Peshku me yndyrë të ulët për dietë

Ushqimi i duhur është i pamundur pa përdorimin e peshkut - në këtë solidaritet të gjithë dietistët. Është një furnizues i shkëlqyer i proteinave, mineraleve dhe vitaminave të dobishme. Por për ata që janë të detyruar të numërojnë kalorive, peshqit me yndyrë të ulët që janë më të përshtatshme për një dietë, me peshë të tepërt, hipertension, kolesterol në rritje dhe probleme të ngjashme janë të përshtatshme. Duhet gjithashtu të braktiset nga fileto peshku të tymosur ose të pjekur, ose të përgatiteni në mënyrë të veçantë.

Cili peshk konsiderohet si i lig?

Përqindja e yndyrës në fileto peshku diete nuk duhet të tejkalojë vlerën e katër njësive. Peshku më i ligët konsiderohet njëzëri si cod, në të cilin gjendet vetëm 0.3 g yndyrë për njëqind gramë produkti. Tjetra do të vijë kraharori dhe gjilpëra (0.5 g / 100 g), hake (0.8 g / 100 g), anët (2 g / 100 g), vobla, gjilpëra dhe krahë (3-4 g / 100 g). Një përqindje e madhe e përbërjes merret nga proteina, e cila është shumë më e lehtë për t'u tretur dhe shumë më e vështirë për t'u kthyer në depozita yndyrore. Gjithashtu, fileto me peshë të ulët kalori mund të zbulojnë aminoacidet, vitaminat B, selen dhe fosfor, jod dhe kalcium dhe shumë substanca të tjera të dobishme.

Peshk i butë i bardhë është treguar për ata që janë në rrezik për sëmundje të zemrës, sulme në zemër dhe goditje. Kjo redukton ndjeshëm gjasat e manifestimeve të patologjive të tilla. Ata që rregullisht hanë fileto peshku të ligët për ushqim, sistemi kardiak në tërësi është në gjendje të shkëlqyer, ata nuk vuajnë nga aritmia dhe presioni i presionit. Njerëz të tillë kanë një metabolizëm të mirë, nuk ka probleme me kolesterolin dhe mbipeshën e ngritur. Ata vuajnë më pak nga depresioni , sindroma e lodhjes kronike, mungesa e mendjes dhe harresës.

Rregullat për përdorimin e peshkut me yndyrë të ulët për një dietë

Peshku me yndyrë të ulët për një dietë mund të përfshihet në dietë çdo ditë, dozë e rekomanduar - jo më shumë se 300 gram peshku në ditë. Fileto peshku mund të pjeket, të zier ose të gatuar, por jo të skuqur, përndryshe peshku është i ngopur me yndyrna shtesë të panevojshme, kancerogjene dhe humbet një pjesë të madhe të vitaminave të saj. Pjatë ideale ideale për të do të jetë perime në çdo formë apo ushqime me kalori të ulët, për shembull, djathrat me pak yndyrë që janë pak a shumë të pranueshëm me një dietë humbjeje në peshë. Sigurohuni që të konsideroni përmbajtjen totale të kalorive të enëve të peshkut dhe jo vlerën e energjisë së vetëm një produkti. Trajtimi termik i peshkut duhet të zgjasë të paktën 20 minuta, trupat e mëdhenj duhet të përgatiten duke ndarë në pjesë.