Avocados ekzotike janë bërë relativisht të disponueshme në mënyrë universale kohët e fundit, dhe për këtë arsye çështja se si të ha avokado saktë, ende nuk ka humbur rëndësinë e saj. Më shumë detaje dhe me fotografi për të gjitha detajet dhe rregullat e të ngrënit të këtij fruti, ne do të flasim në këtë material.
Si të ha avokado?
Menjëherë para vakt, frutat avokado duhet pastruar dhe copëtuar. Ka në të njëjtën kohë dy mënyra se si mund ta bëni këtë.
Në mënyrën e parë dhe më të shpeshtë, avocados ndahen në gjysmë, heqin gurin, e shtypin atë me thikë, pastaj prerë mishin në lagje dhe zhvishem me secilin prej tyre. Pulpa e pastruar ndahet në lobula.
Në mënyrën e dytë, dhe më të thjeshtë, avokado pritet edhe në gjysmë dhe kocka hiqet. Pa hequr lëvozhgën, mishi pritet në shirita ose sheshe, dhe pastaj nxirret nga lëvozhga me një lugë.
Si mund të hani avokado në formë të papërpunuar?
Nëse përveç shërbimit dhe procesit të ngrënies ju jeni ende i interesuar për sa shpesh ju mund të hani avocados, atëherë përgjigjeni - nuk është ajo që ju mund të paktën çdo ditë. Natyrisht, në formën e papërpunuar të frutave është më e dobishme, prandaj me të ngrënit dhe të fillojë.
Mënyra më e lehtë për t'i shërbyer një avokado të freskët është prerja e bukur. Tani në internet, tani dhe pastaj ju mund të takoni fotot e snacks bukur nga avocados, brenda të cilit fruta është hedhur në formë të një lule. Për ta bërë një lule të tillë është qesharake e thjeshtë: është e mjaftueshme vetëm për të ndarë gjysmën e frutave të pastruar në feta të hollë që është e mundur, butësisht t'i formësoni në një rresht dhe pastaj t'i rrokullisni me spirale. Ky avokado do të jetë një zbukurim i çdo sallate dhe një pjatë e nxehtë.
Nëse nuk ka kohë për të menduar për shërbimin spektakolar, atëherë përgatitni një dolli të modës sot me avokado, që përbëhet nga një copë bukë të pjekur, feta avokado dhe çdo send tjetër: nga vezët në peshk të kripur pak.
Frutat e mjaftueshme dhe madje edhe të pjekura janë të mira për të bërë sauza si guacamole klasike . Përveç kësaj, avocados mund të bëhet baza e muskujve, e cila mund të luajë rolin e mbushjes për torta apo salcat e salcës.
Nëse nuk ju pëlqen mëngjesi dhe nuk doni të shpenzoni shumë kohë për përgatitjen e tyre, atëherë opsioni ideal do të jetë llafe të lehta. Avocados si bazë për një pije të trashë, të kënaqshme dhe të shëndetshme bëhen më të mirat. Falë shijes neutrale, brenda kornizës së smoothies në mëngjes avokado është e kombinuar mirë me fruta dhe perime.
Si është më mirë të hahet një avokado për ta bërë atë të shijshme?
Nëse ju nuk jeni një tifoz i cilësi dhe shije të avokado të freskët, atëherë ndalet në opsionet interesante për enët e nxehtë.
Mënyra më e lehtë për të "fshehur" avokado në desserts. Për shkak të përmbajtjes së yndyrës dhe viskozitetit të pulpës avokado, prodhon desserts të shkëlqyera të papërpunuara. Shije neutrale e avokado do të bëjë një çokollatë të shkëlqyeshme të kompanisë në recetat e tarts, truffles, akullore dhe puddings.
Mishi i avokado është çuditërisht mirë i kombinuar me mish, si me pulë dhe me mish derri. Pjesët e frutave ekzotike mund të mbushen me gjoksa të pulës, bërxollat e derrit dhe madje edhe qofte.
Nëse preferoni një vakt që merr një minimum të kohës së gatimit, atëherë bëni një salcë ngjyrë të gjelbër duke rrahur një avokado me pak krem, hudhër, lëng limoni dhe zarzavate për shije. Sezoni me salcë makarona të nxehtë dhe gati!
Opsioni i fundit është casseroles avokado. Pjesët e mishit të gjelbër janë të përshtatshme për pijet me drithëra, lasagna dhe enët e tjera të pastave, që shërbejnë si salcë për pjatën.