Në kohën e tanishme, jo gjithkush mund të përballojë të gatuajë shijshme, dhe të gjithë duan të hanë të shijshme. Por ka receta që do t'ju lejojnë të përgatitni sallata të lira, por shumë të shijshme për çdo rast. Tani do t'i ndajmë këto receta me ju.
Receta për sallatën më të thjeshtë dhe të lirë për tryezën festive
përbërësit:
- zemra (derri, viçi) - 0,5 kg;
- karrota në koreanisht - 150 g;
- kërpudha - 300 g;
- vezë të ziera - 3 copë;
- trangujve turshi - 2 copë.;
- bizele të konservuara - 200 g;
- majonezë, kripë, piper.
preparat
Zemra ime është e mirë, mund ta shkurtosh në disa pjesë, nëse është e madhe. Mbushni me ujë, vendoseni në sobë. Kur uji vlon, derdh atë dhe derdh kripë të re, shtoni erëza dhe kuzhinier atë për të paktën 2.5 orë. Është më mirë të piqni zemrën paraprakisht, në mënyrë që të freskohet siç duhet. Supë nuk është derdhur, është mirë për të bërë kharcho supë. Ne e pastrojmë zemrën e venave brenda dhe e prerë me straws vogla. Kërpudhat prerë në një kubike dhe skuq, por jo deri në përtypje. Ata duhet të mbeten të shijshëm. Prisni vezët. Kastraveci tre në një rende ose të prerë me blloqe të vogla. Karrota koreane, nëse është lëng, shtrydh lehtë. Ajo i jep kësaj sallate një shije pikante, falë erërave dhe hudhrave. Ju mund të merrni kërpudha dhe turshi, por pastaj zgjidhni trangujve të freskëta, jo të kripura.
Pra, çdo gjë është e përzier, e përgatitur me majonezë, piper dhe le të krijojmë. Zemra - produkti është i thatë, duhet të ngjyhet me majonezë dhe të gjitha produktet e tjera japin shijen e tyre.
Sallatë thjeshtë të lira në një nxitim
Kjo sallatë është një mundësi ideale për një darkë të vonë ose për mysafirë të papritur.
përbërësit:
- lakër - 1000 g;
- mollë e ëmbël dhe e thartë - 3 copë;
- limon - 1 copë;
- xhenxhefil - 15 g;
- çdo proshutë ose suxhuk që u gjet në frigorifer - 300 g;
- kripë, majonezë, piper.
preparat
Pritini lakër me shirita të hollë të gjatë. Darë atë në një pjatë të thellë, lehtë spërkat me kripë, sheqer dhe mbani mend mirë se lakra u bë e butë dhe le poshtë lëng.
Nga mollët, ne prerë nga fara dhe të prerë ato me straws dhe duhet të spërkatet me lëng limoni në mënyrë që ata të mos oksidohet dhe prishin pamjen e sallatë. Ne e presim proshutën në copa të vogla. Xhenxhefil pastrohet nga lëkura dhe fërkon në një rende melon. Kur të fërkohen, mbeten fibrat, ato nuk duhet të futen në sallatë dhe është më mirë t'i hedhësh ato larg. Tani kombinoni të gjitha produktet, përzierni dhe sezoni me majonezë.
Sallatë e thjeshtë dhe e shijshme e produkteve të lira me pulë
përbërësit:
- karrota në koreanisht - 150 g;
- lakër - 150 g;
- fileto pule - 2 copë;
- Panxhar mesatar - 1 pc;
- patate - 4 copë;
- sallatë e bardhë sallatë - 1 kokë të madhe;
- bizele të konservuara - 250 g;
- ketchup dhe majonezë - 150 g;
- uthull - 60 g;
- kripë, piper - një majë;
- sheqer - 25 g.
preparat
Fileto është zier në ujë me erëza dhe bimë të preferuara, pasi ajo është gatuar duhet t'i jepet pak më shumë për të qëndruar në ujë - kështu që do të mbetet lëng.
Patatet e peeled prerë në shirita të hollë, të përhapur në një peshqir dhe të thatë. Fry në një vaj shumë të nxehtë të lulediellit të rafinuar në kore në pjesë të vogla. Ne bëjmë gati kashtë dhe i vendosim në letër, në mënyrë që xhami të jetë tepër vaj dhe kripë.
Qepë prerë në gjysmë unaza, sa të hollë të jetë e mundur, marinoj në një gotë me ujë të nxehtë me uthull, sheqer, kripë dhe
Kur të gjithë përbërësit janë gati, do të nevojitet një pjatë e madhe e rrumbullakët ose gjellë për të shërbyer sallatën. Të gjithë përbërësit janë vendosur në një rreth në qarqe, dhe në qendër ne pour ketchup dhe majonezë.
Jo vetëm që një pamje e tillë duket spektakolare, por edhe pjesëmarrësit e festës kanë mundësinë të fantasize me përbërësit dhe salcat dhe të gjithë do të jenë të plotë dhe të kënaqur.