Ëmbëlsira delikate dhe të ajrosura janë shumë të dashuruara, por ata hezitojnë ta bëjnë këtë. Dhe krejtësisht kot. Në përgatitjen e këtij ëmbëlsirë nuk ka asgjë të vështirë. Nëse dini disa nga sekretet kryesore të përgatitjes së tij, atëherë kjo ëmbëlsirë e shijshme dhe e bukur do të bëhet gjellë e kurorës për çdo mësuese. Dhe tortë është shumë e lehtë për të ndryshuar, gjithmonë i kënaqur të afërmit me shijet e reja origjinale. Është e mjaftueshme për të sanduiç ëmbëlsira me një shumëllojshmëri të kremrave.
Pra, le të ëndërrojmë për ëmbëlsirat më të thjeshta të peksimit.
Ëmbëlsija më e thjeshtë është një recetë
përbërësit:
Për biskota:
- kefir jo yndyrë - 180 ml;
- sheqer i bardhe - 160 g;
- sode ushqimore - 1,5 tsp.
- rypur bllokim - 175 ml;
- vezë selektive - 2 copë.
- miell gruri në / s - 380 g.
Për krem:
- qumësht yndyrë - 6 tbsp. lugët;
- sheqeri është i vogël - 6 tbsp. lugët;
- vaj "Fshatar" - 65 g;
- kakao nuk është e ëmbël - 3 tbsp. lugë.
preparat
Në kefir shtojmë sodën. Tjetra, përzini vezët, shtoni sheqer. Ne e përziermë çdo gjë në mënyrë të plotë me homogjenitetin dhe shtojmë bllokim të rrushit dhe miellit në këtë përzierje - përsëri ne përziejmë gjithçka tërësisht. Forma është e mbuluar me pergamenë të vajosur dhe derdhur në brumë. Ne vendosim në një furrë të nxehtë në 185 gradë për 25-27 minuta. Biskota e përfunduar lejohet të ftohet plotësisht, dhe vetëm pasi e shndërron atë në një pjatë, në mënyrë që fundi të jetë në krye.
Ne e gatuajmë krem për tortë me recetë, receta e së cilës është gjithashtu mjaft e thjeshtë. Ne përzierim në kazan të gjitha produktet që janë përgatitur për të klasifikuar. Ne kemi vënë një zjarr të dobët dhe të sjellë një çiban. Ne vlim për rreth 3 minuta, derisa ajo thickens pak, ne kemi nevojë krem të lëngshme. Pastaj ngadalë e derdhim gjithë sipërfaqen e tortës ngadalë me përgatitjen tonë të gatshme. Mbushur mirë të gjithë skajet.
Shumë amvise nuk më pëlqen të jenë të ngarkuar me përgatitjen e bazës për tortë, kështu që ne ju paraqesim recetat për ëmbëlsirat më të thjeshta dhe më të shijshme nga ëmbëlsirat e gatshme, në sajë të së cilës ju nuk duhet t'i afroheni furrës.
Tortë frutash
përbërësit:
Për tortën:
- banane të pjekur, të butë 1 pc.;
- kivi të vogla 2 copë.;
- pineapples - 150 g;
- bleu ëmbëlsira - 2 copë.
Për krem:
- çokollatë e errët, një pllakë pa mbushëse - 90-100 g;
- salcë kosi 380 g;
- sheqer - 180 g;
- tortë e gatshme me biskota - 1 pc.
preparat
Së pari, ne përgatisim frytet tona: prerë kivi dhe banane me unaza, pineapples në feta hollë.
Ne marrim një tortë me sfungjer dhe e shkrumbojmë atë në një pluhur të hollë, përzihet me salcë kosi dhe sheqer.
Biskota e parë që mbajmë me lëng pineapple. Tjetra, vendosni fruta të prera më parë. Top shpërndarë masën e përgatitur të keks dhe salcë kosi.
Ne mbulojmë gjithë këtë me tortën e mbetur, të ngopur edhe me lëng pineapple. Tashmë i rrahin sheqerit dhe metanit. Vendoseni në mënyrë të barabartë këtë krem në krye të tortës. Sasi e vogël delikatesën e përfunduar me çokollatë të integruar. Tani lë ëmbëlsirë për natën në frigorifer. Në mëngjes ai do të jetë gati për provë.
Tortë me qumësht të kondensuar
përbërësit:
- ëmbëlsira sfungjeri - 1 paketë,
- banane të pjekur, të butë - 3 copë,
- qumësht i kondensuar i zier (ose krem kondensuar) - 1 tenxhere,
- arra - 120 g;
- Çokollatë pa mbushëse - nëse dëshironi.
preparat
Pritini bananet në qarqe. Tortë e parë fshihet bujarisht me qumësht të kondensuar, nxjerr qarqet e bananës. Mund ta shtyni pak bananin në ngopje. Tjetra, vendosim më shumë ëmbëlsira dhe përsërisim përmbajtjen e mbushjes, si në shtresën e parë. Ne mbulojmë tortën e sipërme vetëm me qumësht të kondensuar. Tani arra janë grimcuar, spërkasë ëmbëlsirën në krye dhe në anët. Nga lart, mund të grisësh çokollatën e integruar. Dhe kjo është ajo, një tortë me peksimadhe është gati në 10 minuta.