Kungull i njomë në furrë janë gatuar shpejt dhe shijshme, recetat janë zakonisht të thjeshta dhe të përballueshme, ata mund të riprodhojnë çdo zonjë. Përgatitjet e kulmeve që rezultojnë janë harmonike dhe të balancuara për shije, mesatarisht ushqyese dhe të hollë.
Si të gatuaj kungull i njomë në furrë?
Duke studiuar enët nga qumështi në furrë, vëmendje e veçantë tërhiqet nga kompozimet origjinale që janë po aq të përshtatshme për çdo tavolinë. Për të siguruar që rezultati ka qenë gjithmonë jashtëzakonisht pozitiv, kur fillon të zbatojë recetat, është e nevojshme të mbani mend disa nuanca.
- Kungujra të rinj mund të përdoren tërësisht, dhe të pjekur me farëra për të zhvishem nga zhvishem dhe pulpë e brendshme.
- Për të dekoruar kungull i njomë në furrë shpejt dhe shijshme, recetat mund të zgjidhen nga përzgjedhja më poshtë dhe të ndiqni rekomandimet e teknologjisë së përshkruar.
Biskota të mbushura me kunguj të njomë me mish të grirë në furrë
Kungull i njomë, i pjekur në furrë me mish të grirë në recetë e mëposhtme, do të kënaqë jo vetëm shijen e madhe, por edhe pamjen e këndshme origjinale. Për të realizuar idenë, zgjidhni frutat e vogla të vogla që janë prerë në gjysmë dhe nxjerrin mishin, duke marrë një pamje të anijeve me mure me trashësi 1 cm.
përbërësit:
- kungull i njomë - 4 copë;
- mish pule - 0,5 kg;
- domate - 2 copë;
- salcë kosi ose majonezë - 60 g;
- qepë - 1 copë;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- zarzavate - me shije;
- djathë - 150 g;
- Bimeve italiane - 1 lugë çaji;
- kripë, piper, vaj vegjetal.
preparat
- Feta pica janë të shkrirë dhe pjekur për 10 minuta në 200 gradë.
- Skuq me grirë me qepë, duke shtuar një pulpë të vogël të pastruar dhe të copëtuar me kungull të imët.
- Shtoni domate të grirë, zarzavate, majonezë, 50 g djathë të integruar, sezonin me barishtet italiane, kripën, piperin.
- Mbushni mbushjen e anijes, vendosni në një fletë pjekjeje, silleni me djathë.
- Pas 20 minutash, kungull i shijshëm i shijshëm në furrë do të jetë gati.
Kungull i pjekur i pjekur në furrë - recetë
Shtamba e shijshme e ëmbëlsirë me mish të grirë në furrë do të bëhet një preferuar për çdo vakt, i kënaqur me një shije të butë, të lehta dhe në të njëjtën kohë të pasur dhe të ndritshme dhe aromë të mahnitshme. Domate mund të përjashtohet nga receta ose të zëvendësohen me piper bullgar, patellxhan ose perime të tjera për të zgjedhur.
përbërësit:
- kungull i njomë - 1,2-1,5 kg;
- mish pule - 0,5 kg;
- qepë - 350 g;
- domate - 0,5 kg;
- paste domate - 2 tbsp. lugët;
- djathë - 100 g;
- krem kosi - 150 g;
- vezë - 4 copë;
- kripë, piper, condiments, vaj vegjetal.
preparat
- Fry mish të grirë me qepë, shtoni paste domate, seasonings, lejojnë 10-15 minuta nën kapak.
- Kungull i njomë bluaj në rende, shtoni kripë dhe pas 10 minutash shtrydhni lëngun.
- Në formë të vajosur të vënë një gjysmë kungull, mish i grirë dhe përsëri pulpë.
- Top me kriklla domate dhe derdh gjithçka me një përzierje me salcë me vezë të rrahura dhe salcë kosi.
- Sasiqini pjatën me djathë të integruar dhe piqni për 30 minuta në 180 gradë.
