Çdo amvise e di një gjellë të tillë të thjeshtë si patate të skuqura me mish. Por, duke treguar imagjinatën, është e mundur të mendosh variacione të ndryshme të mënyrave të përgatitjes. Kjo do t'ju lejojë të diversifikoni menunë e përditshme dhe të habitni të dashurit tuaj me një version të pazakontë të ushqimit të zakonshëm.
Si të skuqura patate me mish në një tigan?
Shumë amvise po mendojnë se si të përmirësohet receta për patatet e skuqura. Ekzistojnë hollësi të caktuara të gatimit që do të ndihmojnë në përmirësimin e shijes së gjellës - konsistencën e produkteve të tiganisjes, aplikimin e disa metodave të prerjes së mishit dhe perimeve. Rekomandimet për gatim janë si më poshtë:
- Pritini fetë, përhapeni në tiganin e nxehtë, skuqni mbi nxehtësinë e mesme, kripën dhe piperin. Rrjedh rreth 15 minuta.
- Patatet thahen me kashtë, shtoni në mish.
- Prerë shkurtimisht qepë, përhapur. Të gjitha të skuqura deri sa të bëhet.
Patate me mish dhe kërpudha
Një nga variacionet e preferuara të gjellës popullore është patatet e skuqura me mish dhe kërpudha . Në të njëjtën kohë, absolutisht çdo lloj kërpudha që mund të zgjidhen në varësi të preferencave individuale janë të përshtatshme. Përpiquni përsosmërisht me kërpudha patate, kërpudha të përshtatshme dhe të blera, mos e prishni përshtypjen e gjellës dhe mblidhni personalisht në kërpudhat e pyllit.
përbërësit:
- derri - 500 g;
- patate - 800 g;
- kërpudha - 300 g.
preparat
- Fërgoni feta të mishit në nxehtësi të lartë.
- Shtoni kërpudhat, nxisni dhe sillni pak minuta.
- Shto patate, skuqni për një tjetër 7 minuta.
- Ulja ngrohjes në mes dhe të skuqura 10 minuta më shumë.
- Pas largimit të nxehtësisë, lini minuta për 4, derisa patatet e skuqura me mish janë të gatshme.
Patate të skuqura me mish të grirë
Pothuajse çdo gjellë me mish të grirë bëhet kryesore në menynë solemne. Kombinimi i tij me patate do të jetë një opsion i favorshëm në një darkë. Për shkak të pasurisë së saj dhe shijes së shkëlqyer, patatet e skuqura me mish të grirë në një tigan do të meritojnë një trajtim të preferuar për të gjithë familjen dhe do të jenë të përshtatshme për të ushqyer edhe një numër të madh njerëzish.
përbërësit:
- mish pule - 300 g;
- patate - 800 g;
- qepë - 1 copë;
- hudhër - 1 copë;
- paste domate - 35 g.
preparat
- Në një tigan të nxehtë, vendosni qepë. Në një minutë, shtoni mbushjen. Kripë dhe piper. Llokoçis, skuqni për 5 minuta.
- Shtoni patatet, skuqni mbi nxehtësinë e mesme për 5-7 minuta.
- Pastë domate holluar në ujë të ngrohtë dhe shtoni karafil të integruar të hudhër.
- Hidh salcë në patate. Patatet e skuqura me mish janë të zier për një tjetër 15-18 minuta.
Patate të skuqura me mish derri në një tigan
Çdo familje ka recetën e saj të veçantë, e cila ofron një mundësi për të marrë një gjellë të tillë të shijshme si patate të skuqura me mish derri. Për gatim, ju mund të përdorni çdo lloj mishi, ajo gjithashtu mund të jetë viçi ose pule, por shija më e fortë dhe ngopja karakteristike e mishit të derrit. Për t'i dhënë yew një lëngje edhe më të madhe, përdorni shtimin e yndyrës.
përbërësit:
- derri - 400 g;
- patate - 800 g;
- lardo - 100 g;
- hudhër - 3 karafil.
preparat
- Prisni finisht yndyrën dhe e skuqni nga yndyra e ulët.
- Mish derri i prerë në feta. Fry për 7-10 minuta.
- Shto patate. Fry derisa të freskët.
- Shtoni kripë, shtoni hudhër të integruar, lëni për 5 minuta.
