John Pegano është një mjek, një specialist nga Lincoln University, i cili i kushtoi 25 vjet jetë për të studiuar një sëmundje të tillë misterioze si psoriasis. Ai e kreu teorinë e vet të origjinës së psoriazës, e cila konsiston në përkeqësimin e ngushtësisë së zorrëve, kur, për shkak të zbrazjes së dobët, mbeturinat e jetës nuk hiqen nga zorrët, por rrjedhin në gjak dhe limfë, përpiqen të "dalin" përmes lëkurës.
Ushqimi i J.Pegano
Për të trajtuar dhe minimizuar psoriasis, John Pegano ofron një dietë për psoriasis, e cila do të reduktojë aciditetin dhe do të rrisë alkalinitetin në trup. Për këtë, dieta për Pegano përmban 60-70% të produkteve alkaline, dhe 30-40% të ushqimeve acidike.
Produkte alkali
Të gjitha frutat përveç: Kastrati, boronica, kumbulla të thara, ribizjet. Mollët , pjeprat janë ngrënë, si një ushqim i veçantë, pa kombinuar me produkte të tjera. Frutat dhe lëngjet e agrumeve nuk kombinohen me produktet e qumështit.
Perimet - përjashtojnë të gjitha Solanaceae, të lejuara në doza minimale të bishtajore, kunguj, raven, lakër brukseli.
Lëngje me dietë pegano:
- pineapple;
- papaja;
- mango;
- grejpfrut;
- kajsi;
- rrushi;
- dardhë.
Ujërat minerale alkaline: Borjomi, Esentuki-4, etj.
Arra: ju mund të keni bajame, lajthi në sasi minimale.
preparat
Të gjitha pemët dhe perimet me dietën e John Pegano duhet të jenë të freskëta. Është e lejuar të piqni dhe të skuqeni produktet, të ngriheni. Ushqimi i konservuar dhe tiganizimi nuk lejohen. Dhe sa i përket mollës, alternativa më e mirë këtu është mollë e pjekur.
Produkte Acidi
Produktet që rrisin aciditetin nuk kanë nevojë të eliminohen plotësisht, ato duhet të përbëjnë 30-40% të dietës dhe duhet të konsumohen pa ndërthurur ato veç e veç.
Kur ushqeni Pegano rekomandohet të hani peshk të ndryshme 4 herë në javë. Peshku këshillohet:
- bli;
- ton;
- cod;
- skumbri;
- sardelet;
- bass;
- gjuha detare;
- zhgërryen;
- merluc;
- troftë.
Kushti kryesor - mos peshk skuq!
Dy herë në javë ju mund të hani shpendët, por jo të yndyrshëm, pa lëkurë, vetëm mishi i bardhë është më i mirë.
Gjithashtu, dieta e Pegano sugjeron përdorimin e produkteve të qumështit pa përjashtime, por me një përmbajtje të ulët yndyre. Ju mund të hani vezë të ziera të ziera dhe gatuara.
Dhe vaji më i mirë për psoriasis është vaji i ullirit. Ajo, nga rruga, rekomandohet si laksativ (1 lugë çaji në ditë). Ju mund të pini çaj, por jo të zeza, dhe bimore, kamomil, nga familja e shalqi.
Siç mund ta shihni, një dietë me psoriasis përmban të gjitha produktet e nevojshme për shëndetin dhe mirëqenien, sipas të cilit një person nuk do të çmendet nga uria dhe ndalimet.