Qull kungull me mel

Nëse vendosni që shpejt të përgatitni një qull të shëndetshëm dhe të kënaqshëm për mëngjes ose darkë, ne do t'ju tregojmë se si të gatuani qullat e kungullit me mel. Pjatë është shumë kalori dhe flavorful. Pas të gjitha, kungull përmban shumë vitamina dhe ka një efekt të madh në tretje.

Recetë për qull me kula me mel dhe qumësht

përbërësit:

kungull - 500 g;
qumësht - 3 artikuj;
mel - 200 g;
sheqer - 150 g;
rrush të lehta - 70 g;
gjalpë - 50 g;
kripë është e vogël - majë;
ujë - nëse është e nevojshme.

preparat

Pra, rrush të thatë larë, derdhur me ujë të pijshëm të valë dhe të lënë për 30 minuta. Ndërkohë, përgatitim pjesën tjetër të përbërësve: lani kungullin, pastrojmë dhe e prerë në feta të vogla. Pastaj vendoseni në një tigan të vogël, derdhni qumësht të ftohtë dhe kuzhinierini mbi nxehtësinë mesatare për 30 minuta. Pas kësaj, pour sheqerin e grimcuar në shije dhe përzihet tërësisht me një lugë druri. Ne kemi vënë një copë gjalpë dhe 15 minuta para se kungulli është i gatshëm, spërkatën me mel, mbuluar me një kapak dhe të dobët gjellë. Në fund të fundit ne hedhim rrush të thatë, përzihet mirë, shtoni kripë qull qumështin e kungullit me mel me vullnet dhe thirrni të gjithë në tryezë.

Recetë për qull me kula me mel

përbërësit:

kungull - 300 g;
mulli kurorë - 1 artikull;
uji i filtruar - 2,5 objekte;
kripë është e mirë - për shije;
gjalpë - 30 g;
krem kosi është me yndyrë të ulët - për shije.

preparat

Për të bërë qullat e kungullit me mel, shpëlarje tërësisht disa herë. Pastaj, në një tenxhere të vogël, derdh ujë, vënë në zjarr dhe të sjellë një çiban, podsalivaya për shije. Kungulli përpunohet, pritet në kube të vogla dhe e vendos atë në ujë të nxehtë. Cook atë deri butë, dhe pastaj me kujdes derdh lëngun e mbetur në një tas. Ne vendosim zierjen e kungullit në zjarr, e vlim atë dhe bie në gjumë në drithëra të përgatitur. Sapo qullja është gatuar, ne i përhapim copat e kungujve nga lart dhe dërgojmë enët në furrë, të nxehtë deri në 180 gradë. Ne shënojmë 15 minuta, dhe shërbejmë qull me gjalpë dhe salcë kosi.

Recetë për qull me kula me mel në multivark

përbërësit:

mel - 1 artikull;
qumësht - 3 artikuj;
sheqer - 1,5 artikuj;
kungull - 350 g;
gjalpë - 25 g;
kripe.

preparat

Kungull larë dhe pastruar nga kore dhe fara. Ne e prerë mishin në kube të vogla ose copëtuar në një rende të madhe. Millet është larë dhe të djegur me ujë të pijshëm të valë, kështu që nuk ka mbetur hidhërim në grep. Tani shtroni copat e kungujve në pjesën e poshtme të multivark, mërzitni mel, hidhni sheqer dhe kripë për shije. Për të bërë qull më të shijshme dhe aromatike, vendosni një copë të vogël të naftës në një tigan dhe përziejeni atë. Mbyllni pajisjen me një kapak, instaloni programin "Qumësht qull" dhe përgatiteni pjatën për 1 orë. Një bip do t'ju tregojë kur gjellë është gati. Ne vendosim qullën e kungullit të nxehtë në një filxhan balte, shtojmë vajin, përziejmë atë dhe shërbejmë në tryezë.