Sa është tretur djathi i gjizës?

Ushqimi i duhur luan një rol të madh për jetën e trupit. Megjithatë, është e rëndësishme jo vetëm se çfarë produkte përbëhet nga dieta, por edhe se si këto produkte përdoren. Bëhet fjalë për kohën e konsumimit dhe pajtueshmërinë me produktet e tjera.

Vëmendje e veçantë në këtë çështje duhet t'u jepet atyre produkteve që kanë proteina dhe yndyra në përbërjen e tyre. Produktet e tilla konsiderohen si të tretat e katër kategorive ekzistuese deri në kohën e asimilimit. Ushqimi që i takon kësaj kategorie është shumë i rëndësishëm për trupin, por merr shumë kohë për ta tretur atë. Ky grup përfshin produkte të tilla: gjizë, djathë, produkte buke, kërpudha dhe drithëra.

Sa kohë thërrmohet gjiri?

Zakonisht pyetja se sa gjizë tretet në stomak, njerëzit fillojnë të jenë të interesuar kur vërejnë shurdhim dhe ndjesi të dhimbshme në traktin e tretjes pas ngrënies së gjizës. Megjithatë, ky reagim ndaj gjizës në organet ndihmëse të tretjes nuk është gjithmonë e vërejtur. Më keq, gjithmonë djathë (dhe produkte të tjera të kategorisë së tretë) është tretet në mbrëmje. Kjo është për shkak të faktit se në gjysmën e dytë të ditës aktiviteti i organeve ndihmon tretjen e ushqimit fillon të ulet. Koha e tretjes së gjizës në mbrëmje është rreth tre orë.

Pothuajse sa më shumë kohë është tretur gjizë në mëngjes. Kjo është për shkak të faktit se stomaku lëshon në këtë kohë të ditës një sasi të pamjaftueshme të lëngut të stomakut dhe enzimeve për tretje.

Kuptimi i sasisë së djathit të gjedhit, vlen të përpiqesh të konsumosh gjizë dhe produkte nga ajo gjatë ditës. Në pasdite gjizë është asimiluar plotësisht brenda dy orëve.

Sidomos vigjilent në këtë çështje duhet të jenë njerëzit me sëmundje të traktit digjestiv, sepse një kohë e gjatë e tretjes së gjizës ngarkon stomakun dhe parandalon asimilimin e plotë të produktit.

Sa është gjizë e zvogëluar?

Një kohë e gjatë e asimilimit të gjizës është për shkak të kombinimit të proteinave dhe yndyrave në të. Prandaj, sa më pak yndyrë në produkt, aq më shpejt do të tretet. Asimilimi i djathit të gjelbër pa maja merr një mesatare prej një orë e gjysmë.

Për sa kohë djathi gjelbër është tretet është prekur nga ajo gjizë përdorur së bashku. Është e mirë për të ngrënë gjizë me produkte që janë tretur me më pak ose të njëjtën sasi kohe. Nuk rekomandohet të hani gjizë me ushqime që kanë një kohë të gjatë të tretjes në stomak.