Ëmbëlsira me domate dhe djathë në furrë
Është e lehtë dhe e thjeshtë për të përgatitur kungull i njomë me domate në furrë sipas recetës së mëposhtme. Perimet e përpunuara janë të grumbulluara në rreshta të formës së tifozëve, dhe pastaj të pjekura me shtimin e majonezës pikante dhe djathit të integruar. Majonez mund të zëvendësohet me salcë kosi dhe shtoni perime në kriklla të melçinit ose në feta të specit bullgar.
përbërësit:
- kungull i njomë dhe domate - 400 g;
- qumësht - 100 ml;
- majonezë - 100 g;
- vezë - 2 copë;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- djathi i fortë - 100 g;
- kripë, piper, condiments, vaj vegjetal.
preparat
- Në një formë të vajosur, vertikale tifoz një turi domate dhe kungull i njomë gjysmë centimetër trashë, duke shtuar perime të tjera nëse dëshironi.
- Hidh përmbajtjen e formës me një përzierje të vezëve të rrahura, qumështit dhe erëzave.
- Majoneza është e përzier me hudhër të copëtuar, erëza, kripë dhe piper.
- Përzierja që rezulton është e përhapur mbi perimet.
- Llokoçiseni me djathë dhe piqni për 30 minuta në 180 gradë.
Frutrat nga qumështi në furrë
Pancakes shijshme nga courgettes në furrë do të apelojë për të rriturit dhe fëmijët, nëse ju gatuaj ato për mëngjes apo darkë dhe të shërbejë me salcë kosi ose salcë pikante e zgjedhjes suaj. Një shije e veçantë e gjellës do të shtojë djathin e grirë të fortë. Nëse dëshironi, "test" kungull mund të plotësohet me herbs copëtuar ose hudhër copëtuar.
përbërësit:
- kungull i njomë - 1 kg;
- onions - 0,5-1 copë;
- vezë - 1 copë;
- miell - 6 tbsp. lugët;
- djathë - 100-150 g;
- kripë, piper.
preparat
- Kungull i njomë grinded në rende, i kripur, e vënë në masë në një colander, japin lëng të thahet, pak shtrydh.
- Shtoni vezën, kripën, piperin, miellin dhe djathin në bazën, dhe përzieni.
- Gjellë masive mbi pergamenë në tabaka pjekje dhe piqni për 20 minuta në 200 gradë.
Ëmbëlsira në furrë me djathë dhe hudhër
Në mënyrë që të gatuaj kungull i njomë, i pjekur në furrë shpejt dhe shijshme, recetat nuk zgjedhin domosdoshmërisht të rafinuar dhe shumëkomponentë. Edhe dekorimi lakonik i një pjatë, si në këtë rast, mund të japë një shije të hollë dhe një rezultat vizual të denjë jo vetëm për një vakt të përditshëm, por edhe për një prezantim në një tryezë festive.
përbërësit:
- kungull i njomë - 3-4 copë;
- hudhër - 1-2 dhëmbë;
- krem kosi - 200 g;
- djathë - 100-150 g;
- kripë, piper, herbs.
preparat
- Pritini palët në qarqe, vendosni në një tabaka për pjekje.
- Mix krem kosi me kripë, piper, hudhër terren, yndyrat sipërfaqen e kungull i njomë.
- Sasiqe kriklla me salcë djathi.
- Piqni kungull i njomë me hudhër në furrë deri në kuq, silleni me zarzavate të copëtuara.
Ëmbëlsira me patate në furrë
Kungull i pjekur i pjekur në furrë është po aq i mirë sa pjatë anësore si patate, dhe nëse kombinoni këto dy perime të shkëlqyera, gjellë do të jetë më e larmishme dhe e dobishme. Feta perime të kombinuara në mënyrë të përkryer me salcë kosi ose salcë hudhër të butë dhe në mënyrë efektive plotësojnë çdo gjellë të mishit ose peshkut.
përbërësit:
- kungull i njomë dhe patate - 0.5 kg secila;
- vaj ulliri - 50 ml;
- uthull verë - 15 ml;
- Bimeve italiane - 1,5 tsp.
