Pula është kombinuar në mënyrë të përkryer me një shumëllojshmëri të produkteve të ndryshme. Recetat e fileto pule me kërpudha në furrë janë duke pritur për ju më poshtë.
Fileto pule me kërpudha dhe domate në furrë
përbërësit:
- qepë - 150 g;
- gjoks pule - 1 copë;
- një domate të dendur - 1 pc.;
- kërpudha të freskëta kërpudha - 200 g;
- djathë - 120 g;
- aroma;
- majonezë .
preparat
- Prerë gjoks pule, butësisht rrahur dhe spërkatën me erëza.
- Kërpudha dhe qepë.
- Fry përbërësit në vaj paraheated për rreth 15 minuta.
- Ngroheni paraprakisht furrën në një temperaturë prej 180 gradësh.
- Vendoseni copëtimet në një fletë pjekjeje, nga domate të vendosura, të prera në unaza, pastaj kërpudha dhe qepë.
- Ne kemi vënë një shtresë të majonezë dhe bie në gjumë me djathë të integruar. Piqni për rreth gjysmë ore.
- Fileto pule, e pjekur me kërpudha në furrë, shërbeu menjëherë në një formë të nxehtë.
Fileto pule e mbushur me kërpudha, në furrë
përbërësit:
- djathë - 150 g;
- krem i trashë i trashë - 250 g;
- qepë - 120 g;
- fileto pule - 650 g;
- piper;
- kampione të freskëta - 300 g;
- perime greme - 40 g;
- vaj ulliri - 55 ml;
- kripe.
preparat
- Shkrini qepët dhe kërpudhat.
- Ne e kalojmë qepën në vrazhdësi të lehtë. Shto kërpudha dhe kuzhinier për 4 minuta, nxitje herë pas here. Shto krem kosi, llokoçis dhe ziej për 5 minuta.
- Shkrirja e djathit në rende, derdheni në tigan dhe zierni për rreth 5 minuta.
- Melenko copëtuar kopër, shtoni në salcë, llokoçis dhe fikur.
- Fletët e larë dhe të thata janë prerë në feta të holla. Me kujdes të mposhtur, pritrushivayem piper dhe kripë.
- Tani ne jemi duke përgatitur sheshe me letër varaku 20 deri në 20 cm. Ne vajosim ato me vaj perimesh. Në qendër, ne vendosim një copë, vendosim mbushjen në krye. Tani ne e copëtojmë fileto me zarf, duke e mbyllur mbushjen.
- Ne e mbyllim zarfin me fletë metalike dhe e vendosim në një tabaka për pjekje.
- Në 200 gradë piqni për gjysmë ore. Pastaj hiqni fletën me kujdes dhe vendosni minuta për 10 minuta më shumë për 10 minuta.
Rolls e fileto pule me kërpudha në furrë
përbërësit:
- fileto pule - 6 copë;
- kërpudha të freskëta - 220 g;
- vezë - 4 copë;
- qepë - 150 g;
- majonezë 67% - 50 g;
- piper piper i zi, kripë.
preparat
- Prisni qepë dhe silleni për 3 minuta.
- Shto kërpudha feta, përzieni dhe hiqni nga pllaka.
- Ne vozisim vezët dhe llokoçisim përsëri.
- Ne mundëm fileto. Ne vendosim një mbushje të vogël në fileto, rrokulliset rrotull dhe e mbërthejmë me temat.
- Ne shtypim rrotat e marra me vaj, e vendosim në një tabaka për pjekje. Piqni për rreth gjysmë ore në një temperaturë të moderuar.
- Gjatë kohës së pjekjes, rrotullat duhet të kthehen disa herë.