Sëmundja Gallstone është procesi i formimit të gurëve në fshikëz e tëmthit ose në kanalet biliare, dhe origjina e këtyre gurëve është kolesteroli. Kjo është arsyeja pse detyra kryesore e dietës për kolelitiasi është zvogëlimi i kolesterolit në gjak, duke normalizuar dietën.
Në kolelithiasis, pacienti përjeton një prerje, akute ose të moderuar (në varësi të shkallës së sëmundjes) dhimbje në gjysmë ore, një orë pas ngrënies. Arsyeja është se për tretjen e ushqimit fshikëz e tëmthit duhet të izolojë biliare në zorrë, nëse ka gurë brenda tij, e bëjnë këtë proces të dhimbshëm, duke shkaktuar dhimbje dhe infeksione. Sidomos i dhimbshëm është ky efekt pasi konsumimi i ushqimit yndyror dhe djegës - enët që përmbajnë yndyrna të ngopura, erëza të mprehta sinjalizojnë nevojën për të shpërndarë sasi të tepërta biliare, përkatësisht, flluskë duhet të rritet edhe më shumë në përmasa.
rëndim
Me një përkeqësim të kolelithiasis, ditët e para janë agjëruar, por vetëm nën mbikqyrjen e mjekut që merr pjesë. Në ditën e dytë të tretë, janë përcaktuar decoctions dhe disa enët diete. Dhe në fillimin e pestë të fillojë një dietë me një përkeqësim të cholelithiasis, që quhet dietë numër 5. Në të njëjtën mënyrë, periudha postoperative gjithashtu vepron. Roli i dietës pas operacionit me kolelitiasi është të japë pushim tek organi i operuar, për të nxitur lirimin e barit në minimum, por në të njëjtën kohë, për të mbushur trupin me të gjitha substancat e nevojshme. Në fakt, me thjeshtësinë e dukshme të menusë, përgatitja e një diete për një person të rioperuar nuk është një detyrë e lehtë dhe mund të bëhet vetëm me kompetencë nga një specialist. Në asnjë rast nuk mund të përshkruani dhe të anuloni në mënyrë të pavarur dietat e ndryshme terapeutike, kjo po kërcënon me përkeqësimin.
menu
Dieta në trajtimin e cholelithiasis është ndoshta edhe më e rëndësishme në shërim se sa heqja e gurëve. Në fund të fundit, nëse operacioni, që ka ndodhur, mund të harrohet, atëherë dieta duhet të respektohet për disa vite.
Detyra jonë është që të bëjmë një meny që do të zvogëlojë nivelin e kolesterolit "të keq". Për këtë, ne fshijmë:
- mish të pasur dhe supë me kërpudha;
- yndyrna shtazore;
- vezë;
- pjekje e freskët;
- kripe;
- produktet e tymosura;
- sauces;
- sheqeri;
- çokollatë;
- kafe dhe kakao;
- ëmbëltore;
- bishtave të kafshëve;
- rërës dhe spinaqit;
- fasule;
- si dhe enët shumë të nxehta dhe shumë të ftohta.
Në mënyrë që të normalizohet gjendja e pacientit, dieta duhet të përmbajë kolesterol të tretur. Ajo gjendet në vajra bimore, peshk, gjalpë, salcë kosi. Ju gjithashtu duhet të pini ujë mineral alkaline.
Shumë e rëndësishme në substancat lipotropike dietë - ata krijojnë një shkëmbim lipidesh. Këto përfshijnë cod dhe harengë.
Në kolelitiasi, përdoret një dietë e veçantë e magnezit me përmbajtje të lartë të magnezit, pasi ky element ndihmon në nxjerrjen e kolesterolit. Magnezi gjendet në kajsi, hikërror, bollgur.
Pra, nga ajo që do të jetë 5-6 vakte në ditë për pacientin:
- bukë e ndorme;
- perime, qumështra, supë frutash me shtimin e drithërave;
- qumësht, djathë, gjizë ;
- krem kosi - në moderim;
- vaj ulliri;
- peshqit e lumit dhe detat me yndyrë të ulët, harengja më e mirë dhe cod në formë të zier, avull dhe të pjekur;
- perime të ziera, tokë, në formën e patate të purpurta dhe supë;
- marmelatë, pastë, bllokim, mjaltë;
- pjeprat, kunguj, karrota;
- oriz, hikërror, bollgur dhe bollgur;
- pasta;
- berries;
- omelets nga bardhët e vezëve.
Rekomandohet një sasi e madhe e ujit të pijshëm, çaj të dobët ose zierje bimore. Dhe sa i përket ujërave minerale - sasia dhe frekuenca e pranimit mund të përcaktohet vetëm nga një mjek, Borjomi, Truskavetska dhe Essentuki Nr. 17 janë të përshtatshme për pacientët me kolelitiasë.