Kjo recetë çuditërisht e lehtë, për disa arsye, shumë nuk kujtohen. Dhe kjo është e çuditshme. Pas të gjitha, nuk ka ndoshta asnjë mënyrë më të lehtë për të gatuaj shijshme, pasta aromatike dhe, më e rëndësishmja, crispy. Të gjitha që ju nevojitet për një recetë klasike për "veshët e pjekur" është një paketë brumë, një gotë sheqer dhe 30 minuta kohë. Mundohuni të gatuani atë në mbrëmje pas punës ose të zgjoni familjen të shtunën me aromën e shijshme të mallrave të pjekura të freskëta. Familja juaj do ta hanë atë më shpejt se sa të gatuani.
«Veshët» nga pastë e mbushur - recetë
Nëse jeni një tifoz i gatimit të brumit vetë dhe kategorikisht kundër produktit të blerë, nga frika e aditivëve të dëmshëm në formën e vajit të palmës apo kokosit, atëherë ky recetë është e drejtë për ju. "Veshët" e pjekjes së pudër janë përgatitur shumë lehtë, dhe brumë vetë është i përzier shpejt. Në recetën më të thjeshtë për "veshët" e shtresëzuar, vetëm sheqeri përdoret për spërkatje, por mund të shtoni vanilje, kanellë, lloje të ndryshme të arra, susam, lulekuqe. Ju mund të përzierni disa lloje të mbushjes - kjo është një çështje e shijen tuaj dhe preferencat.
përbërësit:
- miell - 0,5 kg;
- ujë 250 g;
- gjalpë - 300 g;
- sheqer - 200 g;
- kripë - 10 g;
- Vanilje - për shije.
preparat
Për brumë përzierje gjalpë shkrirë me miell, kripë dhe ujë. Ne e përziejmë mirë, pastaj rrokullisim atë në tryezë për të bërë një drejtkëndësh. Sasi e vogël e tortës me sheqer dhe vanilje, pastaj mbylleni atë nga të dy skajet në qendër me rrotullime. Prej testit ne prerim "veshët" me një trashësi prej 1-1,5 cm, vendosim biskota në fletën e pjekjes të mbuluar me pergamenë dhe piqem për rreth 20 minuta në furrë, të nxehur deri në 180 gradë, derisa të pastrohemi. "Veshët" e pasta të pjekura përhapen në një pjatë dhe spërkatën me sheqer.
"Veshët" nga pasta me patëllxhan me arra
Sot, pasta të gatshme të gatshme mund të blihet në çdo dyqan. Pra, në rrugën për në shtëpi, mund të shkosh në supermarket, të blesh një paketim dhe në shtëpi shpejt të përgatitësh "veshët" e pastë të pudër. Koha do të kalojë shumë pak, dhe familja do të jetë e kënaqur me një çaj-parti miqësore me pasta të shijshme. Nëse paketimi i brumit është tashmë në frigoriferin tuaj dhe pret orën tuaj, atëherë para se të shkosh në punë, vendoseni në frigorifer, pastaj pas mbërritjes nuk do të duhet të prisni derisa brumë të shkrihet dhe menjëherë mund të filloni procesin e përgatitjes së "veshëve" nga pasta e pjekur.
përbërësit:
- pastë e pudër - 1 paketë;
- Arra terren - për shije;
- sheqer, kanellë - për shije.
preparat
Brumë i përfunduar është shkrirë, mbështjellë në një shtresë në një tavolinë të derdhur miell, sasi e vogël me arra, kanellë dhe sheqer, pastaj rrokulliset skajet në mes në 2 rrotulla. Së pari mund të rrokullisësh me një kunj të rrotullimit në arra, kështu që ato janë pak të shtyrë, por mos e teproj. Brumë është prerë në copa me një trashësi prej rreth 1-1,5 cm, vendosni "veshët" e pjekur të biskotave në një fletë pjekjeje të mbuluar me letër pjekjeje dhe kuzhinier në furrë në 180 gradë për rreth 15-20 minuta para blanching. Ju thjesht mund të yndyrat fletë pjekje me vaj, por pergameni, së pari, mbron cookies nga djegia, sepse sheqeri mund të shkrihet, dhe së dyti, është shumë më e lehtë për të larë një fletë të tillë pjekje.
Nga rruga, ju mund të përgatisni "veshët" e fryrë si me sheqer ose pluhur të ëmbël, dhe me herbs, djathë, djathë, proshutë, hudhër ose piper i kuq. Për ta bërë këtë, vendosni mbushjen në pjatën e brumit dhe fusni atë në "curls". Biskotat janë pjekur në të njëjtën 15-20 minuta, por tashmë mund t'i shërbeni jo vetëm çajit, por edhe supave.