në një enë me ujë të valë, të vulosur.
Luleshtrydhe në një tigan me sheqer
E njëjta gjë e freskët dhe aromatik mbetet luleshtrydhe, e skuqur në një tigan me sheqer. Një trajtim i shkurtër i ngrohjes lejon ruajtjen maksimale të të gjitha vetive origjinale të manave, ndërsa në të njëjtën kohë përgatitjen e tyre të saktë për ruajtje afatgjatë. Gjëja kryesore nuk është që të përdoren pjesë të mëdha të përbërësve në një kohë, në mënyrë që luleshtrydhe të mbetet e tërë dhe të ketë kohë për t'u ngrohur.
përbërësit:
- Strawberry - 300 g;
- acid limoni - një majë;
- sheqer - 150 g.
preparat
- Përgatitur larë dhe luleshtrydhe peeled së bashku me sheqer përhapur në një tigan.
- Ngroheni manaferrat, duke nxituar butësisht, në zjarr pak nën mesataren deri sa kristalet të shpërndahen dhe më pas të skuqura për 5 minuta.
- Për të ruajtur luleshtrydhe të skuqur me sheqer është e mbyllur në kavanoza sterile me kapak të ziera dhe të mbështjellë deri sa të ftohur.
Dorëzon me luleshtrydhe dhe sheqer
Luleshtrydhe me sheqer - një recetë që mund të realizohet me shtimin e manave të tjera. Në këtë rast, të korrat është plotësuar me dorëzonjë kopshti, e cila do të japë trajtimin e një shënim të këndshëm tart. Nëse dëshironi, ju mund të përdorni përbërës të tjerë të kokrrës ose të frutave për të zgjedhur, duke respektuar përmasat e specifikuara.
përbërësit:
- Strawberry - 700 g;
- dorëzonjë - 300 g;
- sheqer - 1,5 kg.
preparat
- Manaferrat e përgatitura janë të mbuluara me sheqer, të nxitura dhe të tokës me një blender.
- Luleshtrydhe me dorëzonjë të fshirë me sheqer duhet të futet para se të shpërndajë kristalet e sheqerit për disa orë.
- Aksi i gatshëm është i paketuar në enë sterile, të mbuluara dhe të ruajtura në të ftohtë.
Si të ngrirë luleshtrydhe me sheqer për dimër?
Një gjetje e vërtetë në offseason do të jenë luleshtrydhe të grirë me sheqer për dimër, të ngrira në çanta shërbyese ose forma për akull. Nëse dëshironi, masa gjithashtu mund të ngrihet në enë plastike të mëdha, duke shërbyer gota ose kontejnerë të tjerë të përshtatshëm. Puna e punës mund të shtohet në drithëra, të gjitha llojet e desserts, yoghurts, smoothies, të bëjë prej saj pelte, compotes.
përbërësit:
- Luleshtrydhe - 1 kg;
- sheqer - 300-500 g.
preparat
- Zgjidhni manaferrat e cilësisë, pastroni ato nga rrjedhjet, lani dhe thani me kujdes në një peshqir derisa lagështia të zhduket tërësisht.
- Pastaj lulushtrydhe është e kombinuar me sheqer, tokë me një blender, të paketuar në një enë të përshtatshme, të dërguar në frigorifer.
Luleshtrydhe në sheqer për tërë dimrin
Luleshtrydhe të ngrira me sheqer për dimër do të japin një mundësi për të marrë pas manaferrat shkrirë, formë të ruajtur të përkryer dhe të paturit e një shije të këndshme harmonike të ëmbël. Shufra mund të përdoret në formën origjinale për të bërë kokteje, të gjitha llojet e desserts shijshme, duke shtuar në pasta ose thjesht shijuar shije të freskëta kokrra të kuqe.
përbërësit:
- Luleshtrydhe - 1 kg;
- sheqer ose sheqer pluhur - 300-500 g.
preparat
- Merrni tërë manaferrat pa dëmtuar, pastruar, shpëlarje dhe thatë para se të avulloni të gjitha pikat e lagështisë në peshqir.
- Llokoçis luleshtrydet për një orë, pastaj vendosni në një enë të përshtatshme, derdhni sheqer ose pluhur dhe dërgoheni në ruajtje në kamera.
Si të thatë luleshtrydhe në sheqer?
Madly shijshme dhe aromatike, ju merrni një luleshtrydhe të tërë në sheqer , në qoftë se ju gatuaj atë në formën e frutave të ëmbëlsuar. Për ta bërë këtë, manaferrat fillimisht mbeten me sheqer për të ndarë lëngun, pastaj nxehen në një shurup të ëmbël dhe thahen në një furrë ose tharëse elektrike. Ju mund të ruani delikatesën në një kavanoz të thatë në një vend të errët dhe të thatë.
përbërësit:
- Luleshtrydhe - 1 kg;
- uji 350 ml;
- sheqer 750 g.
preparat
- Luleshtrydhe të përgatitura janë të mbuluara me sheqer (400 g) dhe mbeten në frigorifer për një ditë.
- Lëngu i ëmbël i luleshtrydheve derdhet në një kavanoz, nëse kërkohet, sterilizohet dhe mbyllet për dimër ose vendoset në një frigorifer dhe përdoret për të përgatitur ose shërbyer enët e ëmbla.
- Luleshtrydhe janë zhytur në shurup të vluar nga sheqeri dhe uji i mbetur, të hequr nga pllaka dhe të mbahen në një formë të mbështjellur për ngopje prej 30 minutash.
- Jepi manaferrat të kullojnë, vendosin në një fletë paleti apo fletë pjekjeje dhe thatë në një furrë ose tharëse në 85 gradë në tri faza, secila për 30 minuta.
- Cool luleshtrydhe dhe të qëndrojë për një tjetër 8-24 orë në 30 gradë ose deri sa të jetë plotësisht e thatë.