Sallatë me salmon

Tifozët e peshkut të kuq ndoshta do të gëzojnë recetat e mëposhtme, sepse ata do të flasin për sallata të shijshme me salmon.

Sallatë me arugula dhe salmon

përbërësit:

arugula - 150 g;
pak salmon i kripur - 100 g;
domate me qershi - 9 copë;
Kastrati - 50 g;
arra me pisha - 50 g;
Uthull balsamic, vaj ulliri, kripë - për shije.

preparat

Së pari, duart e mia dhe të thahet, atëherë i grisim ato në copa të madhësisë arbitrare. Domatet priten në 2 pjesë dhe shtohen në duar. Ne e presim salmonin me feta të holla. Shto salmon me boronicë në pjesën tjetër të përbërësve. Tani po përgatisim salcë: për këtë ne përzierim në një sasi arbitrare të uthullit balsamic dhe vajit të ullirit, përziejmë mirë, shtojmë kripë për shije. Plotësoni sallatën rezultuese me salmon të kripur , përzieni dhe spërkatni pjesën e sipërme me arra të pishave të mbuluara. Sallatë e lehtë, e shijshme dhe e shëndetshme me salmon është e gatshme.

Sallatë me karkaleca, kallamar dhe salmon

përbërësit:

prawns peeled ngrirë - 200 g;
kallamar i ngrirë (i vogël) - 2 copë;
salmon pak i kripur - 150 g;
qepë sallatë - 1 copë;
vezë - 2 copë;
djathi i fortë - 100 g;
zarzavate, majonezë - për shije.

preparat

Prawns janë zier deri gjysmën e gatuar, ne pastrojmë kallamarin dhe bëjmë të njëjtën gjë. Vini re se kallamar pas zierjes së mjaftueshme për të gatuar për 2-3 minuta, më nuk kanë nevojë, përndryshe ato do të bëhen të ngurtë. Ne e presim salmonin me kube të vogla. Onions janë pastruar dhe gjithashtu copëtuar imët. Vezë janë të ziera të forta dhe të prera në kube. Kokrra Kopër grind. Ne kombinojmë të gjithë përbërësit në sallatë sallatë, sezonin me majonezë për shije, përzierje dhe shërbejnë në tryezë. Sallatë me salmon, prawns dhe kallamar është gati. Bon appetit!

Recetë për sallatë "Caesar" me salmon

përbërësit:

salmon pak i kripur (fileto) - 300 g;
piper i ëmbël - 1 copë;
domate me qershi - 200 g;
sallatë - 1 bunch;
djathë - 150 g;
bukë e bardhë për crackers - 150 g;
hudhër - 1 karafil;
vaj vegjetal.

Për furnizim me karburant:

vezë - 4 copë;
lëng limoni - 2 tbsp. lugët;
mustardë - 1 lugë çaji;
vaj perimesh - 100 g;
hudhër - 1 karafil;
kripë, piper - për shije.

preparat

Përpara përgatitjes së gjetheve të marule për rreth një orë për të mbushur me ujë të ftohtë, falë kësaj procedure të thjeshtë, sallata do të mbetet më e gjatë. Ndërkohë, në një tigan, ngrohim vajin e perimeve, vendosim në të një karafil të hudhër, të prerë në 3-4 pjesë. Bukë është prerë në kube dhe skuqur në vaj me aromë hudhër. Gjethet e hedhura me marule janë copëtuar dhe hedhur në një pjatë të sheshtë. Pastaj domate, prerë në 4 pjesë, dhe piper, prerë në shirita, vë jashtë në krye. Fileto liri prerë në shirita dhe të dërguar në një pjatë me perime. Shtresa e ardhshme do të jetë djathi, i grirë në një rende të mirë. Tani vendosni krisur.

Ne përgatitim salcë: gërryeshim vezët e ziera me një pirun dhe zë me vaj vegjetal, lëng limoni dhe mustardë, shtojmë edhe hudhër, le ta shtypim shtypjen, kripën, piperin dhe përzierje tërësisht, madje mund ta rrahësh. Ne e mbushim sallatën me salcë dhe përziejmë me butësi. Salloni i Cezarit me salmon të freskët të kripur është gati!