Muffins kungull

Edhe pse muffins kungull janë një delikatesë tradicionale e sezonit të vjeshtës, ne sinqerisht besojmë se enët tuaja të preferuara mund të hahet gjatë gjithë vitit, ne ju këshillojmë që të gatuaj ato në pranverë. Sigurisht, duke përfituar nga recetat e shijshme nga ky material.

Muffins kungull kungull - recetë

Të gjithë duke vëzhguar agjërimin ose duke shmangur paraqitjen e produkteve shtazore në meny, sugjerojmë përgatitjen e këtyre muffinsave të thjeshta të kungujve pa vezë dhe qumësht, të cilat ndonjë hamës i palës së tretë nuk ka gjasa të jetë në gjendje të dallojë nga muffins klasike.

përbërësit:

preparat

Zëvendësuesi i vezëve në këtë recetë do të jetë pure e mollës, të cilën mund ta blini gati në departamentin e ushqimit për fëmijë ose të bëni vetë. Së bashku me pure të mollës, lidhini të gjithë përbërësit së bashku dhe ndihmoni fara liri, por së pari duhet të grinded, pour një çerek të një gotë ujë dhe të lënë për 20 minuta.

Filloni duke përzier të gjithë përbërësit e thatë. Më vete, vërshoni mjaltin me pure molle dhe gjalpë. Shto pure patate, llak të fryrë terren, përzierje dhe të kombinohen të gjitha së bashku me një shpatull. Nuk është e këshillueshme të punoni me një mikser, meqë muffins mund të jetë shumë e vështirë. Përzihet brumë me një thërrime të çokollatës dhe përhapet mbi qelizat e mykut. Piquni në 180 gradë për 25 minuta.

Djathë gjizë dhe muffins kungull

Shtimi i produkteve të qumështit në brumë automatikisht e bën më të lagësht dhe të rëndë. Nëse ju pëlqen muffins tillë, atëherë me të gjitha mjetet e kuptojnë këtë recetë.

përbërësit:

preparat

Vezët me mjaltë dhe sheqer lëviz deri në një masë të ajrosur, të bardha. Për të saj, shtoni zest portokalli, vaj perimesh, pure kungull dhe përsëritje fshikullim. Mix përbërësit e mbetur të thatë dhe derdh në to një përzierje të kungujve dhe vezëve. Pas përsëritur fshikullimi, shtoni djathë gjizë, përzierje dhe përhapjen e brumë në qelizat e formës së zgjedhur. Pjekja e kollitjes me madhësi standarde do të marrë rreth 20 minuta në 180 gradë, gatishmëria e produkteve më të mëdha pas 20 minutash, kontrolloni me një kruese dhëmbësh.