Dihet se shumë familje dalin me modifikimet e tyre të recetave të njohura, duke zëvendësuar produktet ose duke shtuar përbërës. Për shembull, ju mund të kujtoni një sallatë me misër dhe shkopinj gaforre, receta për këtë gjellë mund të ndryshohet, duket, pothuajse në pafundësi, duke shtuar ato ose përbërës të tjerë. Tradicionalisht, sallata përfshin shkopinj gaforre, misër, vezë, por kastravec, onions, oriz dhe shumë gjëra të tjera janë shtuar në dëshirë.
Klasikët janë gjithmonë në modë
Por le të fillojmë me versionin tradicional: tregoni se si të përgatitni një sallatë me shkopinj të gaforreve dhe klasike të misrit. Në këtë recetë, përbërësit janë minimalë, është mjaft e lehtë dhe prandaj gëzojnë një popullaritet kaq të madh.
përbërësit:
- vezë - 4 copë;
- majonezë "Olive" - 1 pako (130-150 g);
- misri i konservuar - 1 kavanoz;
- shkopinj të mishit të gaforreve apo gaforreve - 350-400 g;
- kripë - 1 majë;
- piper i freskët terren aromatik dhe i zi - 1 majë.
preparat
Vezët mund të zihen paraprakisht - nëse ato lëvizen në ujë të ftohtë pas gatimit dhe presin rreth gjysmë ore, do të jetë shumë më e lehtë për të pastruar predhën. Produkti i njohur - shkopinjtë e gaforreve duhet të hiqen nga paketa dhe të shkrihen. Kur zgjedh një produkt, vëmendje të veçantë për faktin që shtresat duhet të jenë të palosur mirë dhe të përshtaten pa boshllëqe dhe ngjyra e kuqe-portokalli nuk duhet të jetë shumë e ndritshme. Shkopinj dhe vezë të prera në kube të të njëjtës madhësi, derdhni në një tas sallatë. Hapni kavanozin me misër dhe derdhni lëngun. Megjithatë, nëse doni që pjatat tuaja të përmirësohen, ju mund të derdhni disa lugë të kësaj shëllirë. Kripë, piper, sezoni sallatë me majonezë, përzierje dhe të presin për një kohë (jo më shumë se disa orë). Sallata është e shijshme kur futet lehtë.
Sallatë e lehtë
Një gjellë shumë e këndshme, e lehtë dhe e dobishme do të apelojë tek ata që kontrollojnë peshën dhe nuk përpiqen të mbingarkojnë trupin me ushqime me kalori të lartë - një sallatë që përfshin lakër, misër, shkopinj të gaforreve dhe shumë zarzavate. Dhe, mos harro, as majonezë.
përbërësit:
- Lakra e Pekinit - 200 g;
- misri i ngrirë - 1 xhami;
- mish gaforre - 2 pako;
- petiolate selino - 1 rrjedhin;
- majdanoz, cilantro, basil - 1 bunch;
- kripë - 1 majë;
- lëng limoni - 4 tbsp. lugët;
- Vaj ekstra ekstra i virgjër - 30 ml.
preparat
Ne kemi vënë misër në ujë të valë dhe presin rreth 5 minuta, pastaj ne hedhim atë përsëri në sitë dhe të lejojë që ajo të freskët. Selino dhe prerë në copa të vogla, lakër Pekinese copëtuar kashtë hollë, të shkurtër, të përshtatshme për të ngrënë. Shkurtimisht prerë zarzavate larë, por mishi gaforre është prerë mjaft e madhe. Ne lidhim gjithçka në një tas sallatë, derdhim një përzierje të vajit të ullirit dhe lëng limoni. Përzierje dhe shërbim. Ju mund të shtoni domate me qershi, speca të copëtuara bullgare, vezët e trembem nëse dëshironi.
Kosi është një sallatë me fasule , shkopinj gaforre dhe misër. Ju mund të përdorni gatuar në shtëpi fasule, dhe ju mund të merrni konservuar - varet nga imagjinata.