Mishi në frëngjisht - një pjatë është absolutisht e thjeshtë, por është shumë e shijshme. Me shtimin e patateve, kjo pjatë është edhe më ushqyese dhe mund të shërbehet vetëm pa një pjatë anësore. Si të gatuaj mish në frëngjisht me patate, lexoni më poshtë.
Recetë për gatim mish në frëngjisht me patate dhe domate
përbërësit:
- Fileto derri - 500 g;
- djathë i fortë - 170 g;
- qepë - 2 copë;
- patate - 700 g;
- domate të mesme - 4 copë;
- hudhër - 3 karafil;
- majonezë - 200 g;
- vaj perimesh;
- perime;
- kripe;
- piper.
preparat
Pritini prerjen në copa të madhësisë së dëshiruar dhe rrahni. Ne fshijmë me kripë dhe piper. Melenko mbylli zarzavate, hidhi hudhër dhe shtoi gjithçka në majonezë. Domate dhe patate të prera janë prerë në qarqe, qepë janë unaza. Patatet janë të kripura, të pjekura dhe të derdhura me vaj, dërgojmë në formë dhe salcë shpendësh nga majonezë, bimët dhe hudhrat. Në krye, vend gjysma e qepë. Pastaj mish dhe salcë përsëri. Mbulo të gjitha me patate të mbetura, të cilat përsëri janë të ngjyrosura me salcë. Ne vendosim qepat e mbetur dhe ne majat e domates. Shkrini zarzavate të copëtuara dhe dërgoni mish në frëngjisht me patate dhe domate në një furrë të nxehtë për 35-40 minuta. Pastaj spërkasë gjellën me djathë të copëtuar dhe vendoseni në furrë për një çerek orë para se të shfaqet një kore e kuqe.
Mish në frëngjisht me patate të grirë - recetë
përbërësit:
- derri - 400 g;
- kërpudha - 400 g;
- qepë - 2 copë;
- patate - 3 copë;
- lëng limoni - 1 lugë çaji;
- djathë i integruar - 1 xham;
- majonezë - 200 g;
- kripe;
- erëza .
preparat
Ne heqim mishin e larë me copa, rrahim dhe paksa të kripur. E vendosim atë në një fletë pjekjeje dhe vajosim me vaj. Onions prerë me unaza, dhe patate tre në një rende të madhe, shtoni lëng limoni, majonezë dhe llokoçis. Ne i prenë kërpudhat në feta. Për mish, vendosni qepë, patate të grirë dhe ngjyroseni butësisht. Pastaj ka një shtresë të kërpudhave dhe përsëri majonezë. Sasi e lartë me djathë dhe e vënë atë në furrë të nxehtë për gjysmë ore.
Mish në frëngjisht me patate në një multivariate
përbërësit:
- derri (mishi) - 600 g;
- patate - 6 copë;
- qepë - 2 copë;
- djathë - 150 g;
- majonezë - 150 g;
- vezë - 1 copë;
- qumësht - 50 ml;
- kripe;
- erëza.
preparat
Pulë derri prerë në copa dhe mundi pak ato. Solim, piper, shtoni rreth 50 g majonezë, përzierje mirë dhe le të krijoj. Në ndërkohë, ne prerë qepë me unaza. Patatet e peeled janë prerë në qarqe. Shkrini djathin në rende. Majonezë, vezë, qumësht, piper dhe kripë janë të përziera derisa të jenë homogjene. Ne tiganin multivariate ne vendosim rreth gjysmen e qepeve, pastaj - copa mishi, përsëri onions, dhe mbi te nje shtrese patate. Ne bie në gjumë me djathë të integruar dhe e mbushim me salcë qumështi. Ne zgjidhni programin "Pjekje" dhe vendosni kohën në 60 minuta. Dhe pas sinjalit, hapni mbulesën e shumëfishtë dhe përhapni gjellën aromatike në pllaka.
Mish në frëngjisht me patate dhe kërpudha
përbërësit:
- qafë derri - 0.5 kg;
- patate - 8 copë;
- domate - 4 copë;
- qepë - 3 copë;
- kampione të freskëta - 300 g;
- djathë - 260 g;
- majonezë - 200 g;
- vaj perimesh;
- zarzavate.
preparat
Mishi i larë dhe kryqëzuar pjesët e prera të prera prej rreth 1 cm në trashësi, i mposhtin, piperin me kripë dhe piper. Domatet janë të prera në gjysmërreth, qepë janë semirings, kërpudha - pllaka. Djathë bluaj rende. Ne patate të pastra dhe i prerë me pllaka të hollë. Tani ne vazhdojmë me formimin e pjatës. Një tabaka ose një formë tjetër është e lubrifikuar me vaj, ne përhapim mishin e përgatitur, yndyrat atë me majonezë, pastaj vendosni patatet dhe lehtë shtoni atë në të. Në patate vënë një shtresë e qepëve dhe champignons, pastaj domate dhe një shtresë e djathë. Ne e dërgojmë atë në një furrë të nxehtë për gjysmë ore.