- kripë, piper.
preparat
- Palat janë të prera në kriklla, dhe patatet e peeled janë feta hollë për pjekje të shpejtë.
- Fetë e perimeve Sdrabrivayut të naftës, uthullit, kripës, piperit dhe bimëve, përzierje, shtrij një shtresë në një fletë pjekjeje.
- Piqni patatet me kungull i njomë në furrë për 30 minuta në 200 gradë.
Ëmbëlsira me mish në furrë
Perimet me mish janë gjithmonë të shijshme, dhe nëse zgjidhni një përbërje nga produktet e lehta, të ulëta kalori dhe diete, është gjithashtu e dobishme për figurën. Idealisht të përshtatshme për këto mundësi janë enët e kungull i njomë me fileto pule në furrë. Përgatitja e ushqimit mund të bazohet në rekomandimet e mëposhtme.
përbërësit:
- kungull i njomë dhe fileto pule - 0.5 kg secila;
- domate dhe piper bullgar - për shije;
- hudhër - 2-3 dhëmbë;
- djathë - 100 g;
- zarzavate, bimëve italiane - për shije;
- kripë, piper, vaj vegjetal.
preparat
- Prerja e gjirit është marinuar me shtimin e hudhrave, gjalpit dhe bimëve aromatike me kripë dhe piper për gjysmë ore.
- Përhapni pulën në një formë me vaj, në krye janë diced, ose kriklla, i kalitur për shije.
- Piqeni pjatën për 20 minuta, pastaj spërkatni me djathë dhe dërgoni në furrë për një tjetër 10-15 minuta.
Ëmbëlsira me djathë feta në furrë
Kungull i njomëzuar me djathë në furrë mund të përgatitet sipas recetës së mëposhtme. Dizajn i këndshëm i thjeshtë dhe shije e madhe e pjatës së përgatitur. Si një mbushje në këtë rast, djathi është përdorur, i cili mund të zëvendësohet me ndonjë djathë tjetër për të zgjedhur nga, duke shtuar atë me një përzierje të zarzavate dhe hudhër nëse dëshironi.
përbërësit:
- kungull i njomë - 3 copë;
- brynza skuqur - 1-1,5 gota;
- zarzavate - me shije;
- hudhër (opsionale) - për shije;
- vezë - 2 copë;
- kripë, piper, vaj vegjetal.
preparat
- Kungull është prerë në 3-4 pjesë, scraped në njërën anë të mishit.
- Kombinoje në një tas me kungull i njomë, djathë të skuqur, zarzavate të copëtuara dhe vezë.
- Shtoni hudhër, kripë, piper në mbushje nëse dëshironi.
- Plotësoni "fuçi" të kungullit me përzierjen e përftuar, vendosini ato në një myk.
- Sasiqini boshllëqet me vaj perimesh dhe piqni për 30 minuta në 180 gradë.
Ëmbëlsira me kërpudha të pjekur në furrë
Kungull i shijshëm me kërpudha në furrë do të kënaqë mbështetësit e kombinimeve të perimeve të lehta. Pjatë do të jetë aromatik, i butë dhe i përshtatshëm për të ushqyerit vetë ose për plotësimin e përbërjes së mishit ose peshkut. Nëse dëshironi, përbërja mund të plotësohet me domate, piper bullgar, perime të tjera, zarzavate të copëtuara.
përbërësit:
- kungull i njomë - 0,5 kg;
- kërpudha - 300 g;
- djathë - 50 g;
- krem kosi - 100 g;
- kripë, piper, condiments, vaj vegjetal.
preparat
- Më vete, skuqni në kërpudha dhe kungull.
- Shtrijini përbërësit në një shtresë me shtresa, erëza në shije, yndyrat me salcë kosi, sasi me djathë dhe dërgoni në furrë për 15 minuta.