Domate tharë në tharëse elektrike - korrjes tepër të shijshme, shijshëm dhe djegëse për dimër. Ju do të shihni se përgatitja e tyre nuk është aspak e rëndë dhe merr pak kohë vetëm për të përgatitur përbërësit dhe për të ruajtur shufrën. Një pajisje e dobishme krijon kushtet e nevojshme për të marrë një rezultat të shkëlqyeshëm. Ju vetëm duhet të monitoroni periodikisht procesin për të përcaktuar shkallën e gatishmërisë.
Recetë për domate të thata për dimrin në tharës
përbërësit:
- domate të pjekura - 5 copë;
- vaj perimesh;
- hudhër - për shije;
- erëza.
preparat
Receta për domate të thata në tharësin elektrik është mjaft e thjeshtë.
Para përpunimit, perimet janë larë mirë dhe prerë në qarqe. Pas kësaj, i përhapëm në fletët e tharësit elektrik. Hudhra është pastruar, prerë çdo denticle në pjesë dhe përhapur atë mbi domate. Nga gjelbërimi dhe bimët përdorim - oregano, kopër, koriandër, gjethe daulle dhe marsh. Domate janë të kripura për shije, të spërkatur me erëza dhe të dërgohen në tharëse në temperaturë maksimale. Koha e tharjes varet nga trashësia e perimeve të prerjes dhe lëngshmërisë së tyre.
Në ndërkohë ne përgatisim kavanoza: marrim domosdoshmërisht një enë xhami, e lëmë mirë me sode buke dhe derdhim ujë të valë. Në pjesën e poshtme të secilës kavanoz derdhim pak vaj vegjetal, përhapim domate të thara fort me hudhër dhe derdhim vaj në majë të varësave të tara. Ne mbyllim atë me kapakë hermetikisht të pastër dhe pastrojmë atë për 20 ditë në frigorifer. Domate të gatshme të thata në shtëpi në tharëse shtojnë pica, omelettes, pite perime ose përhapen në sanduiçe.
Recetë për domate të thata në një tharëse bimore
përbërësit:
- domate të vogla - 3 kg;
- gjethe dafini;
- piper me bizele;
- hudhër - 3 koka;
- vaj ulliri - 450 ml;
- erëza - për shije.
preparat
Merrni domate të vogla, pije, prerë në lagje dhe hiqni insides. Pastaj vendoseni në tabaka tharëse. Hudhra është pastruar dhe shredded pllaka. Sjellni domate me aromatizime dhe vendosni një pjatë hudhre në çdo fetë. Ne e dërgojmë atë në tharëse, kaloni në modalitetin 300 W dhe thajini për 9 orë.
Bankat dhe kapakët sterilizojnë, derdhin pak vaj, hedhin peppercorns dhe gjethe dafinë. Platnenko vënë domate të thata të thata. Nxehni mirë vajin dhe derdheni butësisht në kavanoza. Mbyllni kapakun, rrotulloni dhe mbylle. Ne e mbajmë ruajtjen derisa të ftohet plotësisht, dhe pastaj e kalojmë në një vend të freskët.
Domate tharë në një tharëse elektrike për perime
përbërësit:
- domate me qershi - 3 kg;
- vaj ulliri - 450 ml;
- erëza - për shije.
preparat
Ne marrim domate me qershi, lani, prerë në lagje dhe hiqni zorrën. Pastaj vendosini në një paletë dhe spërkatni me erëza aromatike. Ne e dërgojmë atë në tharëse, kaloni në modalitetin 300 W dhe thajini për 9 orë. Pan është e mbuluar me film ushqimor, kemi përhapur domate të thata dhe i kemi hequr ato për 3 orë në frigorifer. Pas kësaj, ne derdhim ato në një qese dhe hiqni domate të thata për ruajtje në frigorifer.
Si të gatuaj domate të thata në një tharëse?
përbërësit:
- domate me përmasa të vogla - 1.7 kg;
- kripë iodized - 2 teaspoons;
- Bimët e thata - 3 tsp.
preparat
Domate të lagura të prera në gjysmë ose në lagje hiqni insides me fara, çdo sezon me kripë, bimëve, përzierje dhe shpërndarjen e segmenteve në hekë e tharëse elektrike. Ngroheni pajisjen në një temperaturë prej 60 gradë dhe thani frutin për 5 orë. Më vonë kthehuni në anën tjetër dhe vazhdoni procesin për 3 orë.