Sa duhet të përgatitni kompot?

Komposto është e vështirë për të thirrur të vështirë në përgatitjen e një pije, por në varësi të asaj që është baza e saj, ka një numër sfungjesh që ju duhet të dini për të marrë shijen dhe aromën maksimale. Analiza e këtij të fundit vendosëm ta përkushtojmë këtë material.

Si të gatuaj kokrra të manave?

Komposto Berry është më e komplikuar se pjesa tjetër në gatim, arsyeja është e thjeshtë - pulpë e butë e kokrrave është zier më shpejt se frutat e freskëta dhe veçanërisht frutat e thata dhe për rrjedhojë, për të marrë një pije me të vërtetë kokrra të kuqe, duhet të ndiqni disa rregulla.

Së pari, një komposto e pasur me kokrra të kuqe do të merret vetëm nëse vetë manaferrat janë të mjaftueshme. Në një litër ujë, vendosni një gotë me fruta, të pastruara nga gurët. Sheqeri, ose ndonjë sheqer diabetik, është gjithmonë më mirë të shtohet në shije, pasi disa manaferrat janë mjaft të ëmbël në vetvete. Manaferrat e freskëta, të nxitura nga rrjedhjet dhe kockat, futen tërësisht në një tigan me llak, derdhen me ujë, dhe pas valimit të lëngut, derdhet sheqeri, ngrohja zvogëlohet dhe ziehet për 10 minuta. Pika kryesore - kompostoja duhet të ketë gjithmonë kohë për të mbushur para se të shërbehet, mundësisht jo më pak se 10-12 orë.

Nëse skuqja nuk do të donte gjatë sezonit, por ju nuk dini se si duhet të përgatitni kokrra të manave të ngrirë , atëherë kjo nuk është shumë më e vështirë: sillni manaferrat direkt të ngrira dhe piqni pije për 5 minuta më shumë. Pasi që frutat e ngrira humbin shijen e tyre, zakonisht shtohet një acid limoni (ose lëng limoni natyror), si dhe erëza si karafilët ose shkopinj kanellë.

Sa duhet të përgatisni një komposto nga frutat e thata?

Ndoshta shumëllojshmëria më popullore e kompotëve është një përbërje e frutave të thata , pasi pijet janë të gatshme për gatimin gjatë gjithë vitit dhe rezervat e frutave të thata mund të ruhen për një kohë të gjatë.

Para se të grumbulloni fruta të thata, piqni me kujdes frutat dhe pastaj zhyteni për një gjysmë ore në ujë me ujë të butë. Gjetja e frutave të thata vihet në ujë të valë, sheqeri shtohet në shije. Për të përgatitur një literal përzierje të mjaftueshme për të hedhur në ujë të vluar 100 gram fruta të thata (dardha, kumbulla, mollë, kajsi të thata, kastrati dhe të tjerët), derdh një lugë sheqer sheqer. Pas gjysëm ore gatim nën kapakun, kometa largohet nga nxehtësia dhe mbahet për të qëndruar derisa të ftohet në temperaturën e dhomës.

Si të gatuaj komposto për dimër?

Nëse vendosni të përgatisni një frut ose kokrra të kuqe për dimër, atëherë ndiqni skemat e gatimit të mësipërme, por mos e freskoni pije, por nxitoni direkt nxehtësinë në kavanoza sterile dhe rrotulloni.