Një sallatë e shijshme e kungullit është zgjidhja më e mirë për ata që mbrojnë figurën dhe nervat. Kungulli është kaq i shijshëm dhe i shëndetshëm që mund të futet seriozisht në dietën e familjes si një alternativë për patatet "në detyrë". Sallën e kungullit është ideale për humbjen e peshës dhe rivendosjen e imunitetit, sepse kjo "diell" portokalli përmban më shumë hekur sesa perimet e tjera, ndërsa është i domosdoshëm në programet e detoximit: ul kolesterolin në gjak, pastron trupin e toksinave dhe lëngjeve "ekstra".
Sallatë kungull me selino
përbërësit:
- kungull;
- selino;
- karrota (mund të shtohet në vullnet);
- apple;
- mjaltë - 1 tbsp. lugë;
- uthull musht molle - 1 tbsp. lugë (mund të zëvendësohet me lëng ½ limon);
- çdo vaj të papërfunduar - 1 tbsp. lugë;
- çdo fara e mbuluar, arra , kokrra të mbjella - për shije.
preparat
Përzieni të gjithë përbërësit për furnizim me karburant, grate perime, kombinohen me salcë. Sasi e vogël me fara, arra ose kokrra të mbjella.
Sallatë e courgettes dhe pumpkins për humbje peshe
përbërësit:
- spinaqi dhe rucola - një vëllim total prej 300 g;
- kungull - 100 g;
- kungull i njomë - 100 g;
- domate - 1 pc;
- panxhar - 1 pc.;
- vaj ulliri - për tiganisje;
- kripë për erëza;
- limon - ¼ copë.
preparat
Pritini kungull dhe kungull i njomë në kube me një anë prej rreth 1-3 cm. Fryni në një tigan me nxehtësi të mesme (4-6) derisa kungu të bëhet i butë. Pritini domate dhe panxhar në aq hollë sa të jetë e mundur. Hidhni një kungull dhe kungull i njomë në një copëz ose çezme për të bërë xhami të naftës.
Mix të gjitha përbërësit në një tas. Shtrydhni limon, nëse dëshironi, kripë.
Sallatë me kallam dietik me fileto të pulave
përbërësit:
- kungull - 250 g;
- fileto pule - 150 g;
- qepë - 1 pc.;
- mollë - 2 copë;
- rrushi - 10-12 manaferra;
- majdanoz - nëse dëshironi, për zbukurim;
- vaj ulliri - për furnizim me karburant, shumë pak;
- Kripë dhe sheqer për erëza.
preparat
Vumë fileto pule. Prisni finisht qepët, pastaj derdhni ujë të pjekur për dy minuta (jo më shumë!). Për të bashkuar ujin. Pritini kungull, fileto dhe mollë, përzieni me qepë. Shtoni rrushin në sallatë.
Kripë dhe përzieni. Shtoni pak sheqer, përzieni. Hidhni një sasi të vogël të vajit të ullirit, përzieni. Është shumë e rëndësishme përzierje pas çdo shtimi të erëzave në mënyrë që shija të jetë uniforme.
Dekoroj sallatën me majdanoz dhe shërbeu sallën e frutave dhe kungujve në tavolinë.