Ushqimi i duhur është i pamundur pa përdorimin e peshkut - në këtë solidaritet të gjithë dietistët. Është një furnizues i shkëlqyer i proteinave, mineraleve dhe vitaminave të dobishme. Por për ata që janë të detyruar të numërojnë kalorive, peshqit me yndyrë të ulët që janë më të përshtatshme për një dietë, me peshë të tepërt, hipertension, kolesterol në rritje dhe probleme të ngjashme janë të përshtatshme. Duhet gjithashtu të braktiset nga fileto peshku të tymosur ose të pjekur, ose të përgatiteni në mënyrë të veçantë.
Cili peshk konsiderohet si i lig?
Përqindja e yndyrës në fileto peshku diete nuk duhet të tejkalojë vlerën e katër njësive. Peshku më i ligët konsiderohet njëzëri si cod, në të cilin gjendet vetëm 0.3 g yndyrë për njëqind gramë produkti. Tjetra do të vijë kraharori dhe gjilpëra (0.5 g / 100 g), hake (0.8 g / 100 g), anët (2 g / 100 g), vobla, gjilpëra dhe krahë (3-4 g / 100 g). Një përqindje e madhe e përbërjes merret nga proteina, e cila është shumë më e lehtë për t'u tretur dhe shumë më e vështirë për t'u kthyer në depozita yndyrore. Gjithashtu, fileto me peshë të ulët kalori mund të zbulojnë aminoacidet, vitaminat B, selen dhe fosfor, jod dhe kalcium dhe shumë substanca të tjera të dobishme.
Peshk i butë i bardhë është treguar për ata që janë në rrezik për sëmundje të zemrës, sulme në zemër dhe goditje. Kjo redukton ndjeshëm gjasat e manifestimeve të patologjive të tilla. Ata që rregullisht hanë fileto peshku të ligët për ushqim, sistemi kardiak në tërësi është në gjendje të shkëlqyer, ata nuk vuajnë nga aritmia dhe presioni i presionit. Njerëz të tillë kanë një metabolizëm të mirë, nuk ka probleme me kolesterolin dhe mbipeshën e ngritur. Ata vuajnë më pak nga depresioni , sindroma e lodhjes kronike, mungesa e mendjes dhe harresës.
Rregullat për përdorimin e peshkut me yndyrë të ulët për një dietë
Peshku me yndyrë të ulët për një dietë mund të përfshihet në dietë çdo ditë,