Shumë preferojnë varietetet tashmë të njohura të mishit - ata zgjedhin vetëm mishin e mishit, mishit të derrit, mishit të qumështit dhe mishit të shpezëve. Mos heq dorë nga mishi i kafshëve të tjera. Për shembull, mishi i dhisë i dhëmbëve konsiderohet një produkt ushqimor shumë i dobishëm.
Vetitë e dobishme të mishit të dhisë
Shumica e dhjamit në dhi përqendrohet në zgavrën e barkut dhe vetëm një sasi e vogël yndyre ruhet nën lëkurë. Për shkak të kësaj dhie konsiderohet mish diete, yndyra në të është një rend i madhësisë më pak se në mish derri, mish qengji ose viçi. Zëvendësoni mishin e dhisë më shumë mish yndyror rekomandohet për njerëzit me peshë të tepërt dhe arteriosklerozë.
Mishi më i dobishëm dhie, kështu që është i lartë në aminoacidet, të cilat lehtësisht treten. Për më tepër, ajo është burimi i aminoacideve esenciale, të cilat trupi ynë nuk mund të prodhojë më vete, por merr ekskluzivisht nga ushqimi. Për të siguruar më në fund nëse mishi i dhisë është i dobishëm, ne do të listojmë përbërësit që gjenden në të.
- Bricjapi është shumë i pasur me vitamina të grupit B. Ata rregullojnë proceset bazë metabolike në trupin tonë, prandaj konsumimi i rregullt i mishit të dhisë do të lejojë mbajtjen e një niveli të lartë të metabolizmit.
- Mishi i dhisë është një burim i vitaminës A , që e bën lëkurën të butë dhe të butë, dhe i jep flokëve një shkëlqim natyral.
- Mishi i dhisë përmban shumë proteina që për një kohë të gjatë e shtypin ndjenjën e urisë.
Dhitë janë më pak të ndjeshme ndaj invazioneve parazitare sesa lopët, delet ose derrat, kështu që haja këto kafshë është shumë më e sigurt.
Përfitimet e mishit të egër dhie
Mishi i një dhie të egër apo të mishit të kokës është disi më i fortë se mishi i një kafshe shtëpiake, përveç se është më e errët dhe ka një shije të veçantë. Sidoqoftë, mishi i dre, nuk është më pak i dobishëm se një dhi shtëpiake, ka vitamina të ndryshme B , niacinë dhe një tërësi elementësh gjurmë.