Ndonjëherë ndodh që çdo gjë është e mërzitshme, dua diçka të re. A keni provuar fritters nga karrota? Sigurisht jo. Shumë në një përmendje të karotave bëjnë persona të hutuar: «Ëmbëlsira nga karrota? Jo, është e tmerrshme! ". Dhe këtu jo! Pancakes nga karrota mund të gjenden edhe në menunë e restoranteve të elitës. Pancakes mund të përfshijnë ushqime të tilla të vlefshme dhe të pasura me vitamina si fruta të thata, arra të ndryshme, mjaltë.
Kjo gjellë jo vetëm që diversifikon mëngjesin tuaj me shije të reja, por gjithashtu do të ju lutemi me një ngjyrë portokalli të ndritshme me diell. Pancakes karrota janë gjithashtu të përgatitur me shtimin e mollë, bollgur. Sot ne do të shqyrtojmë recetat më interesante për përgatitjen e pancakes karrota.
Pancakes karrota - recetë
përbërësit:
- karrota të mëdha - 4 copë.
- miell - 5 tbsp. lugët;
- ujë mineral - 5 tbsp. lugët;
- sheqer - 1 tbsp. lugë;
- kanellë - 1 lugë çaji;
- arra - 1 tbsp. lugë;
- vaj ulliri pa erë.
preparat
Kalojmë karrota përmes një shtrydhëse frutash, derdhim lëngun në gota - do të jetë një shtesë për mëngjes dhe ne mbledhim tortën karrota në enët për përgatitjen e brumit.
Shto në miellin e karrotave të karrotave, ujë mineral, sheqer dhe arra. Ne kemi marrë rrugën, dhe për të marrë një brumë të trashë për pancakes karrota.
Përhapeni një lugë në vajin e vluar të brumit dhe shtrydhni ato nga sipër, në mënyrë që pancakes të mos jenë shumë të trasha. Fryjini ato në të dy anët për një kohë të shkurtër, kështu që brenda tyre mbeten pak të lagur. Kjo do t'ju japë një shije karrota, dhe fritters nuk do të jetë shumë e thatë.
Fritjet e përfunduara pluhur me kanellë dhe shërbyer me shurup dhe lëng karrote - një mëngjes shumë i gjallë, i shijshëm dhe festiv. Një tjetër mundësi është gatimi i pancakes me karrota. Ne përsërisim recetën e parë, por fshij karrota në një rende të vogël, dhe shtoni disa lugë gjelle bollgur. Flokët frutash me një manga janë kombinuar në mënyrë të përkryer me salcë kosi dhe shurup.
Karrota dhe pancakes mollë
përbërësit:
- mollë e ëmbël dhe e thartë - 1 pc.;
- 1 karotë e madhe;
- prunes, kajsi të thata - 4 copë;
- arra kedri - 1 lugë çaji;
- mjaltë - 1 lugë çaji;
- vezë - 1 copë;
- sheqer - 1 tbsp. lugë;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- kanellë - për shije.
preparat
Ne dërgojmë karrota dhe një mollë për t'u "njohur" me një rende të madhe. Ne derdhim një lugë sheqerësh dhe parandalojmë mollën dhe karotat që të mos lëngojnë tepërt. Ne e shprehim atë përmes një sitë. Pritini prunes, kajsi të thata në vend të imët dhe dërgoni karota me një mollë, përzini në vezë të njëjtë dhe shtoni miell për të bërë një brumë të trashë.
Brumë me një lugë gunga të shpërndara në vaj të valë dhe të nivelit të copa në pancakes hollë. Skuqem pancakes me mjaltë, spërkat me arra pishe dhe kanellë.
Tani ju e dini se si të bëni pancakes karrota të dy llojeve. Dëshironi të skuqura më shumë pancakes me gëzof? Pastaj ne paraqesim në gjykatë një recetë me shtimin e kefir.
Fritters karrota në kefir
përbërësit:
- 2 karota të mëdha;
- kefir - 1 artikull;
- miell - ½ st;
- vezë - 2 copë;
- sheqer - 1 tbsp. lugë;
- kripë - 0,5 tsp.
- vaj perimesh për tiganisje.
preparat
Përgatitja e pancakes të tilla është absolutisht identike me metodën e përshkruar më parë. Mix të gjitha përbërësit në një brumë të trashë, duke shtuar kefir. Kefiri merr ndonjë, por është e preferueshme nëse është acid. Për ta bërë fritters më madhështore, shuaj
Pancakes nga karrota jo vetëm që kanë shije të shkëlqyeshme dhe ngjyra, ata, për më tepër, janë jashtëzakonisht të dobishme. Karrota përmbajnë vitaminë "A", e cila është e nevojshme për fëmijët dhe të rriturit, dhe kjo vitaminë absorbohet më së miri në karota të ziera në kombinim me yndyrnat. Dëshironi shëndet për fëmijët tuaj - ushqeni ato pancakes shijshme karrota me salcë kosi. Dhe përfitimet e ushqimit të ngrënë mund të përgatiten duke bërë pancakes nga miell misri .