Sa e vështirë nuk do të duket që shumë njerëz përgatisin pjekjen, në fakt të gjitha varet nga receta e saktë dhe pajtueshmëria e saj nga kuzhinierja e shtëpisë. Pra, për shembull, këto receta për një listë shumë të shijshme dhe të thjeshtë të biskotave me siguri do të realizohen edhe për ata që nuk janë shokë me provën.
Recetë e thjeshtë me recetë të biskotës me bllokim
përbërësit:
- vezë - 6 copë;
- sheqer pluhur - 115 g;
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji;
- miell - 145 g;
- kajsi - 265 g.
preparat
Në një tas mjaft të thellë, çekiç në gjashtë vezë dhe shosh sheqer pluhur për ta. Mundi gjithë lëvizjen me shpejtësi maksimale për 15 minuta. Kur përzierja bëhet e butë, ajo do të lehtësohet dhe do të rritet dukshëm në vëllim, për të është e mundur që gradualisht të shtoni miellin e kaluar përmes një sitë, duke e përzierur atë jo me një shul, por me një lopatë.
Gati përhapjen e brumit në një tigan dhe vendoseni në një furrë të nxehur për 190 gradë për 15 minuta.
Sasi e vogël pergamenë me sheqer pluhur dhe menjëherë kthehet tortë përfunduar biskotë për të. Përhapeni në sipërfaqen e tij kripën e kajsi dhe rrokulliset çdo gjë në një listë. Lëreni shulin më të thjeshtë të pekskut derisa të ftohet tërësisht përpara prerjes.
Recetë e thjeshtë recetë biskotë në shtëpi
Në kuadrin e kësaj metode të bërjes së rulit të biskotave, një mbushje e thjeshtë dhe e thjeshtë nuk është një bllokim i zakonshëm, por një krem ajri i kremës që përkon në mënyrë të përkryer me një bazë të ngopur me çokollatë.
përbërësit:
Për biskota:
- vezë - 4 copë;
- sheqer - 35 g;
- pluhur pjekje - 5 g;
- miell - 75 g;
- kakao - 15 g.
Për krem:
- krem për fshikëzimin - 245 ml;
- sheqer pluhur - 35 g;
- lëvize 1/2 limon.
preparat
I verdhë vezëve të veçanta të vezëve të yolks veze në një shkumë të trashë, whisking ato në maksimum
Përhapeni brumin në një pergamenë të mbuluar me një fletë pjekjeje dhe lëreni të piqni për 15 minuta në 180 gradë. Shtypni me shpejtësi rrotullën e biskotave dhe lini atë të freskët.
Rrokullisni së bashku të gjithë përbërësit për krem. Me kujdes shpaloni biskotën dhe shpërndajeni kremin që mbush brenda. Merrni një kthesë prapa.