Kriteret për ushqim të shëndetshëm përfshijnë përdorimin e produkteve të drithërave. Dhe midis qullave qull është tradicionalisht në krye në cilësitë e saj të dobishme, të cilat janë shfaqur më së shumti nëse keni atë për mëngjes.
Pse është e dobishme për mëngjes dhe çfarë është e dëmshme?
Përdorimi i bollgur për mëngjes për nutritionists është e pamohueshme. Së pari, kjo qull është një burim i karbohidrateve të ngadaltë, dmth. siguron trupin me energji për t'u zgjuar dhe për të filluar punën aktive.
Së dyti, bollgur përmban një numër të madh të fibrave bimore, e cila çon në pastrimin e zorrëve. Përdorimi i rregullt i bollgur në mëngjes zvogëlon thithjen e toksinave në gjak, dhe, rrjedhimisht - përmirëson gjendjen e të gjitha organeve dhe indeve, por veçanërisht - lëkurës.
Së treti, bollgur ka një përbërje të pasur vitamina-minerale. Dhe këto substanca të dobishme absorbohen dhe absorbohen sa më shumë që është e mundur në gjysmën e parë të ditës. Efekti i dobishëm i qullit të bollgur shtrihet në indet e eshtrave, gjëndrat tiroide, mëlçisë dhe veshkat.
Veçanërisht vlen të përmendet dobia e bollgur për gratë shtatzëna që prej atëherë. përmban acid folik dhe hekur.
Por përveç të mirës, bollgur për mëngjes mund të sjellë dhe të dëmtojë. Nëse ka qull për ditë, me kalimin e kohës, një shterim i tillë i dietës do të ndikojë negativisht shëndetin. Prandaj, mëngjesi duhet të konsumohet nga drithërat e ndryshme.
Dëmi i bollgur do të sjellë me sëmundje celiac - intolerancë gluten. Kjo sëmundje është e vështirë të njihet, mund të dyshohet me çrregullime të shpeshta të zorrëve dhe të përzier pasi të hahet enët që përmbajnë gluten. Meqë kjo sëmundje është e trashëgueshme, ata që kanë të afërm të sëmurë me sëmundje celiac janë në rrezik.
Bollgur për mëngjes për humbje peshe
Për të bërë bollgur aq e shijshme sa të jetë e mundur, ajo është zier në ujë,
Të rriturit, veçanërisht mbipeshë, bollgur për mëngjes për humbje peshe duhet të bëhen me avull. Përgatitni një gjellë të tillë diete nga mbrëmja. Tre të katërtat e një gote të bollgur duhet të derdhen në një termos me një qafë të gjerë, derdhni dy gota me ujë të valë dhe të lënë gjatë natës. Në mëngjes, qull i avulluar mund të shtohet një lugë mjaltë dhe disa fruta ose fruta të thata. Avullimi i bollgur për mëngjes për hollimin mund të jetë edhe kefir ose kos natyral, i ngrohur në temperaturën e dhomës.