Në Itali, makarona shpesh shërbehet për darkë. Kjo mund të jetë spageti i gjatë dhe "pupla" të vogla ose "seashells". Me atë që vetëm salcat nuk bëjnë - me mish, peshk, perime. Prevede sjell në recetë shijen e saj unike dhe mund të bëjë pjatë si të lehta dhe vegjetarian, dhe i përzemërt, i dendur, i ngopur. Nëse nuk keni peshk ose perime të freskëta në dorë, për të bërë një salcë, mund të bëni makarona me ton - këto ushqime të konservuara janë të lehta për tu blerë në çdo supermarket. Mishi i tonit ka një shije delikate dhe përmban shumë elemente ushqyese, madje krahasohet me viçin e avulluar.
Makarona me ton të konservuar
Makarona me peshk të konservuar mund të gatuhet brenda pak minutash. Nëse ktheheni në shtëpi në mbrëmje, dhe nuk ka forca për të përgatitur darkë, atëherë makarona me ushqim të konservuar - shpëtimi juaj nga një kohë e gjatë në stufë.
përbërësit:
- ton në vaj - 1 tenxhere;
- makarona - 250 g;
- qepë - 100 g;
- kripë, erëza - për shije;
- vaj perimesh - për shije.
preparat
Gatuani makaronat sipas udhëzimeve në paketim. Prisni finisht qepën dhe skuqni në një tigan me vaj vegjetal. Hapeni ushqimin e konservuar, mos e kulloni vajin, shtoni tonin në qepë dhe përziejeni. Pastaj shtoni pasta të përfunduar, kripë, piper, përzierje dhe hiqni tiganin nga zjarri. Kur shërben, ju mund të spërkatni me barëra.
Makarona me ton dhe domate
Për makarona me ton, ju mund të shtoni domate - të freskëta ose të konservuara, të cilat janë në dispozicion.
përbërësit:
- ton në vaj - 1 tenxhere;
- makarona - 300 g;
- domate - 400 g;
- piper djegës - 1 pc.;
- borzilok - 1 bunch;
- kripë, erëza - për shije;
- vaj perimesh - për shije;
- lëvore dhe lëng limoni - 1 copë;
- djathë të vështirë - për shije.
preparat
Shkrini qepë, speca djegëse nga fara dhe prekni imët. Mbaro gjethet nga bazilika, pres gjembat. Ngrohni vajin e perimeve në një tigan, derdhni qepë, djegës, basil rrjedh, shtoni erëza dhe skuqni mbi një zjarr të vogël për rreth 5 minuta, derisa qepë të zbutet. Pastaj rrisni nxehtësinë dhe shtoni domate dhe ton, kripë. Përhapni domatet me një lugë për të bërë lëngun të dalë, të sjellë përzierjen një çiban dhe kuzhinier për një tjetër 20 minuta derisa salcë thickens.
Gatuaj makaronat sipas udhëzimeve dhe hidhni atë përsëri në një cope. Tani përziejeni makaronat me salcën e përgatitur dhe gjethet e basileve, para-copëtuar, shtoni lëng limoni dhe gjallëri të integruar. Sasi e vogël me djathë të integruar në krye, mundësisht me djathë parmesan.