Nga një kohë të gjatë, pronat shëruese të lakrës ishin të njohura. Lakra u përdor si agjent antibakterial, diuretik, anti-inflamator. Paraardhësit tanë zbatonin gjethet e lakrave për të mavijosur, gërvishtjet dhe plagët. Përmbajtja e lartë e fibrave e bën lakër një ndihmë të domosdoshme në largimin e toksinave dhe kolesterolit nga trupi. Lakra është një produkt i domosdoshëm i dietës së atyre që kanë mëlçi ose sëmundje gastrointestinale dhe për shkak të mungesës së saharozës në lakër, është baza e dietës së diabetit. Për pronat e dobishme të lakër, ju gjithashtu mund të përfshijë një përmbajtje të lartë të vitaminave (sidomos vitaminë C), minerale (fosfor, kalium, kalcium, hekur). Nëse shtrydhni lëngun nga lakra të freskët, do të merrni një kurë për sëmundjet që prekin stomakun (ulçera peptike, gastrit, etj.). Ajo gjithashtu mund të përdoret si një expectorant.
Çfarë lakër për të zgjedhur për një dietë?
Një tjetër lundrues i famshëm James Cook, duke shkuar në një udhëtim me vela, mori në bord mjaft lakër susam për të gjithë detarët. Ai e dinte se një pronë e dobishme e lakër turshi është përmbajtja e lartë e vitaminës C (mungesa e të cilave shkaktoi një sëmundje të tmerrshme në detarë - skorbuti). Në kohën tonë, lëngu i lakër turshi përdoret si një anti-duhanxhi. Një tjetër pronë e mrekullueshme e lakrës është aftësia për t'iu përshtatur ndryshimeve klimatike. Falë këtij populli arriti të rritet një shumëllojshmëri të varieteteve të lakër, kjo:
- lakër të kuq dhe lakër të bardhë (lakër e kuqe, në kontrast me kokë të bardhë, ka në substancat e saj përbërëse që forcojnë enët);
- lulelakër - i quajtur ngjyrosur jo për shkak të ngjyrës (është praktike e bardhë), por për shkak të lulëzimit të saj si lule;
- Brukseli lakër. Në këtë lakër miniaturë të vitaminave është disa herë më shumë se në lakër të bardhë, përveç se ka një përmbajtje të varur të proteinave dhe acidit folik (ndryshe nga lakra të tjera);
- Lakër Savoy - ka gjethe të buta dhe të butë, shumë të shijshme në sallatë.
- kohlrabi lakër - më lëng dhe i shijshëm, kampion në përmbajtjen e acidit askorbik në mesin e lakra;
- Lakër kineze. Vetitë e dobishme të këtij lakra përfshijnë: kalori të ulët, përmbajtje të lartë të vitaminave B1 dhe B2. Lakra kineze dhe Pekini janë shumë të ngjashme, por lakra kineze ka gjethe më të ashpra;
- lakër brokoli - duket si një lulelakër në pamje, por ka një ngjyrë të gjelbër. Falë pronës së mahnitshme për të çliruar trupin e kripërave të metaleve të rënda, është një pjesë e detyrueshme e dietës së pacientëve me sëmundje rrezatimi.
Një lakër, e cila ka numrin më të madh të pronave të dobishme dhe jo lakër në të gjitha, dhe leshterik alga deti (alga deti). Ajo është mbajtëse rekordi për jodin, e cila ndihmon në rregullimin e funksionimit të gjëndrës tiroide. Pronat e dobishme të kajit të detit përdoren në kozmetikë - kjo është pjesë e shumë produkteve të kujdesit të lëkurës, pasi substancat që përmbajnë lakër deti janë në gjendje të rigjenerojnë qelizat e lëkurës dhe të ngadalësojnë plakjen e tyre. Pra, pse të mos përdorni të gjitha këto prona të dobishme të lakrës në mënyrë që të humbni peshë?
Ushqimi më i efektshëm i lakrës është dieta, baza e së cilës është supa lakër supë lakër. Kjo dietë është mjaft e lehtë, sepse në dietë, përveç lakër lakër, ka një numër të madh të lakër në forma të tjera. Dieta është projektuar për 10 ditë, dhe premton një humbje peshe deri në 9 kg. Falë kësaj, shumë njerëz që i përmbahen dietës së lakrës, lënë komente shumë të mira për këtë.
Menyja e lakrës së miellit
Mëngjesi - çdo frut (përveç banane), çaj jeshil pa sheqer.
Drekë - Supë me lakër (për të përgatitur një copë supë me lakër për 1 ditë duhet të marrësh gjysmën e kokës së vogël të lakrës, 2 qepë të mesme, domate, piper zile, një grumbull zarzavate.) Zier të gjitha perimet deri sa të gatshme, sezoni për shije. Gjatë ditës, kur të doni (por vetëm deri në darkë).
Darka - një sallatë me lakër të freskët dhe karrota, të kalitur me 1 lugë. vaj vegjetal.
Diversifikimi i dietës mund të jetë duke përdorur në vend të lakër të bardhë në supave dhe salads varieteteve të tjera të lakër, atëherë dieta do të jetë më e larmishme.
Lakra dhe Lakra Ushqimi
Falë dietës së patates-lakër, jo vetëm që mund të humbni 3 kg në 7 ditë, por edhe pastroni trupin e toksinave dhe rrisni shkallën metabolike. Ushqimi për këto 7 duhet të jetë: lakra (ndonjë nga varietetet e saj), drithërat, çdo frut, dhe nga perimet vetëm patatet dhe kastravecat. Ju gjithashtu mund të hani bukë dhe vaj perimesh.