Manaferrat e detit-buckthorn janë një bombë vitaminë, e cila është aq e nevojshme në sezonin e ftohtë. Frutat e buckthorn-ut, të përdorura si një nga përbërësit e pijeve, bllokimit ose ëmbëlsirë, do të mbushin trupin tuaj me minerale dhe gjurmë elemente për ditën e ardhshme dhe gjithashtu do të forcojnë imunitetin që është aq e nevojshme në sezonin e ftohtë. Shkruani recetat tona me deti buckthorn për të qëndruar të shëndetshëm dhe të fuqishëm gjatë gjithë vitit.
Recetë për kompozimin e detit-buckthorn
përbërësit:
- deti buckthorn - 500 g;
- sheqer - 120 g;
- ujë - 3 litra.
preparat
Manaferrat e detit të detit lahen dhe derdhen në një tigan. Plotësoni frytet me ujë të pastër të ftohtë, vendoseni në zjarr dhe sillni lëngun në një çiban. Cook seabuckthorn për rreth një minutë, jo më shumë, për të mos shkatërruar tërë dobi vitaminë. Ne e heqim tiganin nga zjarri dhe e mbështjellim në një batanije të ngrohtë. Ne e lejojmë bërxollen e detit të derdhet derisa të ftohet tërësisht, pas së cilës ne filtrojmë kometën dhe heqim manaferrat. Mbetet vetëm për të ëmbëlsuar pije për shije dhe ju mund të hani!
Recetë për buckthorn-det, pure me sheqer
Nëse ju doni të mbani shumën maksimale të përfitimeve nga buckthorn detit, atëherë bluaj fruta me sheqer në formën e saj të papërpunuara. Pesha e marrë mund të shpërbëhet me ujë të nxehtë dhe të pijë, ose është e mundur për të ngrënë thjesht me avull e lugë çaji në ditë, duke larë çaj.
përbërësit:
- det-buckthorn - 2,5 kg;
- sheqer - 5 kg.
preparat
Përgatitja e një buckthorn-det me sheqer është thjeshtë elementare. Frutat vendosen në enë ose enë qelqi, të mbuluara me sheqer dhe fillojnë të bluajnë. Sapo manaferrat lejohen të lëngojnë dhe do të futen në një kafe praktikisht homogjene, ato duhet të derdhen mbi kavanoza të thata të thata, të spërkatur me disa lugë sheqer në krye dhe të vendosen në frigorifer.
Recetë për jelly nga buckthorn-detit
përbërësit:
- lëng nga goja e detit - 1 l;
- sheqer - 1 kg;
- xhelatinë - 10-12 g.
preparat
Hidh xhelatinën me ujë të ftohtë dhe lëreni të rritet për 6 orë. Lëngu i detit buckthorn është pak ngrohur lart, ne shpërndajmë sheqer dhe xhelatinë të fryrë në të, ne kthejmë gjithçka në zjarr dhe vlim deri në një të tretën e vëllimit origjinal. Ne derdhim pelte ne kavanoza dhe largohuni derisa te jete solidifikuar.
Nëse doni të zgjatni ruajtjen e pelte , atëherë sterilizoni atë në kavanoza me ujë të nxehtë (90 gradë) për 8-15 minuta, varësisht nga vëllimi.
Recetë për bllokim nga bregu i detit
përbërësit:
- deti buckthorn - 500 g;
- sheqer - 1 kg.
preparat
Manaferrat e Seabuckthorn janë larë dhe tharë, pastaj të vënë në smalt ose qelqe dhe fshij me sheqer deri uniforme. Ne e vendosim përzierjen që rezulton në zjarr dhe vlim deri sa të trasha. Ne derdhim jam në bankat, ne ftojmë dhe ruajmë në frigorifer.
Një recetë për lëngun buckthorn detit
përbërësit:
- manaferrat e detit buckthorn;
- sheqer - 1 kg.
preparat
Berries e buckthorn detit dhe të thatë, atëherë le të kalojnë nëpër shtrydhëse frutash e perimesh dhe përzierje me sheqer. Sigurohuni që të gjitha kristalet e sheqerit të shpërndahen plotësisht, për këtë, përzierni periodikisht lëngun për disa orë. Lëng i gatshëm mund të derdhet mbi kanaçe sterile, të mbuluara me kapak pergamenë ose garzë dhe të ruhen në frigorifer.
Është më mirë të përgatitni lëng të tillë në pjesë të vogla që menjëherë ta konsumoni pas gatimit, duke ruajtur përfitimin maksimal. Me kalimin e kohës, kjo lëng do të shtrihet, dhe para se të përdoret ajo duhet të tronditet.
Riciklimi i Detit Buckthorn Seed
përbërësit:
- det-buckthorn - 2 kg;
- sheqer - 1 kg;
- uji - 6 litra.
preparat
E lash buqkën e detit, e derdhim dhe e lëmë të kalojë përmes lëngëzit, ose ne fshijmë dhe shtrydhim lëngun me garzë. Mbusheni tiganin me ujë dhe shtoni kek me buckthorn, cook it për 10-15 minuta, tendosje supë dhe përzierje atë me sheqer dhe lëng. Kjo është e gjitha, fryti i detit-buckthorn është gati!