Ne ju ofrojmë të gatuaj sallatë shijshme dhe origjinale të mjaftueshme dhe të pazakontë me pulë, arra dhe kërpudha.
Sallatë me pulë, kërpudha dhe arra
përbërësit:
- fileto pule - 700 g;
- qepë e gjelbër, borzilok - nëse dëshironi;
- llambë e kuqe - 1 copë;
- avokado - 1 copë;
- kërpudha të freskëta - 400 g;
- gjalpë - 2 tbsp. lugët;
- arra - 0,5 artikuj;
- majonezë - për shije;
- limon - 0,5 copë;
- bukë - 4 feta;
- erëza.
preparat
Ne marrim kërpudha, lani ato, përpunojmë ato dhe nëse janë të prera. Pastaj shkrihet gjalpë në tigan, përhap kërpudhat dhe kuzhinier, nxitje, rreth 5-7 minuta, podsalivaya ata për shije. Fileto pule copëtuar në copa të vogla, të veçuara të skuqura dhe të kripura. Bozhelli lë dhe qepët e gjelbër janë larë dhe grimcuar. Ne pastrojmë llambën, nxjerrim gurin dhe e prerë në copa të rastësishme. Kernels e arra janë skuqur lehtë në një tigan të thatë dhe të grimcuar.
Nga gjysma e një limoni të freskët shtrydh lëngun. Pas kësaj, ne përgatisim furnizimin me karburant për sallatën e ardhshme. Për ta bërë këtë, përzieni në një tas me majonezë, basil, lëng limoni dhe qepë të gjelbra. Tani vendosni të gjithë përbërësit në sallatë: kërpudha, pulë, avokado, qepë të kuqe dhe arra. Ne vishim sallatë salcë dhe përzierje tërësisht. Tjetra, ne e përhapim sallatën me pulë , kërpudha dhe arra në feta të bukës së freskët, të skuqur nga dy anët.
Sallatë me pulë, kërpudha, arra dhe djathë
përbërësit:
- gjini pule - 300 g;
- kampione - 300 g;
- djathë - 200 g;
- arra - 200 g;
- vezë - 3 copë;
- llambë - 1 copë;
- hudhër - 2 karafil;
- majonezë.
preparat
Gjiri i gjoksit ziehet paraprakisht në ujë të kripur, të ftohtë, dhe pastaj melenko prerë dhe të përzier me shtrydhur përmes hudhër shtypit. Ne kemi vënë mish në një tas sallatë dhe mbuluar atë mirë me majonezë. Tjetër vendos thelbin e arra terren. Luchok pastër, shinkem imët dhe të skuqura në një tigan deri në transparencën. Pastaj shtoni kërpudhat e përpunuara dhe prerë dhe kripë për shije. Kaloni perimet në një zjarr të vogël për rreth 15 minuta. Pastaj përhapni rosto në arra dhe mbuloni me majonezë. Vezët vlim të fortë, të pastër, fshij në një rende të madhe dhe të shpërndajë në mënyrë të barabartë shtresën e ardhshme. Djathë hekura në një rende dhe vendoseni në një sallatë në krye dhe anët. Ne dekorojeni pjatën e gatshme për shijen tuaj dhe vendoseni për ngopje në frigorifer.