Patate të skuqura me pulë në një tigan
Një nga opsionet më të gjithanshëm është patatet e skuqura me pulë. Komponentët për këtë pjatë gjenden në frigoriferin e çdo hostese, kështu që ato mund të përdoren në kohën e duhur dhe të ushqejnë familjen një drekë ose darkë të shijshme. Nëse shtoni zarzavate në dietë, ajo do të shtojë jo vetëm aromë dhe estetikë, por gjithashtu do të bëhet burim i vitaminave që nevojiten në pranverë.
përbërësit:
- gjoks pule - 400 g;
- patate - 800 g;
- qepë - 1 pc.
preparat
- Pritini filetat në copa. Fry në një tigan me gjalpë për 2-3 minuta.
- Shtoni qepë të imët. Kaloni për 5 minuta.
- Pritini patatet në shirita, zier për 12 minuta.
- Kripë, trazim, patate të skuqura me mish lëng është lënë për një tjetër 5 minuta.
Patate të skuqura me viçi në një tigan
Një nga mënyrat më të suksesshme, si patatet e skuqura me mish, do të gatuhet me viç. Kjo mish është më pak kalorike dhe e yndyrshme se mishi i derrit, por është gjithmonë i ngopur dhe aromatik, dhe patatet e skuqura të skuqura do të shtojnë aromë dhe piquancy. Një mundësi e shkëlqyer është që të shërbejë gjellë në tryezë në kombinim me presje në feta perime.
përbërësit:
- patate - 800 g;
- viçi - 400 g;
- qepë - 1 pc.
preparat
- Pritini viçin dhe sillni në një tigan me gjalpë për 5 minuta.
- Shtoni qepë të copëtuar, zierni për 25-30 minuta derisa të zihet.
- Pritini patatet në shirita. Fry mbi ngrohjes mesme për 15 minuta.
- Të gjitha të përziera, shtoni kripë, lëni për 5 minuta.
Patate të skuqura me proshutë
Receta për patate të skuqura të shijshme është jashtëzakonisht e thjeshtë, dhe një specialist rishtar kuzhinës do të përballen me të. Patatja me gjemba është një gjellë shumë e kënaqshme, e cila do të aktivizohet gjatë gjithë ditës dhe me deklaratën se kjo pjatë është shumë e shijshme, kushdo që e ka provuar do të pajtohet. Prandaj, kjo mundësi rekomandohet për të marrë si bazë, duke filluar të mësoj rrugën, si të gatuaj patate të skuqura.
përbërësit:
- gjedhi - 500 g;
- patate - 800 g;
- qepë - 1 pc.
preparat
- Prisni gjizë me straws dhe skuq.
- Shtoni qepën në shaminë. Fry 10 minuta në ngrohjes mesme, pastaj të reduktuar dhe të skuqura për një tjetër 15 minuta.
- Shto patate, kripë dhe skuq deri sa të bëhet.
Patate të skuqura me mish të zier në një tigan
Një opsion i shpejtë dhe i lehtë, i cili do të ndihmojë në një situatë ku do të jetë e nevojshme të gatuaj një pjatë me nxitim, është një patate e skuqur me merak . Një shtesë e përkryer për këtë pjatë është një sallatë e lehtë e lakër turshi me një vezë të zier, qepë të gjelbërta, e mbushur me vaj. Larmia e shkëlqyer dhe e përshtatshme e turshi ose perime të freskëta nga kopshti.
përbërësit:
- merak - 1 tenxhere;
- patate - 800 g;
- qepë - 1 copë;
- vaj vegjetal.
preparat
- Vendos qepën në një tigan të nxehtë.
- Pas disa minutash shtoni merak. Fry për 5 minuta.
- Shto patate, të prera me blloqe të vogla.
- Kripë, piper, patate të skuqura me mish të shijshëm lëngojnë derisa të jenë gati.
Patate të skuqura me mish në një multivarkë
Rrallë dikush refuzon enët me mish, ky produkt aromatik dhe me lëng ngacmon oreksin dhe sates me energji. Me ardhjen e multivarieties, procesi i përgatitjes së të gjitha llojet e trajtimeve të përzemërta është thjeshtuar shumë. Të gjitha patatet e skuqura të preferuara me mish dhe qepë ishin më shpesh të shërbyera në tavolinë nga anëtarët e familjes, meqë kërkon një minimum kohë dhe përpjekje për ta përgatitur atë.
përbërësit:
- fileto 500 g;
- patate - 800 g;
- qepë - 1 copë;
- vaj luledielli.
preparat
- Në tas, derdh vaj dhe vendoseni mishin në të, kripë.
- Zgjidhni funksionin "Frying" dhe caktoni kohën në 60 minuta.
- Pas 30 minutash nga fillimi i programit, derdhni qepë.
- Pas 8-10 minutash, bini gjumë patate. Lëreni për 20 minuta.