Të gjithë prej fëmijërisë na është thënë se qumështi është shëndeti ynë. Për pyetjen: "A është e dobishme të pini qumësht?" Përgjigjja është e qartë: "Absolutisht". Për çfarë, ajo ka të bëjë jo vetëm me fëmijët, por edhe me të rriturit.
Nga kohra të lashta, ky produkt konsiderohet si një nga më të domosdoshmet në dietë njerëzore. Për të thënë saktësisht pse jo të gjithë mund të përfitojnë nga qumështi. Dihet se edhe në kohët e lashta gratë krijuan krem, maska, banjot e qumështit, etj. Në bazë të saj. procedura. Dhe vetëm për të konsumuar qumësht dhe produkte të qumështit për gati 12 mijë vjet konsiderohet një domosdoshmëri për zhvillimin normal të trupit. Në këtë artikull do të mësoni për të gjitha pronat e këtij burimi të mrekullueshëm dhe të shijshëm të shëndetit.
Se qumësht i dobishëm?
Trupi ynë është në gjendje të absorbojë 97% të kalciumit të përfshirë në qumësht, kjo nuk ndodh me asnjë produkt tjetër. Kjo veçori e bën qumështin shumë të dobishëm për njerëzit që vuajnë nga osteoporoza, një sëmundje në të cilën kalciumi është larë nga kockat dhe një person bëhet më i prirur ndaj thyerjeve dhe lëndimeve të rënda. Prandaj, për të parandaluar një sëmundje të tillë, edhe në adoleshencë, është më mirë të pini këtë produkt natyral në vend të pijeve të gazuara dhe limonave.
Qumështi është një magazinë e vitaminave B, si dhe A, E, D, K, C, PP që lejon trupin tonë të punojë më mirë, të forcojë imunitetin dhe të mbrojë nga sëmundjet. Substanca të tilla të dobishme në qumësht si proteina, thiami, acidi askorbik absorbohet nga trupi shumë më mirë se në çdo ushqim tjetër. 1 filxhan qumështi përmban normën ditore të proteinave, yndyrave, karbohidrateve (duke përfshirë laktozën), riboflavinën (vitaminën B2) dhe fosforin, gjë që e bën shumë ushqyese. Duke e përdorur atë çdo ditë, mund të zvogëloni rrezikun e kancerit të traktit digjestiv me 30% dhe të harrojmë për urth përgjithmonë.
Sa e dobishme është qumështi për gratë?
Përveç faktit se ky produkt ka kohë që është përdorur si një kurë për dhimbje koke dhe migraine, ajo ende përdoret aktivisht për të trajtuar sëmundjet e grave. Për shembull, në luftën kundër mastitit, një zierje e qumështit me një farë peme ndihmon shumë. Nëse pini 400 ml këtë "ilaç" në ditë për 1,5-2 javë, vulat do të zgjidhen dhe dhimbja do të ulet.
Qumështi më i dobishëm për gratë, është pronë e saj për t'u rinovuar dhe për të dhënë një pamje të bukur dhe të shëndetshme. Procedurat e ndryshme kozmetike që përdorin qumështin ndihmojnë për të ushqyer dhe hidratuar lëkurën.
Shumë përfaqësues të seksit të drejtë janë të interesuar në pyetjen: a është e dobishme të pini qumësht për humbje peshe? Ky produkt me të vërtetë ndihmon për të hequr qafe yndyrën e tepërt në trup. Nëse pini një gotë me qumësht të ulët gjatë natës, vetëm në këtë kohë të ditës, yndyrnat konsumohen më aktivisht, ju mund të humbni peshë nga disa kg pa shumë përpjekje.
Për ata që vuajnë nga pagjumësia, qumështi është një ilaç i shkëlqyer. Pirja e natës një gotë qumështi të ngrohtë me mjaltë, ju mund të siguroni një gjumë të qetë dhe të shëndetshëm. Nga migrena ndihmon përzierjen e qumështit dhe vezëve të papërpunuara. Nëse pini 1 gotë të këtij "koktej", atëherë një javë më vonë ju mund të harrojmë për dhimbje koke.
Cili qumësht është më i dobishëm?
Natyrisht, është më mirë të kërkohet qumësht i freskët dhe nuk është aq e lehtë për ta marrë atë në kushtet urbane. Prandaj, do të jetë më e sigurt për të gjetur dikë që mund t'ju ofrojë 100% qumësht natyral të freskët ose të blini në një dyqan,
Prodhuesit modern i japin produktit një shumëllojshmëri të trajtimeve termike. Për shembull, qumështi i sterilizuar nuk ka substanca të dobishme dhe as të dëmshme, kështu që është e pakuptimtë për ta blerë atë. Produkti i pasterizuar përmban një pjesë të mikroorganizmave dhe vitaminave të dobishme, por me ta mund të ketë mikrobe të dëmshme, prandaj është e pasigurt. Mbetet opsioni i tretë - ultra-pasterizuar. A është e dobishme të pini qumësht të tillë? Ndoshta, po, pasi të gjithë këtë mënyrë të përpunimit të më të kursyer, ajo lejon të pastruar të gjitha mikroflora të dëmshme dhe për të shpëtuar pjesën më të madhe të vitaminave.