Përmbajtja normale e sheqerit në gjak është 3.5-5.5 mmol / l, por tashmë në 3.8 mmol, mjeku që do t'ju vizitojë do t'ju tregojë se karbohidratet duhet të jenë më të kujdesshëm. Me një rezultat të dyfishtë prej 7 dhe më lart, mmol është diagnostikuar me diabet mellitus.
Gjatë gjithë ditës niveli i glukozës në gjak ndryshon dhe shkaku është i qartë - procesi i tretjes. Sheqeri merr në gjak, pastaj neutralizon insulinën, të gjitha kthehen në energji dhe shpenzohen për nevojat e trupit. Keq - kjo është kur niveli i sheqerit nuk normalizohet dhe mbetet i lartë.
Ushqimi me sheqer në rritje - ky është parimi i të ushqyerit për jetën. Nëse disa teste tregojnë një tendencë pozitive në një rresht, ju keni rrezik të merrni veten në mënyrë diabetike . Për të parandaluar këtë, ju nuk keni nevojë të humbni shpresën (stresi gjithashtu rrit nivelin e glukozës), për të kuptuar se çfarë ndodh në trupin tonë kur ushqimi merr.
Nga ajo që ngre sheqer?
Parimi i metabolizmit të karbohidrateve është i thjeshtë - ne ha, rritet niveli i glukozës në gjak, pankreasi nxjerr insulinë për të lidhur këtë sheqer dhe për ta përdorur atë në dobi të trupit. Rritja e niveleve të sheqerit vërehet me rezistencë ndaj insulinës - indet tuaja thjesht nuk e kuptojnë atë, dhe sheqeri nuk lidhet. Si rezultat, pankreasi liron gjithnjë e më shumë insulinë, duke u përpjekur me dëshpërim për të vënë në funksion metabolizmin e karbohidrateve. Dhe ndjeshmëria ndaj këtij enzimi po bie me shpejtësi.
Rezistenca ndodh ose me patologji kongjenitale të pankreasit, ose nga fakti që ju e mbingarkoni rregullisht - festa, alkool, ngrënie e vazhdueshme e ëmbël.
Tani, kur kupton se ku vjen sheqeri i gjakut i ngritur, ne vazhdojmë me një dietë.
dietë
Parimi kryesor i një diete në një nivel të ngritur të sheqerit është braktisja e produkteve lehtësisht të tretshme:
- të gjitha ëmbëlsirat;
- sheqeri;
- fruta të ëmbla - fiq, hurma, hurma;
- yndyrna;
- ushqim i skuqur.
Këto produkte treten lehtësisht, ngopen shpejt (të cilat ne e vlerësojmë shumë), dhe detyrojmë pankreasin të "rob" punën - vetëm se ajo ishte në pushim, duke mos dyshuar se sheqeri do të rritet. Tani, pasi zbuloi një rritje të papritur të glukozës, ajo do të duhet të derdh insulin në përrenjtë.
Por për një dietë me sheqer të lartë ne kemi shumë ushqime të shijshme.
Produktet me origjinë shtazore (pjesa në gram):
- mishi (zgjidhni varietetet me pak yndyrë dhe kuzhinier në furrë ose avull) - 100;
- peshk - 100;
- qumësht - 200;
- gjizë - 50;
- kefir - 200;
- krem kosi - 20;
- vezë - 1 copë;
- gjalpë - 10;
- vaj vegjetal - 20.
Produkte perimesh
Sa për këtë grup ushqimi, perimet dhe zarzavate mund të hahen pa kufizime. Ato përmbajnë karbohidrate të ngadaltë, të cilat absorbohen gradualisht nga trupi. Ky rregull nuk zbatohet për patatet dhe panxharet - këto janë perime "të ëmbla", ato nuk duhet të keqpërdoren, madje edhe më pak për të konsumuar patate të skuqura.
Drithëra dhe bukë
Ju keni çdo të drejtë 300 gramë bukë në ditë, por buka duhet të jetë kokrra, thekër, miell i imët, indeksi i ulët i glycemic (tani është shkruar në etiketat) dhe, mundësisht, me krunde.
Drithërat janë një burim i karbohidrateve të dobishme, të cilat nuk duhet të heqësh dorë. Një përjashtim duhet të bëhet vetëm për mango - është pastruar nga të gjitha drithërave të dobishme më tepër i ngjan qull nga mielli i klasës më të lartë.
Sheqeri i lartë dhe shtatzënia
Nëse gjatë shtatzënisë ju keni zbuluar së pari një nivel të rritur të insulinës - keni diabet gestacion. Ushqimi në rastin e rritjes së sheqerit në shtatzëni nuk ndryshon nga dieta e zakonshme e atyre që duan të ulin glukozën në gjak. megjithatë
- sheqeri i ngritur gjatë shtatzënisë mund të çojë në abort dhe lindje të mushkërive;
- mund të shkaktojë mutacione fetale;
- e sheqerit në rritje, fëmija juaj mund të ketë rezistencë insulinë në lindje;
- fëmijët zhvillojnë fetopati diabetik - një shkelje e metabolizmit të karbohidrateve.
Në çdo rast, shkaqet e diabetit gestacion janë se pankreasi nuk përballon punën e tij, që do të thotë, ka shumë të ngjarë, që ju e keni përdorur atë shumë herët.