Kur shkencëtarët filluan të studionin substanca të dobishme për trupin e njeriut, zbulimi i parë ishte retinol - atij iu dha emri "vitamina A". Kjo vitaminë është tepër e rëndësishme për jetën dhe shëndetin e njeriut, prandaj është e rëndësishme të siguroheni që vitamina A gjendet në ushqimet që hani çdo ditë.
Çfarë ofrojnë produktet që përmbajnë vitaminë A?
Shumë njerëz e dinë se të gjitha produktet që përmbajnë vetëm vitaminë A janë jashtëzakonisht të shëndetshme. Megjithatë, ky përkufizim i përgjithshëm nuk përfshin një spektër të gjithanshëm dhe shumëplanëshe të efekteve të retinolit në trupin e njeriut. Edhe nëse flasim vetëm për aspektet më të rëndësishme të dobishme, lista e përparësive të vitaminës A është shumë mbresëlënëse:
- pa vitaminë A në trup nuk është e mundur një metabolizëm i shëndetshëm;
- shëndeti i dhëmbëve dhe kockave varet drejtpërdrejt nga retinol;
- Vitamina A është përgjegjëse për shpërndarjen korrekte të depozitave yndyrore;
- retinol është eliksiri i rinisë: me të vërtetë ngadalëson procesin e plakjes dhe stimulon zhvillimin e qelizave të reja në të gjithë trupin;
- vitamina A është e nevojshme për të mbajtur një vizion të shëndetshëm;
- mungesa e vitaminës A çon gjithmonë në uljen e imunitetit;
- të gjitha sistemet e trupit - gjenitourinar, gastrointestinal dhe kardiovaskular - kërkojnë një sasi të mjaftueshme të retinol në trup;
- për gratë, një rëndësi e madhe është luajtur nga fakti se vitamina A nxit rininë e lëkurës, si dhe shëndetin e saj, elasticitetin dhe shërimin e pimples dhe puçrra fytyre;
- një grua shtatzënë ka shumë nevojë për një sasi të mjaftueshme të vitaminës A - për shkak të mungesës së saj, një fëmijë mund të ketë mungesë peshë;
- është në retinol që shkencëtarët i mbajnë shpresat në detyrën komplekse të trajtimit të pacientëve me kancer (dhe, sigurisht, kjo është një parandalim i shkëlqyer i kancerit).
Është e lehtë të kuptohet se ushqimet në të cilat përmban vitamina A në sasi të mëdha duhet domosdoshmërisht të përfshihen në dietën ditore. Kjo nuk është vetëm një mënyrë e mirë për të mbrojtur shëndetin tuaj, por edhe një shans të vërtetë për të zgjatur rininë.
Cilat ushqime janë të pasura me vitaminë A?
Produktet që përmbajnë vitaminë A janë shumë tërheqëse në shijen e tyre, kështu që problemet me përfshirjen e tyre në dietë nuk duhet të lindin. Para së gjithash, i kushtoni vëmendje grupeve të mëposhtme:
- Vitamina A gjendet në perimet e verdha: domate të verdha, piper bullgar;
- Vitamina A gjendet në perimet e kuqe dhe portokalli: karrota, domate, speca, kungulli;
- vitamina A e pasur me perime jeshile: majdanoz, spinaq, piper i gjelbër;
- fruta portokalli janë gjithashtu të pasura me vitaminë A, dhe në këtë kuptim kajsi janë në krye;
- nga produktet me origjinë shtazore, një burim i shkëlqyeshëm i retinolit është mëlçia viçi;
- vitamina A është e pasur në shumë produkte yndyrore të yndyrshme: gjalpë, krem, qumësht i plotë;
- çdo mëngjes ju mund të pasuroheni trupin tuaj me vitaminë A, duke përfshirë edhe dietën e çdo pjatë me yolks veze - ato përmbajnë shumë retinol;
- lider i pranuar në përmbajtjen e vitaminës A - vaj peshku, si i izoluar në formën e një shtojce dietetike, dhe yndyra natyrale, e pranishme në salmon, ket, troftë.
Megjithatë, shkencëtarët theksojnë se me një mungesë të vërtetë të vitaminës A në trupin e përfshirjes së thjeshtë të ushqimeve në dietë mund të mos jetë e mjaftueshme. Në raste serioze, në çfarëdo ushqimi ka shumë vitamina A, ende vlen të përdoret shtesa - për shembull, të njëjtin vaj peshku. Për fat të mirë, tani është i kapsuluar, dhe për të pasuruar trupin me ushqyes nuk do të duhet të vuajnë nga shijen e saj të pakëndshme. Sidoqoftë, ende vlen të kujtohet se cilat ushqime përmbajnë vitamina, sepse kjo do të parandalojë situata më serioze.