Ndoshta, nuk ka asnjë person në tokë që nuk i pëlqen manaferrat e ëmbla dhe me lëng - qershi. Më herët, ishte e mundur të shijonim kokrrat vetëm në sezonin, dmth. në verë, por tani, me ardhjen e ngrirësve të fuqishëm, qershi mund të hahet gjatë gjithë vitit. Ju vetëm duhet ta ngrini.
Përfitimet e qershisë së ngrirë, dëmtimi dhe përbërja e saj janë praktikisht të njëjta me ato të freskëta. Por, është e rëndësishme të sqarojmë se e gjithë kjo ndodh vetëm me procesin e duhur të ngrirjes.
Pronat e dobishme të qershive të ngrira
Siç kemi thënë më lart, pronat dhe vetitë e dobishme të qershive mbesin në gjendjen e saj të ngrirë.
Prandaj, ne do të shqyrtojmë pronat e dobishme të qershisë:
- Qershi është një vrasës i shkëlqyer natyror i dhimbjes. Përdoret për reumatizëm, artrit dhe përdhes.
- Kjo kokrra me lëng mund të zvogëlojë nivelin e kolesterolit në gjak. Prandaj, të dashuruar nga patatet e skuqura dhe të tjera jo nga ushqimi më i dobishëm, përdorimi i qershisë është i domosdoshëm.
- Qershi e ëmbël e forcon të përkryer lëkurën dhe zbut rrudhat e bukura. Kjo është arsyeja pse shpesh mund të gjendet në maska. Është gjithashtu një armë e fuqishme në luftën kundër akneve.
- Kjo kokrra të kuqe mund të ndihmojë në heqjen e kapsllëkut, duke pasur një efekt pozitiv në punën e zorrëve.
- Nuk është e tepërt të përmendet se qershia është një produkt shumë i ulët kalori.
A është e dëmshme qershi i ngrirë?
Harm kjo kokrra të ëmbël mund të shkaktojë vetëm me përdorim të tepruar. Sidoqoftë, sidomos njerëzit e kujdesshëm duhet të vuajnë nga gastriti . Fakti është se qershi i ëmbël mund të rrisë aciditetin e stomakut, e cila është shumë e mjerueshme mund të ndikojë në gjendjen e pacientit.
Gjithashtu, qershi i ëmbël është kundërindikuar në pacientët me diabet mellitus.
Është më mirë të hahet qershi 15-20 minuta para ngrënies. Nëse hani një kokrra të kuqe menjëherë pasi të hahet, kjo mund të shkaktojë prodhim të gazit dhe dispepsi. Vetëm shumë i saktë duhet të jeni alergjik.