Një mëngjes i lehtë ose një kompani gjobë në një filxhan çaj për një meze të lehtë - e gjithë kjo është një përshkrim ideal i një cookie të thjeshtë bollgur me një aromë banane. Gjëja më e shijshme është thithja e saj vetëm nga furra, por ju mund të pjekni pechenek me një stok dhe t'i kënaqni me urinë gjatë tërë javës. Rezulton jo vetëm ushqyes, por edhe mjaft i dobishëm.
Cookies biskotë dhe bollgur - recetë
përbërësit:
Për cookies:
- gjalpë - 95 g;
- sheqer kafe - 165 g;
- sheqer i bardhe - 70 g;
- vezë - 1 copë;
- pure banane - 1 artikull;
- sode - 5 g;
- majën e kanellës;
- thekë tërshërë - 270 g.
Për krem:
- gjalpë badiava - 1 artikull;
- gjalpë - 35 g;
- qumësht - 25 ml;
- sheqer pluhur - 20 g.
preparat
Pritni gjalpin me të dyja llojet e sheqerit, vezës dhe pure të bananës. Përzieni veç e veç kanellën me thekon bollgur, sode dhe shtoni masën e gjalpë në përzierjen e thatë të përbërësve. Ndani brumin e brumit në 38 pjesë të barabarta dhe piqni secilin në 180 gradë për 12 minuta.
Gjellë gjalpë badiava me të butë të zakonshëm, shtoni qumësht dhe sheqer pluhur. Lubrifikoni cookie bollgur me krem e fituar dhe mbuluar atë me sanduiç të dytë në të njëjtën mënyrë.
Cookies me gjizë, bollgur dhe banane
përbërësit:
- pure banane - 1 artikull;
- gjizë - 125 g;
- vezë - 1 copë;
- miell - 110 g;
- tërshëra - 130 g;
- mjaltë - 40 g;
- paste vanilje - 5 ml.
preparat
Vërvidhni vezët me pure banane dhe mjaltin e lëngshëm. Shto djathë gjelbër dhe paste vanilje në përzierje, përzierje përsëri dhe pastaj të shtoni përbërës të thatë - miell dhe thekon tërshërë. Nga përzierja rezulton 24 biskota, të cilat duhet të pjeken për 12-14 minuta në 180 gradë.
Nëse dëshironi, receta e njëjtë mund të përshtatet për të përgatitur biskota nga bollgur dhe banane në një furrë me mikrovalë. Për ta bërë këtë, cookies duhet të pjeken në maksimumin e energjisë për një minutë, dhe si një bazë për të marrë thekon e gatimit të menjëhershme.
Cookies bollgur me banane dhe rrush të thatë
përbërësit:
- mielli kokërr - 115 g;
- tërshëra tërshërë - 90 g;
- banane - 1 copë;
- vezë - 1 copë;
- sode dhe pluhur pjekje - 1/2 tsp.
- një majë kripë dhe kanellë terren;
- vaj ulliri - 15 ml;
- sheqer - 35 g;
- mjaltë - 60 ml;
- kos - 60 ml;
- një grusht rrush të thatë.
preparat
Përzierni në mënyrë të veçantë përbërësit e thatë siç janë thekon, miell, erëza dhe sode me një pluhur pjekjeje. Sugar mundi me vezë, dhe një pure banane me një pirun. Kombinoje vezën me pure të bananës, shtoni gjalpë, kos, mjaltë dhe gjithçka lëviz me një blender. Përzierjeni masën që rezulton me përbërësit e thatë dhe shtoni rrush të thatë. Ndani brumin në 12 pjesë me madhësi të barabartë dhe piqni 12 minuta në 180 gradë.