Replace patties mishit për kohën e agjërimit mund të jetë jo më pak shijshme cutlets nga perimet sezonale. Në mesin e disponueshmërisë tjetër të veçantë është karrota. Pilet e karrota pas karrota nuk janë vetëm tender, me një shije të ëmbël, por edhe të ndritshme, që është ideale gjatë jashtë sezonit me motin e tij të vrenjtur.
Bërxolla karrota Postcream - recetë
Problemi me çdo kavanoz perime është se pa shtimin e vezëve, ata hezitojnë ta mbajnë formën. Në këtë recetë, përbërësi kryesor i fiksimit do të jetë chickpeas, dhe me të saj thekon dhe fara liri terren.
përbërësit:
- karrota - 340 g;
- chickpeas zier - 230 g;
- qepë - 55 g;
- tahini 10 g;
- një përzierje e erëzave për pilaf - 1 lugë çaji;
- tërshëra tërshërë - 35 g;
- Liri terren - 1 tbsp. lugë.
preparat
Para se të përgatitni patjetat e pakta të karotës, derdhni farat e lirit me disa lugë ujë të ngrohtë. Ndërsa liri është shtypur me lagështi, rrëshqitni karotat në një blender me chickpeas të ziera dhe copa qepësh. Përzierja rezulton të skuqura për 10 minuta, dhe pas largimit nga zjarri, përzierje me erëza, llak fryrë, tahini dhe thekon tërshërë. Masa rezultuese është e ndarë në pjesë të një madhësie të barabartë dhe formon çdo cezell, pastaj vazhdon në pjekje.
Krunde cutlets karrota në furrë
përbërësit:
- zhardhokët e patates - 240 g;
- karrota - 230 g;
- Djathë Tofu - 380 g;
- përzierje e ngrirë e perimeve - 1 artikull;
- qepë - 80 g;
- Qimnon terren, korianadr - 2 tsp;
- grusht të cilantro të copëtuar;
- bread breading - për spërkatje.
preparat
Vidhni tuberët e patates në uniforma dhe, pas pastrimit të tyre, pastroni. Karrota hekuros dhe përzihet me patate të copëtuara, pastaj shtoni përzierjen e perimeve (para se të pafund, sigurisht), djathë të thekur të tharë dhe qepë të imët. Mases që rezulton plotësohet me erëza aromatike, herbs dhe kripë, përzier mirë çdo gjë dhe formulojnë në feta. Roll çdo në një thërrime. Organizoni cutlets në një fletë pjekje dhe piqni në 190 gradë për 15 minuta.
Posterat e karotës poster me një manga - recetë
Një tjetër element i lidhjes së prerjes mund të jetë një manga. Duke thithur lëngje perimesh, ajo shtohet dhe e bën përzierjen e karrotave të trashë dhe të lehta në derdhje.
përbërësit:
- karrota - 480 g;
- kerri - 1 lugë çaji;
- bollgur - 35 g;
- kungull - 95 g;
- salcë soje - 25 ml;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- onions - 65 g.
preparat
Pas pastrimit të kungullit, qepëve dhe karotave, vendosini ato në tasin e blenderit dhe lëvizni. Shtoni gjithçka me patate pure me hudhër, kerri dhe salcë soje, pastaj derdhni mango dhe, nxitje, lini gjithçka për 20 minuta. Përzierja që rezulton ndahet në pjesë dhe formulon. Secili nga cutlets kafe, pastaj shërbejnë direkt nxehtë.
Karrota dhe lakër lakër
Karrota mund të përzihet me çdo perime të tjera sezonale, të tilla si lakra. Nëse është e mjaftueshme për të bluaj gjethet e lakrës, ata do t'i japin gjellës një shumëllojshmëri mezi të perceptueshme teksturale.
përbërësit:
- karrota - 320 g;
- lakër - 115 g;
- qepë - 85 g;
- fasule të konservuara - 380 g;
- në një degë të rozmarinës dhe të trumës;
- qimnon terren dhe kerri - 1/2 lugë çaji secili;
- miell - 75 g.
preparat
Fasule pastrojnë. Pritini lehtë lakër, dhe hani karrota. Mix perimet me fasule të copëtuara, pastaj shtoni qepë të copëtuar, erëza dhe bimë të copëtuara. Shtojini përzierje me miell, në mënyrë që masa e prerë të mos përmbajë duart gjatë derdhjes. Pas varjes së prerjes, skuqini dhe menjëherë shërbeni.