Le të shqyrtojmë me ju sot recetat origjinale për përgatitjen e biskotave me kakao. Pjekja e tillë përshtatet në mënyrë të përkryer me çdo pije çaji dhe do të apelojë për të gjithë.
Biskota bollgur me kakao
përbërësit:
- tërshëra tërshërë - 1,5 artikuj;
- miell - 1 artikull;
- kakao - 2 tbsp. lugët;
- gjalpë - 150 g;
- sheqer kafe - 1 artikull;
- vezë - 1 copë;
- arra - 10 copë;
- pluhur pjekje - 0,5 tsp;
- çokollatë - 100 g.
preparat
Miell i ndezur përzier me kakao , thekë tërshërë dhe sode. Arra bëhen në një përpunues të ushqimit ose mulli me kafe në një gjendje pluhuri. Në një tas, kombinoni vajin e zbutur të butë, derdhni sheqerin dhe llokoçisni derisa të formohet një shkumë e harlisur. Duke vazhduar të bluaj, thyeni vezën dhe derdhni gradualisht në miell. Sapo brumë të bëhet homogjen, shtoni arra tokë, bollgur dhe përzierje tërësisht.
Pan është e mbuluar me pergamenë dhe e vendosni masën në qarqe të vogla në një distancë prej 5 cm nga njëra-tjetra. Ne piqem biskota në një furrë të nxehur deri në 170 gradë për 10 minuta. Para se të hiqni pjekjen nga pergamësia, le të qëndrojë pak dhe të freskët. Këtë herë, në një banjë me ujë, shkrihet çokollata, zhytni biskotat në një masë dhe vendosni mbi grilë.
Shkruaj me kakao
përbërësit:
- miell - 2 artikuj;
- sheqer - 100 g;
- vezë - 1 copë;
- pluhur kakao - 2 tbsp. lugët;
- margarinë - 100 g;
- sode - 0,5 tsp.
- majonezë - 100 ml;
- Sheqer vanilje - për shije;
- sheqer pluhur.
preparat
Pra, të marrë një tas dhe përzier miell, sode dhe sheqer në të. Pastaj shtoni pluhur kakao, përziheni vezën dhe përziejeni mirë. Margarina shkrihet, pak ftohtë dhe derdh në masë. Tjetra, vendos majonezë dhe gatuaj një brumë homogjen. Tani kemi prerë ndonjë shifër, i vendosëm në një tabaka për pjekje, të përzier me vaj, dhe ta dërgonim për 15 minuta në një furrë të nxehur në 180 gradë. Cookies gatshëm të gatshëm me kakao pluhur janë derdhur jashtë në vullnetin në sheqer pluhur dhe shërbyer në tryezë!
Cookies me gjizë dhe kakao
përbërësit:
- gjalpë - 200 g;
- gjizë - 200 g;
- vezë - 1 copë;
- miell;
- kakao - 2 tbsp. lugët;
- sheqer - për shije.
preparat
Maslice rubbed me gjizë, thyejnë vezën e pulës, derdh një miell pak dhe përzierje brumë mbrapa duart. Pastaj ndaje atë në 2 pjesë të barabarta dhe rrokullisni secilin në një shtresë të hollë. Tani spërkatni sheqer dhe kakao në krye, dhe pastaj rrokullisni atë në një listë. Pas kësaj, merrni një thikë të mprehtë, të prerë në shirita dhe vendosni cookies tonë për 10 minuta në furrë. Ne piqem në një temperaturë prej 180 gradësh, dhe pastaj ne i shërbejmë tortë në tryezë.