Fasule të kuqe, receta të cilat janë të thjeshta dhe të arritshme për të gjithë, është një produkt i shijshëm dhe i shëndetshëm. Ajo përmban një sasi të madhe proteina, e cila absorbohet në mënyrë të përkryer nga trupi. Pak kohë, dëshirë dhe imagjinatë - dhe shumëllojshmëri e përzemërt e enëve do të jetë gati!
Çfarë duhet të gatuaj me fasule të kuqe?
Nga fasulet e vargut janë tepër të kënaqshme dhe enët gojë-lotim. Në të njëjtën kohë, sasia e tyre është mbresëlënëse - supave, salatave, drithërave, casseroles, snacks ftohtë dhe të nxehtë dhe madje edhe cutlets janë të përgatitur nga ky produkt. Enët nga fasulet e kuqe janë gatuar në një sobë, në një furrë ose edhe në një mikrovalë. Këshilla për përgatitjen e produktit jepen më poshtë:
- Për fasulet e kuqe, recetat për të cilat gjithkush e di, gatuar më shpejt, është më mirë të ngjisni orën për 12 orë. Nëse është e mundur, atëherë çdo 3-4 orë uji ndryshohet.
- Para gatimit, është drenazhuar dhe një pjesë e ujit të freskët është derdhur.
- Kështu që fasulet nuk bëhen të ngurtë, kripë atë në fund.
- Regjimi termik i gatimit është i rëndësishëm - është e nevojshme për të gatuar fasule në ngrohje të ulët, duke mos lejuar një vlim të fortë.
Sallatë e kuqe e konservuar
Fasule të kuqe, recetave të thjeshta gatim janë shumë të zakonshme, mund të përdoren në enët në një formë të zier ose të konservuar. Mundësia e dytë është veçanërisht e përshtatshme kur nuk ka kohë për gatim të gjatë. Sallatë në këtë recetë del të shijshme, të kënaqshme dhe mund të dekoroj çdo tryezë.
përbërësit:
- fasule të konservuara - 250 g;
- qepë - 1 copë;
- derri - 200 g;
- biskota - 100 g;
- majonezë.
preparat
- Mishi i zier është i prerë në kube.
- Qepe po shkaterrohen.
- Mix përbërësit, shtoni majonezë me sallatë fasule me fasule të kuqe dhe crackers dhe llokoçis.
Receta për lobio nga fasulet e kuqe
Fasule të kuqe, receta interesante e të cilave shpesh gjenden, është baza e një gjelle të shijshme gjeorgjiane si lobio. Nga një grup i thjeshtë dhe i përballueshëm, ju merrni një pjatë të përzemërt. Nëse dëshironi, erërat gjeorgjiane mund të shtohen në të. Dhe në vend të domates ju mund të merrni domate.
përbërësit:
- fasule e kuqe - 500 g;
- qepë - 2 copë;
- vaj, uthull verë, domate - 50 ml secila;
- hudhër - 2 karafil;
- zarzavate.
preparat
- Fasule janë zier.
- Thur dhe qepë saute.
- Mix përbërësit, shtoni kripë, shtoni domate, zarzavate, hudhër dhe erëza.
- Rrjedhin nën kapak për 5 minuta dhe shërbejnë lobio nga fasulet e kuqe në gjeorgjian në tryezë.
Supë Bean nga fasule të kuqe të konservuara - recetë
Receta nga fasulet e kuqe të konservuara amaze me diversitetin e tyre. Nga ky produkt ju mund të merrni jo vetëm sallatë të shijshme, por edhe enët e nxehta të para - borscht dhe supave shijshëm. Ata mund të gatuhen me mish ose në një version të ligët. Për shkak të proteinës që përmbahen në fasule, enët ushqehen.
përbërësit:
- fasule të kuqe të konservuara - 600 g;
- qepë - 2 copë;
- domate - 50 g;
- hudhër - 2 karafil;
- vaj - 50 ml;
- patate - 4 copë;
- fileto pule - 200 g;
- uji - 1 litër;
- zarzavate.
preparat
- Fry hudher dhe qepë.
- Përhapni copa mish, domate dhe merak për 20 minuta.
- Në ujë të valë vënë patate.
- Pas 15 minutash, vendosini fasulet, përmbajtjen e panit dhe gatuajini për rreth 10 minuta.
- Supë e gatshme e fasule të konservuara të kuqe të spërkatur me barëra.
