Kissel është një pjatë popullore që ka cilësi të larta ushqyese. Për shumë njerëz, zakonisht është e lidhur me një fëmijë apo pije diete. Ndërkohë, kuzhinierët e famshëm përdorin pelte si bazë për pjekjen e tortave dhe ëmbëlsirave. Kisel biskota janë bërë të butë, të lartë dhe shumë të shijshme.
Pie e pelte - recetë
përbërësit:
- vezë - 5 copë;
- pelte te thata - 250 g;
- ujë - 5 tbsp. lugët;
- sode - 1 lugë çaji;
- miell - 4 tbsp. lugët;
- Strawberry - 300 g;
- Vanillin - për shije;
- sheqer pluhur;
- sode - 1 lugë çaji;
- sheqer - 4 tbsp. lugë.
Për krem:
- krem kosi - 2 artikuj;
- vezë - 2 copë;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- qumështi i avulluar - 200 ml.
preparat
Pra, merrni vezët dhe me kujdes të ndani proteinat nga yolks. Në proteinat shtoni sheqer dhe rrahni me kujdes masën e ëmbël me një mikser derisa të formoni një shkumë të trashë, të bardhë dhe me shkëlqim. Tjetra, të marrë një briket fruta-fruta pelte të thatë, me kujdes gatuaj atë me një lugë, kështu që nuk ka gunga mbetur. Përziejeni pluhurin me yolks, shtoni një sode të vogël për pjekje, derdhni në ujë dhe përzieni mirë deri sa të jetë e qetë. Miell gruri është sieved përmes një sitë dhe shtuar në brumë. Vazhdimi për përzierjen e butë të masës, ne futim në të proteina me sheqer.
Forma për pjekjen e pjekjes së pjekjes në disa shtresa letre për pjekje dhe pastaj butësisht derdh brumin e përfunduar në të dhe vendoseni në një furrë të nxehtë për rreth 25 minuta.
Pa humbur kohë, ne do të gatuajmë deri në krem: ne përziejmë kremin me krem, një kavanoz qumështi të kondensuar, vezë dhe miell në një tigan. Shtimi
Lani luleshtrydhe të freskëta, dhe prerë në feta të vogla. Ne derdhim manaferrat me sheqer pluhur për t'i dhënë lëng. Biskota e përfunduar është ftohur dhe prerë së bashku në 3 pjesë. Tani ne lubrifikojmë ëmbëlsirat me krem dhe dekorojmë byrek nga pelte e thatë me feta luleshtrydhe nga lart.
Një tjetër ëmbëlsirë e lehtë dhe e këndshme për çaj do të jetë buns "Rosochki" dhe byrek me fruta të thata . Gëzoni partinë tuaj të çajit!