Nëse doni të papritur të dashurit tuaj me një tortë të shijshme, por nuk keni kohë ose mundësi për të përdorur furrën, atëherë receta për një bakër në tigan është pikërisht ajo që ju nevojitet.
Tortë mjaltë në një tigan
përbërësit:
- krem kosi 30% - 400 ml;
- sode - 0,5 tsp.
- mjaltë - 50 ml;
- sheqer i grimcuar - 1 artikull;
- miell - 1 artikull;
- vezë - 3 copë;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- vaj perimesh për lubrifikim;
- sheqer vanilje - për shije.
preparat
Receta për të bërë një tortë me mjaltë të shijshëm në një tigan është mjaft e thjeshtë. Mundo vezët me një mikser. Pastaj, duke vazhduar të mundë, gradualisht derdh gjysmën gotë sheqer dhe shtoni mjaltë. Tjetra, një rrjedhje e hollë derdh vajin e vogël të perimeve dhe futje në masë derisa të jetë e qetë. Miell shosh me pluhur pjekje dhe sode. Gradualisht derdh atë në masë mjaltë. Shtyp gjithçka për homogjenitet. Si rezultat, ju duhet të merrni një brumë të trashë, por të rrjedhshëm.
Hidh tiganin mbi një zjarr të vogël. Thye lehtë me vaj vaji. Ne derdhim një të tretën e brumë në tigan. Pëlhuni në të gjithë sipërfaqen e tiganit, mbuloni me një kapak të dendur dhe silleni për 3 minuta përpara një kore të mprehta.
Pastaj rrahur salcë kosi me një mikser, gradualisht pour sheqer mbetur dhe sheqer vanilje. Ëmbëlsira ftohur janë të paraqitura në njëri-tjetrin, tërësisht promazyvaya çdo krem kosi. Ne e lënë tortë një krijues mjaltë, i gatuar në një tigan, për disa orë në temperaturë dhome për impregnim. Ne dekorojmë me arra ose çokollatë të integruar.