Lavash të mbushur, të pjekur në furrë - një rostiçeri shumë popullor, e cila ka një sërë opsionesh gatimi. Një delikatesë e tillë është bërë mjaft shpejt, por rezulton e shijshme dhe elegante në çdo tavolinë! Ne do t'ju them sot atë që ju mund të stuff bukë tuaj pita dhe të papritur të gjithë mysafirët.
Bukë e mbushur me pita me mish të grirë
përbërësit:
- Lavash hollë armene;
- pulpë viçi - 300 g;
- djathë - për shije;
- Piper i ëmbël bullgar - 1 copë;
- majonezë;
- salcë domate - 2 tbsp. lugët;
- zarzavate të freskëta - për shije;
- erëza.
preparat
Hidheni lavash së pari me majonezë, pastaj me salcë domate. Djathë bluaj në rende dhe vihet në lavash. Mishi është i shtrembëruar dhe shpërndahet në mënyrë të barabartë nga shtresa e ardhshme. Domate janë shpëlarë, copëtuar dhe rreshtuar me pjesën e sipërme me një kub të copëtuar të piperit. Sasi e bollshme me herbs copëtuar, sezonin me erëza dhe roll up me një listë të trashë. Ne mbulojmë lavash të mbushur me majonezë dhe e dërgojmë në furrë për 20 minuta.
Recetë për bukën e mbushur pita të pjekur në furrë
përbërësit:
- lavash hollë - 1 copë;
- piper i ëmbël - 1 copë;
- domate - 1 pc;
- sallam - 200 g;
- qepë e gjelbër;
- ketchup - për shije;
- krem kosi - 3 tbsp. lugët;
- erëza.
preparat
Lavash është përhapur dhe i lyer me një përzierje të salçit dhe ketchupit. Top shpërndarë unazat e domate dhe speca, sasi me djathë të integruar dhe qepë të copëtuar. Pastaj shpërndani në mënyrë të barabartë sallam, prerë në shirita në sipërfaqe, dhe të kthehet roll pita bukë. Ne e vendosim copë në një tabaka pjekje dhe piqemi për 20 minuta derisa të jetë gati.
Bukë e mbushur me pita me salmon
përbërësit:
- salmon pak i kripur - 200 g;
- lavash - 2 copë;
- djathë gjizë - 250 g;
- lë sallatë - për shije;
- majonezë - 3 tbsp. lugët;
- krem kosi - 3 tbsp. lugët;
- hudhër - 3 karafil.
preparat
Lavash shtrihet në tavolinë, djathi i tharë me djathë i yndyrshëm dhe gjethet e sallatës së përhapur. Salmon prerë në feta hollë dhe të përhapur mbi të gjelbër. Tjetra, mbuloni gjithçka me një fletë të dytë të lavash. Për të bërë një salcë me erëza, përzieni salcë kosi, majonezë dhe hudhër të shtrydhur në një piquant. Ne përziermë çdo gjë deri në homogjenitet dhe përziejmë këtë përzierje me të gjithë sipërfaqen. Tani kthejeni pita në një listë, shtrëngoni filmin dhe vendoseni në frigorifer. Pas gjysëm ore, vendoseni në një fletë pjekje, hiqni filmin, silleni me djathë të integruar dhe piqni për 5 minuta. Ushqimi i gatshëm është prerë në copa të vogla, të zbukuruara me zarzavate dhe shërbyer në tryezë.