Kombinimet e ëmbla dhe të kripura në enët e mishit janë të rëndësishme jo vetëm nëse vendosni të përgatitni derri, ku mishi shumë më i volitshëm dhe më i preferuar do të përshtatet në mënyrë të përkryer për këtë rol. Pule me prunes - nxehtë, e cila do të gjejë një vend në menynë e përditshme, si dhe në menynë solemne, duke luajtur produktin origjinal në një mënyrë origjinale dhe duke ofruar ndjesi të reja shije.
Pulë me thëllëza në furrë
Pule me prunes në këtë recetë do t'ju kërkojë shumë kohë, sepse pulpë do të duhet të jetë e marinuar mirë. Përpara, duke mbledhur shinjtë, ju do të merrni një gjellë të lëngshme, të ëmbël-të kripur, të mbushur me flavors, të cilat askush nuk ka provuar ndonjëherë të përpiqet të marrë nga të dashurit tuaj.
përbërësit:
- drumsticks pule - 8 copë;
- hudhra - 5 dhëmbë;
- oregano freskët - 15 g;
- verë uthull - 45 ml;
- ullinj - 100 g;
- kaperi - 60 g;
- prunes - 70 g;
- gjethe dafinat - 2 copë;
- verë e thatë e bardhë - 120 ml;
- mjaltë - 15 ml.
preparat
- Të gjithë përbërësit e pjatës, përveç çiftit të fundit, kombinohen së bashku në një tas qeramike, qelqi ose plastike.
- Pas përzierjes së plotë, mbuloni enët me një film dhe lëreni në të ftohtë për 1-2 ditë.
- Gjatë periudhës së marinimit, ushqimi duhet të përzihet kohë pas kohe.
- Ngroheni furrën në 180 gradë, shpërndani produktet në një fletë pjekjeje dhe derdhni një përzierje verë dhe mjaltë.
- Pule, e pjekur me prunes, është përgatitur për rreth 50 minuta, shin duhet të lubrifikohet periodikisht me marinadë.
Chicken mbushur me prunes
Miku kryesor i çdo banketi solemn është një karkale e tërë zogu, e cila mund të gatuhet në një duzinë mënyra të ndryshme. Në këtë rast, zgavra do të jetë e mbushur me një përzierje të proshutë, kumbulla, mollë dhe arra - një kombinim origjinal dhe çuditërisht i shijshëm. Përbërësit kryesorë do të lidhen me njëri-tjetrin me thërrime bukë, e cila thith mirë lëngun e mishit.
përbërësit:
- qepë - 150 g;
- proshutë - 3 feta;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- thërrime bukë - 70 g;
- prunes - 100 g;
- thërrime të freskëta të bukës - 70 g;
- arra - 50 g;
- vezë - 1 copë;
- mollë - 1 copë;
- i urtë i thatë - 1 ½ lugë;
- pule - 1 pc.
preparat
- Para se të gatuash një pulë me prunes në furrë, pije dhe thatë trupin e trupit, hiqni gjëndrat nga bishti dhe mbetjet e puplave, nëse ka.
- Pritini mollën.
- Spasertuyte pjesë të proshutë së bashku me qepë deri blanching. Hiq nga nxehtësia.
- Shto pjesën tjetër të përbërësve nga lista, sezoni me kripë dhe urtë.
- Plotësoni zgavrën e karkasës me mbushje, lidhni këmbët së bashku.
- Pulë me mollë dhe prunes të pjekur në 200 gradë 45-60 minuta.
Rolls e pulave me prunes
Për një koktej, këto rrotulla të nxehtë të shpërndara, në të cilat pulpë është mbështjellë rreth një copë kumbull dhe mbuluar me një shirit të proshutë, do të jetë një alternativë e mirë. Rreth gjysmë ore për gatim dhe vetëm 10 minuta për marrjen e snacks së bashku ju ndajnë nga kjo vakt mahnitëse.
përbërësit:
- fileto - 700 g;
- kumbullat e thata - 200 g;
- proshutë - 150 g;
- verë e kuqe e thatë - 450 ml.
preparat
- Pritini fileto në copa dhe rrahin mirë në trashësi të barabartë në të gjithë sipërfaqen. Season.
- Pritini kumbullat në gjysmë, përfundoni ato me mish dhe proshutë, rregulloni me një hell dhe ngjisni çdo gjë në një formë me verë të kuqe.
- Lëreni të martoheni për natën.
- Rolls e pulave me prunes në furrë janë pjekur për 25-30 minuta në 190.
Ruletë e pulave me prunes
Rulyada - një listë e madhe e mishit , e cila para se të shërbejë është prerë në pjesë. Kompleksiteti i përgatitjes së tij nga të gjithë karkasët e pulave është se mishi duhet të ndahet sa më saktë që të jetë e mundur nga të gjitha kockat, pa dëmtuar lëkurën - një detyrë për një mësuese të aftë dhe të përpiktë.
përbërësit:
- zog i shpendëve - 1 copë;
- kullimi i sundae - 10 copë;
- karrota - 1 copë;
- një grusht arre;
- majonezë - 2 tbsp. lugët;
- salcë e nxehtë - për shije.
preparat
- Rrotullimi i pulave me prunes fillon me prerjen e një zogu.
