Mustak në furrë

Peshku i mustak nuk është peshk shumë i zakonshëm në vendin tonë, edhe pse ka një shije shumë delikate dhe prona të dobishme. Ajo përmban një numër të madh të acideve yndyrore, të cilat janë të domosdoshme për trupin e njeriut.

Nëse ju pëlqen peshku dhe doni të provoni diçka të re, mustakja është vetëm ajo që ju nevojitet. Mund të skuq, të zier, të zier, të pjekur, dhe përveç kësaj është i kombinuar në mënyrë të përkryer me çdo enët anësore. Pijet e pjekura, recetat e të cilave ne kemi zgjedhur për ju, vetëm një mundësi e madhe për një pjatë të shijshme dhe ushqyese, përgatitja e së cilës nuk zgjat shumë.

Mustak pjekur në fletë metalike

Nëse keni nevojë për një darkë të frikshme në 15-20 minuta, ne do të ndajmë një recetë për mënyrën se si të bëjmë mustak në fletë me oriz.

përbërësit:

preparat

Cook oriz deri gatuar. Shtrojeni atë në fletë metalike, vendosni majën e mustakeve në majë, spërkatni pak. Pritini domate me unaza dhe vendosni në peshk, vendosni pak krem ​​kosi në majë dhe spërkatni me djathë të integruar. Përfundoni fletë metalike në mënyrë që lëngja të mos kullojë, dhe vendosni peshkun në furrë, të ndezur në 180 gradë për 15-20 minuta.

Receta për mustak në furrë

Përgatitja e mustakëve në furrë sipas kësaj recetë gjithashtu nuk merr shumë kohë dhe përpjekje, por ju do të merrni peshqin më delikat, të cilin mund ta hani veçmas ose me ndonjë perime.

përbërësit:

preparat

Lani peshkun, vendosni në një pjatë për pjekje, lyejeni me vaj perimesh, spërkate me kripë dhe një përzierje me speca. Peel qepë, prerë në gjysmë unaza dhe vë mbi mustak. Lubrifikoni atë me majonezë, shuma e të cilave varet nga shija juaj. Sasi e vogël e pjatës me breadcrumbs dhe të vënë në furrë.

Cook peshku në 200 gradë për 20 minuta, deri në një kafe ngjyrë vjollcë.

Mustak me patate në furrë

Për ato raste kur keni nevojë për një darkë të shijshme të shijshme, ne do t'ju tregojmë se si të gatuaj një mustak në furrë me një patate.

përbërësit:

preparat

Mustak prerë në copa të vogla dhe të vënë në një pjatë pjekje, i shkrirë. Peel patate, prerë në kube, vënë gjysma në krye të peshkut dhe kripë. Sasi atë me qepë, copëtuar gjysmë-unaza, dhe në krye të saj vë pjesën e dytë të patateve.

Lubrifikoni mirë me majonezë dhe spërkatni me djathë të integruar. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe vendoseni gjellën tuaj në të për gjysmë ore. Hani mustak, i pjekur me patate, në një formë të ngrohtë me perime të freskëta.

Mustak në një tenxhere

Kjo recetë - një opsion tjetër për një vakt të shpejtë dhe të përzemërt, kur gatuani menjëherë dhe pjatën kryesore dhe garniturën.

përbërësit:

preparat

Mbytni mustakun nga lëkura dhe kockat dhe prerë në copa të vogla. Peel patate dhe prerë në kube. Me qepë dhe karrota gjithashtu hiqni lëkurën, prerë imët ato dhe skuqni në një tigan për 5-7 minuta.

Në pjesën e poshtme të tenxhere, derdhni pak vaj vegjetal, vendosni peshkun në fillim, pastaj patatet, perimet e zeza në krye, shtoni kripë, erëza dhe pak ujë ose supë. Nëse dëshironi, vendosni pak majonezë në majë. Vendosni enët në furrë, të nxehta në 180 gradë, dhe kuzhinierini për 20-25 minuta.

Nëse ju pëlqejnë këto pjata, ne ju këshillojmë që të përgatitni pjata të tilla si halibut në furrë dhe qafë të pjekur në furrë - ato janë shumë të shijshme dhe mbajnë të gjitha pronat e dobishme.