Red garniturë fasule
Garnizoni nga fasulet e kuqe të konservuara mund të jetë edhe një pjatë e pavarur, dhe një shtesë e shkëlqyer për produktet e mishit. Koha totale e nevojshme për përgatitjen e këtij ushqimi nuk do të marrë më shumë se gjysmë ore. Dhe ju merrni 2 servings e goodies shijshme. Në vend të Parmesan, një tjetër djathë do të bëjë.
përbërësit:
- fasule të konservuara - 500 g;
- qepë - 1 copë;
- piper - 1 copë;
- domate - 2 copë;
- lloj djathi.
preparat
- Kaloni qepën.
- Shto piper dhe merak për 5 minuta.
- Domate janë prerë në copa.
- Në formën e shtruar shtresa: fasule, domate, passevkurov.
- Sasi e vogël me Parmesan dhe piqni për 20 minuta.
Hummus fasule të kuqe
Tradicionalisht, hummus është bërë nga qiqra. Por fasulet e kuqe janë gjithashtu ideale për këtë. Kushti kryesor për përgatitjen e suksesshme të kësaj pjate është një fshikullim i plotë i ushqimit. Salcë e gatshme e kuqe e gatshme duhet të jetë e harlisur dhe e ajrosur. Në vend të gëlqeres, ju mund të përdorni limon.
përbërësit:
- fasule - 1 xhami;
- gëlqere - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- hudhër - 3 karafil;
- vaj - 40 ml;
- domate - 1 lugë çaji;
- shafran i Indisë - 1 lugë çaji.
preparat
- Kaloni qepën dhe hudhërin.
- Shto domate, lëng limoni, shafran i Indisë.
- Fasule të ziera me pjesën tjetër të përbërësve janë grinded në një blender.
Pate e fasule të kuqe - recetë
Fasulet e kuqe, recetat e të cilave janë jashtëzakonisht të ndryshme, janë aq universale saqë mund të jenë bazë edhe për patën. Kjo pjatë erdhi nga Gjeorgjia, kështu që shton erëza dhe arra tradicionale. Për recetë ju mund të përdorni fasule të ziera ose të konservuara.
përbërësit:
- fasule të kuqe - 1 xhami;
- arra - 100 g;
- hudhër - 3 karafil;
- vaj - 50 g;
- hops-suneli - 1 tbsp. lugë.
preparat
- Fasulet, hudhrat, arra, gjalpë dhe hops-suneli janë tokë me një blender.
- Shtoni kripë, erëza, derdhni supë të fasule, nëse është e nevojshme, dhe përsëri bashkohen.
Qull e fasule të kuqe
Nëse jeni të pyesin se çfarë duhet të bëni për fasulet e kuqe për të dytën, kjo recetë do të jetë e dobishme. Shumë pak njerëz e dinë, se nga ky produkt është e mundur që të përgatitet qull shumë i shijshëm dhe i kënaqshëm. Për shijen në pjatë shtoni hudhër dhe erëza. Dhe falë përdorimit të kremit, ushqimi do të jetë i butë dhe i shijshëm.
përbërësit:
- fasule e kuqe - 250 g;
- vaj - 30 g;
- karafil me hudher - 1 pc;
- krem - 50 g;
- kripë, erëza, barëra.
preparat
- Vumë fasulet.
- Supë është drenazhuar, hudhër, gjalpë, krem është shtuar, scribbled dhe shërbyer.
Kokrrat e kreshmit nga fasulet e kuqe
Receta interesante nga fasulet e kuqe ju lejojnë të bëni një meny të ligët shijshme dhe të ndryshme. Cutlets mund të jenë të gatuar jo vetëm nga mishi. Nga fasule, kjo pjatë del edhe e shijshme. Në versionin e varfër, veza do të zëvendësohet me patate të ziera. Për shkak të përmbajtjes së kollës, ky produkt lidh masën, dhe produktet nuk shpërbëhen.
përbërësit:
- fasule - 250 g;
- qepë - 1 copë;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- patate - 2 copë.
preparat
- Patatet dhe fasulet janë zier dhe, së bashku me qepë, kalohen përmes një mulli të mishit.
- Formoni cutlets nga fasule të kuqe, panier dhe skuq ato.
Phal i recetës së kuqe fasule
Phali nga fasule të kuqe është një pjatë aromatike e kuzhinës gjeorgjiane, në të cilën sasia e përbërësve të përdorur ndryshon në varësi të preferencave të tyre personale. Ju mund të vendosni më shumë arra, shtoni zarzavate në koriandër dhe majdanoz. Nëse në dorë nuk ka kafshim verë, atëherë mollë do të bëjë.
përbërësit:
- fasule - 1 xhami;
- arra - 1 xhami;
- hudhër - 2 karafil;
- qepë - 2 copë;
- uthull - 50 ml;
- grurë granat.
preparat
- Fasulja, arra, hudhra dhe qepë kalojnë përmes një mulli të mishit.
- Hidhni në uthull, formoni topa dhe dekoroni me farat e shegës.