- Pas heqjes së të gjitha eshtrave dhe vendosjes së mishit me një shtresë, shtoni atë, mbuloni me një shtresë karrota të grirë, arra dhe feta kumbulle.
- Hidhni rrotullën dhe rregulloni atë me një fije sintetike.
- Mbuloni me një përzierje me majonezë dhe salcë të nxehtë.
- Pulë, e pjekur me prunes në furrë, do të jetë gati pas 50 minutash në 200 gradë.
Pulë me prunes në multivarkë
Enët nga Malajzia janë të rralla në tavolinën tonë për shkak të natyrës së tyre ekzotike, megjithatë, në kohën tonë në raftet e shumicës së tregjeve ju mund të gjeni të gjitha përbërësit që u konsideruan të çuditshëm më parë. Mundohuni të gatuaj këtë pulë me prunes dhe të zbuloni shijet e reja.
përbërësit:
- shanks - 8 copë.
- shafran i Indisë - ½ lugë;
- karafil - 2 copë;
- yje anise - 2 copë.
- salcë soje - 45 ml;
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- ujë 120 ml;
- kerri - 2 tbsp. lugët;
- prunes - 10 copë.
preparat
- Pulë me prunes është një recetë elementare. Shins rubbed me kripë dhe shafran i Indisë, u largua për marinuar për 15 minuta, dhe pastaj browned në "pjekje".
- Pjesa tjetër e përbërësve janë të rrahur në një paste me një blender, kaloni pajisjen në "Quenching" dhe derdhni masën në tas.
- Gjysmë ore dhe një pulë me prunes është gati.
Pulë me supë me supë
Tazhin është një pjatë qeramike, në të cilën jo vetëm gatuaj pilaf, por edhe mish lope. Si rregull, është enë e shtrenjtë dhe e vështirë për t'u arritur, të cilat gjithashtu duhet të plaken për të siguruar pjatën më të lartë të cilësisë. Zvogëlon ndjeshëm detyrën e përgatitjes së një multivarka konvencionale.
përbërësit:
- hips - 4 copë.
- viça - 4 copë;
- fileto - 2 copë;
- vaj ulliri - 50 ml;
- një majë e xhenxhefil terren;
- kanellë - 1 lugë çaji;
- majë të shafranit;
- qepë - 2 copë.
- kajsi të thata, kumbull - ½ st;
- bajame - 1 tbsp.
preparat
- Ndani fileto në copa, kombinoni me pjesën tjetër të pulës, qepëve dhe erëzave, marini për 20 minuta.
- Duke përfshirë "pjekje", copëtoni copa në vaj të nxehur, shtoni fruta të thata të copëtuara dhe bajame të peeled.
- Hidhni një gotë ujë, shkoni te "Shuarja".
- Pulë me prunes dhe kajsi të thata do të jetë gati për një orë.
Pilaf me pulë dhe prunes
Variacioni i Lindjes së Mesme i pilaf lejon shtimin jo vetëm të mishit të shpezëve, por edhe arra bashkë me fruta të thata. Ky kombinim i ëmbëlsirave dhe teksteve, i përzier me erëza të mjaftueshme, do t'ju ofrojë një pilaf aromatik, i cili është i përshtatshëm për të gatuar me një vegël kuzhine.
përbërësit:
- kreu i hudhrave;
- pulë (tërësi) - 1 copë;
- zelli terren - 1 lugë çaji;
- kumbull i tharë - 10 copë;
- qepë - 1 pc.;
- oriz - 1 ½ st;
- karrota - 1 copë;
- një majë e shafran i Indisë.
preparat
- Përgatitja e passekrovkoy e perimeve dhe erëza.
- Shtoni fruta të thata dhe arra, pastaj vendosni zogun e prerë dhe lini atë të rrëmbej në "piqem".
- Hidhni në oriz të larë dhe derdhni ujë 2 cm mbi nivelin e drithërave.
- Zgjidhni opsionin "Pilaf".
- Pulë me oriz dhe prunes do të jetë gati pas sinjalit.
Sallatë pule dhe gjalpë arre
Kjo sallatë e thjeshtë dhe freskuese kombinon disa textures dhe produkte të pasura me shije, duke mbetur me kalori të ulët për shkak të përbërësve të përdorur dhe të lehtë për t'u veshur me kos. Pule me prunes është e lehtë për t'u përgatitur për përdorim të ardhshëm dhe për të marrë me vete.
përbërësit:
- pulave të ziera - 500 g;
- Kumbulla të thara - 15 copë;
- vezë të ziera - 3 copë;
- kastravec të freskët - 2 copë;
- një grusht arre;
- kos për furnizim me karburant.
preparat
- Pulë me prunes dhe arra të copëtuara imët.
- Vezë dhe kastravec të prera në kube.
- Pjata është e kripur dhe e kalitur me kos para se të shërbejnë.