Xhelatinë - një nga produktet e zakonshme në çdo kuzhinë. Ajo përdoret për të bërë xhelozë dhe desserts tjera, si dhe për xhelozë dhe chillies. Ndërkohë, përdorimi i xhelatinës në përgjithësi për trupin dhe për nyjet në veçanti, e bën këtë produkt një komponent të vlefshëm të të ushqyerit.
Cila është përdorimi i xhelatinës për nyje?
Ushqim i dobishëm për xhelatinë xhelatinë është një produkt i përpunimit të indeve lidhëse (kërc, ligamentet) e kafshëve. Kur ju gatuaj një pelte shtëpi, ju me siguri keni vënë këmbët e mishit ose të mishit të derrit në të, dhe pastaj kur qetësoheni, gjellë "kap". Përmbysja e holland gjithashtu ofron xhelatinë. Në përgatitjen e desserts ëmbël ose jellies, përdoret xhelatinë e prodhimit industrial, i cili është kristale tejdukshëm me ngjyrë kafe të lehta.
Vetitë e dobishme të xhelatinës për nyje bazohen në pasurimin e kërcit të nyjeve dhe indeve të trupit me kolagjen . Pacientët me osteoarthritis ndihen lehtësim pas 2 javësh të përdorimit të vazhdueshëm të xhelatinës - ata kanë një rënie në dhimbje, lëvizshmëri më të mirë të nyjeve, forcim të muskujve dhe tendons.
Përveç kësaj, njerëzit që përdorin xhelatinë, vini re se flokët, lëkurën dhe thonjtë e tyre bëhen më të fortë, më elastik dhe më të bukur. Konsultimi i një doktori para kursit terapeutik të xhelatinës kërkohet për njerëzit që vuajnë nga tromboza, rritja e mpiksjes së gjakut, urolitija. Meqenëse rreziku i kapsitit rritet me përdorimin e xhelatinës, mjekët rekomandojnë prunes çdo ditë, gjë që përmirëson aktivitetin e zorrëve.
Si të merrni xhelatinë për nyje?
Si një masë parandaluese e sëmundjeve të përbashkët, të përfshijë në dietë enët më shumë që përmbajnë xhelatinë: qumështit ose fruta pelte, pelte, pelte peshku.
Për trajtim ju mund të përdorni tinkturë të ujit në xhelatinë. Për ta përgatitur atë, hidhni 2 lugë xhelatinë 100 ml ujë, llokoçisni dhe lëreni brenda natës. Në mëngjes, shtoni një lëng të vogël në tretësirë dhe pini atë në një stomak bosh. Kursi i trajtimit është 1 muaj.