Supë me fasule të ëmbël

Supë e ëmbël e bërë nga fasule është një pjatë origjinale dhe mjaft e shijshme, e cila mund të shërbehet edhe si ëmbëlsirë. Le të zbulojmë se si ta gatuajmë atë dhe të befasojmë mysafirët me një delikatesë të tillë të pazakontë.

Supë e butë mung bean

përbërësit:

preparat

Tani ju them se si të përgatisni një supë të ëmbël nga fasulet. Pra, marrim së pari fasulet, lani, vendosim në një tigan dhe derdhim për 4 orë me ujë. Pas kësaj, vendoseni në sobë, derdhni sheqer në shije dhe përgatitni për një zjarr të dobët për 1 orë. Pastaj butësisht hiqni tiganin, ftoheni dhe hiqni për të ftohur në frigorifer. Tjetra, përzierjeni plotësisht pjatën e përgatitur dhe derdhni mbi pllakat.

Supë kubane me fasule të zeza

Fasule me thumba të zeza kanë një efekt ngrohjes në trup dhe rrisin energjinë e veshkave. Në këtë recetë tradicionale kubane, aroma prej dheu e fasule është plotësuar shkëlqyeshëm me zjarr ëmbëlsira dhe ëmbëlsira të patates.

përbërësit:

preparat

Kërpudhat e thata thithen për disa orë në ujë të nxehtë të zier. Pastaj bashkoni dhe zhvendosni fasulet në një tigan me ujë të pastër. Shtoni patate të ëmbla të prera, të prera në kube të vogla, të hedhin gjethet e dafinës dhe të grimcuar në litar xhenxhefil i fresket. Pastaj mbuloni enët me një kapak dhe vlim për rreth 1 orë, derisa fasulet janë mjaft të buta, derdhjen e ujit sipas nevojës.

Pas kësaj, le supë të qëndrojë pak, cool dhe cool. Tjetra, ne derdhim atë në një procesor të ushqimit, ose lëviz me një blender zhytje derisa përzierja bëhet homogjene. Ju mund të leni pak fasule, pastaj shtoni ato në supë të ëmbël për të dekoruar gjellën. Tani ne derdhim përsëri supë në një tigan, vendosim një copë gjalpë krem ​​ose margarinë.

Sezoni gjellë për shije me kripë dhe çdo erë të tjera, vlim për 10 minuta, dhe menjëherë e vënë atë në tryezë, duke shtuar në çdo pjatë djathë të freskët francez dhe kos. Dhe kjo pjatë u bë më ushqyese dhe ushqyese, ne i shërbejmë së bashku me oriz të zier , të përzier në supë. Ne dekorojmë supë me shkopinj majdanoz dhe shirita patate të ëmbël të ziera.