Cookies nga karrota, receta të cilat do të ofrohen më poshtë, është një nga pjatat më të dobishme që mund të sjellin gëzim gjatë një diete.
Kreshmë kungull karrota - recetë
përbërësit:
- karrota - 2 copë;
- vanillin - 5 g;
- sheqer - 1 artikull;
- kripë - 5 g;
- vaj perimesh - 3 tbsp. lugët;
- kripë patate - ½ st;
- miell - 2 tbsp.
- pluhur pjekje - 5 g.
preparat
Kjo recetë do të ndihmojë të përgjigjet në pyetjen se si të blesh cookies në shtëpi.
Së pari, hekura karrota në një rende të mirë, pastaj shtoni kripë, sheqer, vanilinë dhe gjalpë në të. Mishi duhet të përzihet tërësisht dhe të futet gradualisht në të miell, pluhur pjekjeje dhe niseshte. Brumë do të kthehet pak ngjitet, kështu që ajo duhet të zhytet në miell.
Nga testet që rezulton karrota, rrokulliset topa të vogla dhe vendosni në një fletë pjekjeje. Piqni biskota karrota në një furrë të nxehtë për 20-25 minuta. Sipas një teknologjie të ngjashme, ju mund të përgatitni cookies nga tortë karrota, duke zëvendësuar tërë karotën në grupin origjinal të përbërësve.
Ture dhe karrota buke
përbërësit:
- gjizë - 150 g;
- karrota - 3 copë;
- vezë - 2 copë;
- sheqer - 1 artikull;
- miell - 1 artikull;
- gjalpë - 120 g;
- kripë - 5 g;
- pluhur pjekje - 5 g.
preparat
Gjëja e parë që duhet të bëni është të zhvishem me karrota dhe ta hekni. Në masë që rezulton karrota, ju duhet të shtoni djathë gjedhi dhe përzierje gjithçka tërësisht.
Në një tas të veçantë ju duhet të rrahni sheqer me vezë dhe kripë derisa sheqeri të shpërbëhet.
Para se të shtoni naftën në peshën e karotës, ajo duhet të shkrihet. Kjo mund të bëhet në një furrë me mikrovalë. Pasi vaji duhet të shtohet në përzierjen e vezës karrota, pluhur pjekjeje dhe përzierje gjithçka tërësisht. Së fundi, mund të filloni miellin, përzierjen në përzierje në pjesë të vogla.
Brumë që rezulton duhet të vendoset në një tabaka pjekje të mbuluar me letër. Piqni një biskotë të tillë në 200 gradë 20-25 minuta. Para se të shërbejnë, biskotat e gjizës me karrota mund të ftohen dhe të spërkasin me sheqer pluhur.
Buka e bollgur-karrota
përbërësit:
- vaj - 100 g;
- sheqer kafe - 100 g;
- karrota - 1 copë;
- xhenxhefil i integruar - 1 tbsp. lugë;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë;
- Mielli i bollgur - 300 g;
- vanilje - 1 lugë çaji;
- kripë - 5 g.
preparat
Për përgatitjen e biskotave të bollgur-karrote, ju së pari duhet të mundni gjalpën e temperaturës së dhomës me sheqer. Flokëkuq duhet të jetë i integruar në një krehër gjobë ose bluaj në një blender. Për peshën karrota, shtoni lëng limoni dhe përzierje tërësisht me gjalpë.
Në një enë të veçantë, është e nevojshme të analizoni miellin me vanilin dhe pluhurin e pjekjes, dhe pastaj shtoni atë në përzierjen e karotës me vaj. Së fundi, ju duhet të dërgoni xhenxhefil të integruar në enë dhe gatuani brumë pastë.
Tani mund të përgatitni një fletë pjekje duke e bërë atë me letër pjekjeje. Oven duhet të nxehet në 200 gradë, dhe në këtë kohë për të bërë hedhjen e cookies në një fletë pjekje. Meqë brumi është një lëng, është më mirë ta bëni këtë me një lugë.
Piqni biskota me bollgur me karrota 15-20 minuta.
Në varësi të shijet dhe preferencat tuaja, recetave të mësipërme mund të shtohen përbërës shtesë, p.sh. kajsi të thata, prunes, rrush, arra, fara liri, si dhe erëza dhe erëza të ndryshme. Kjo është bërë për të diversifikuar biskota karrota dhe për t'i dhënë një shije dhe aromë të pazakontë. Përveç kësaj, një numër i madh i frutave të thata dhe frutave të ëmbla përmbajnë të gjitha mineralet dhe vitaminat që trupi i njeriut ka nevojë çdo ditë. Rezulton se biskotat e karotës nuk janë thjesht shijshme, por edhe tepër e dobishme ëmbëlsirë, e cila nuk është e tmerrshme për t'u ofruar fëmijëve të tyre.